《2019餐品牌營(yíng)銷(xiāo)地圖》|餐飲界

創(chuàng )業(yè)書(shū)籍《2019餐品牌營(yíng)銷(xiāo)地圖》

一套地圖告訴你2019年餐飲經(jīng)營(yíng)秘籍

/ 創(chuàng )業(yè)書(shū)籍 /2021-01-04

餐廳顧客不斷流失7大原因!|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備餐廳顧客不斷流失7大原因!

餐飲界創(chuàng )業(yè)筆記,每周六準時(shí)充電!

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-12-07

做餐飲必須要弄懂的關(guān)于餐飲店利潤的這9條知識|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備做餐飲必須要弄懂的關(guān)于餐飲店利潤的這9條知識

餐飲界創(chuàng )業(yè)筆記,每周六準時(shí)充電!

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-30

餐飲旅游2018年三季報總結:板塊高基數下健康增長(cháng),免稅、演藝表現突出|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備餐飲旅游2018年三季報總結:板塊高基數下健康增長(cháng),免稅、演藝表現突出

18前三季度旅游板塊收入增長(cháng)21%,業(yè)績(jì)增長(cháng)26%。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-06

新消費下的國民飲料“豆漿”:有多深的低谷,就有多大的機會(huì )|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備新消費下的國民飲料“豆漿”:有多深的低谷,就有多大的機會(huì )

兩根油條、一碗豆漿,這種中國南北方人都喜愛(ài)的早餐,長(cháng)久以來(lái)以早餐鋪的形式存在于人們的日常飲食

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-05

無(wú)人餐廳喜憂(yōu)參半,要成還得看“暖科技”?|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備無(wú)人餐廳喜憂(yōu)參半,要成還得看“暖科技”?

去年,在阿里巴巴的云棲大會(huì )上,馬云讓各方見(jiàn)識了可以刷臉的無(wú)人餐廳。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-05

20年的餐飲前輩的10條忠告:永遠不要借錢(qián)創(chuàng  )業(yè)!|餐飲界

創(chuàng )業(yè)誤區20年的餐飲前輩的10條忠告:永遠不要借錢(qián)創(chuàng )業(yè)!

前天下午,重慶終于出了太陽(yáng),躺在漫咖啡幸福廣場(chǎng)店的沙發(fā)上,聽(tīng)一位餐飲前輩講訴自己的故事。

/ 創(chuàng )業(yè)誤區 /2018-11-02

味精在中國的調味品界是如何失寵的?|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備味精在中國的調味品界是如何失寵的?

為了迎合健康飲食風(fēng)潮,杭州西湖邊的老牌酒店望湖賓館決定不在餐廳里使用味精。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-02

2018中國酒店業(yè)餐飲大數據研究報告——行業(yè)趨勢篇|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備2018中國酒店業(yè)餐飲大數據研究報告——行業(yè)趨勢篇

2018中國酒店業(yè)餐飲大數據研究報告——行業(yè)趨勢篇。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-01

從周黑鴨到呷哺呷哺,大數據能否解傳統餐飲之殤?|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備從周黑鴨到呷哺呷哺,大數據能否解傳統餐飲之殤?

從博得消費者青睞,到迄今日漸被依賴(lài),互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是笑了,但傳統企業(yè)要哭,特別是傳統餐飲行業(yè)的企

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-11-01

星級酒店利潤“吃”出來(lái)|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備星級酒店利潤“吃”出來(lái)

餐飲是酒店的重要組成部分,也是酒店收入的重要來(lái)源,好的餐飲及其服務(wù)不僅是酒店的產(chǎn)品,也是一種

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-31

餐飲業(yè)頑疾靠重資打造的智慧餐廳真的能解決嗎?|餐飲界

商業(yè)模式餐飲業(yè)頑疾靠重資打造的智慧餐廳真的能解決嗎?

在餐飲行業(yè)面臨流量、人力、同質(zhì)化等瓶頸的現狀下,智慧餐廳正成為爭取曝光度并吸引年輕人“打卡”

/ 商業(yè)模式 /2018-10-30

餐飲江湖眾生相:有人艱難求生,有人一夜爆紅|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備餐飲江湖眾生相:有人艱難求生,有人一夜爆紅

“不知道還能做多久,也許今年年底,也許明年年初,這生意也就這樣了?!?/p>

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-23

餐飲行業(yè)深度研究:從海底撈火鍋看標品化餐飲的拓展空間|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備餐飲行業(yè)深度研究:從海底撈火鍋看標品化餐飲的拓展空間

本篇報告為餐飲行業(yè)深度研究的第一篇,本篇構建了自上而下的研究體系,從餐飲行業(yè)特性看標品化餐飲

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-22

58同城發(fā)布餐飲業(yè)人才流動(dòng)報告,2018年三季度求職者最關(guān)注一線(xiàn)城市|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備58同城發(fā)布餐飲業(yè)人才流動(dòng)報告,2018年三季度求職者最關(guān)注一線(xiàn)城市

近日,58同城旗下58英才招聘研究院發(fā)布《2018年三季度人才流動(dòng)報告》,報告從招聘和求職兩

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-22

中國人咖啡消費習慣數據調查|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備中國人咖啡消費習慣數據調查

你知道嗎?咖啡是全世界除了原油之外第二大大宗商品,全球的人們每天會(huì )喝掉20多億杯咖啡,有超過(guò)

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-17

10分鐘學(xué)會(huì )外賣(mài)數據分析,盈利蹭蹭上漲!|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備10分鐘學(xué)會(huì )外賣(mài)數據分析,盈利蹭蹭上漲!

生意好的外賣(mài)商家,運營(yíng)思路大致相似,但生意不好的商家,問(wèn)題各不相同:

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-16

餐飲行業(yè)更迭頻繁|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備餐飲行業(yè)更迭頻繁

日前,在福建省福州市經(jīng)營(yíng)了18年的一家老牌酒樓宣布將于10月停業(yè)。業(yè)內人士稱(chēng),這家酒樓離開(kāi)福

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-12

從打造“視覺(jué)錘”說(shuō)起,如何打造一個(gè)價(jià)值上億的餐飲品牌|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備從打造“視覺(jué)錘”說(shuō)起,如何打造一個(gè)價(jià)值上億的餐飲品牌

管理學(xué)大師德魯克曾說(shuō),企業(yè)的某些經(jīng)營(yíng)成果在企業(yè)之外,這個(gè)“企業(yè)之外”的東西就是品牌。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-12

顏值時(shí)代 餐飲店自我包裝的必要性|餐飲界

創(chuàng )業(yè)準備顏值時(shí)代 餐飲店自我包裝的必要性

愛(ài)美之心人皆有之,餐飲行業(yè)同樣逃不出這樣世俗的命運。

/ 創(chuàng )業(yè)準備 /2018-10-11

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