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O2O高喊餐飲O2O的那些人兒，你到底懂多少
傳統(tǒng)餐飲老板思維模式不知道與時俱進，不再清楚自己的客戶真正需要什么。雖然知道客戶的生活方式發(fā)
餐謀長 / O2O /2016-04-19
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管理這家餐廳如何做到3招定輸贏？
邁克爾·波特最大的成就，是歸納出三大競爭戰(zhàn)略：低成本、高差異、專門化，然而，他明確將競爭的本
胡慧穎 / 管理 /2016-04-19
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管理海底撈要上市，需先突破這5大難關(guān)
很多餐飲企業(yè)將上市作為目標，但上了市的餐企，日子也不好過。
妮子 / 管理 /2016-04-18
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管理是什么原因讓這些餐廳開業(yè)不久就面臨倒閉？
在餐飲行業(yè)，有人說：好學(xué)肯干的人，3年才算入門;如果做甩手掌柜，3個月關(guān)門。雖然這話有些唬人
佚名 / 管理 /2016-04-18
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管理食其家給中國快餐行業(yè)帶來了什么啟示？
那么如何經(jīng)營好一家快餐店，把快餐店做大做強呢？日本快餐的經(jīng)營也同樣可以借鑒到國內(nèi)餐飲市場中。
忘川 / 管理 /2016-04-18
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管理西貝的品牌驅(qū)動器是什么？賈國龍親自揭秘
西貝目前是130家，以后會有300家、500家、1000家…作為一個連鎖的餐飲品牌，如果還是
R / 管理 /2016-04-18
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管理餐飲理性正在回歸
“帶著責(zé)任感去生活，嘗試為這個世界帶來點有意義的事情，為更高尚的事情做點貢獻。這樣你會發(fā)現(xiàn)生
宋宣 / 管理 /2016-04-18
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管理餐廳跟顧客的友誼小船說翻就翻竟是因為這個！
做餐飲難就難在，即使是把客戶當(dāng)朋友、當(dāng)家人的餐廳，一朝沒有care到顧客最在意的那個點，這種
李新洲 / 管理 /2016-04-15
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管理餐飲人，你的“匠人制度”缺失了嗎？
工匠精神，是指工匠對自己的產(chǎn)品精雕細刻，精益求精的精神理念。
兔哥 / 管理 /2016-04-15
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管理從肉夾饃談“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的出路
2016年1月，肉夾饃被選入陜西省第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。唐大大以及西少爺都想把千年前的美味繼
小朱 / 管理 /2016-04-14
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