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管理2016的酒店餐飲該怎么干?
在人們印象中,酒店餐廳成為了婚宴的代名詞,平常日子基本不會想到去酒店消費。
Joyce / 管理 /2016-02-09
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O2O是誰在攪餐飲業(yè)的局
2015年,國內GDP增速放緩到6.9%,在新常態(tài)之下中國企業(yè)迎來了新一輪的資本寒冬。
/ O2O /2016-02-09
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管理中式快餐尋求多元化應把控好“節(jié)點”
中式連鎖快餐也開始呈現(xiàn)低迷,相關品牌對門店擴張采取謹慎態(tài)度,更有甚者因業(yè)績不理想關閉了旗下門
黃芳芳 / 管理 /2016-02-09
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管理大董烤鴨,中式快餐的小宇宙爆發(fā)了
大董在經(jīng)歷了將近一年半的籌備,第一家以大董烤鴨漢堡為主的中式快餐店“大董鴨”在北京正式開業(yè),
/ 管理 /2016-02-08
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管理小肥羊的寞落是誰之過
一直以來,小肥羊的發(fā)展歷程都如同教科書一般,寫進商學院案例中。
Joyce / 管理 /2016-02-08
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管理就靠這幾招!90后小鮮肉在帝都的餐飲紅海中活了下來!
兩年時間,他們從東北殺到帝都,橫跨三城,開了6家店,目前生意還算滋潤。
張藝婷 / 管理 /2016-02-08
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管理餐廳需要的是能讓人記住的“符號”產(chǎn)品
好的產(chǎn)品從一開始必然是帶有營銷基因的,這也是區(qū)別于同類產(chǎn)品的最大不同。
/ 管理 /2016-02-08
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管理15年憑借一碗土豆粉開近千家店,秘訣是什么?
姐弟倆土豆粉創(chuàng)立于2001年。經(jīng)過了15年發(fā)展,這家當初只有4平米的“老店”早已擴展到了兩層
大眼 / 管理 /2016-02-07
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管理滿記甜品:我們所做的一切都是為了留住5%的忠實客戶
只靠一份零食、一杯飲料,滿記甜品是怎樣從一個家庭式小店變成現(xiàn)在這個有數(shù)百家分店的連鎖式甜品店
/ 管理 /2016-02-07
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管理這家中餐館開在了倫敦,并且和倫敦一樣時髦
在倫敦的時候,如果你想吃中餐,一般就三類選擇:泡在油里面的外賣店,和國內一般小吃店沒有區(qū)別的
何姍 / 管理 /2016-02-07