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餐飲業(yè)的這11個(gè)趨勢，你可能并不知道！|餐飲界

頭條餐飲業(yè)的這11個(gè)趨勢，你可能并不知道！

新時(shí)代餐飲業(yè)將會(huì)有哪些發(fā)展趨勢和未來?

/ 頭條 /2018-01-23

去年外賣O2O規(guī)模2046億 不足3.9萬億餐飲市場零頭|餐飲界

頭條去年外賣O2O規(guī)模2046億 不足3.9萬億餐飲市場零頭

作為O2O模式的最大場景，在百度外賣退出三國大戰(zhàn)之后，寡頭格局越發(fā)明顯。

賀 駿 / 頭條 /2018-01-23

男子餐廳就餐誤把屏風(fēng)當(dāng)墻扶 右手食指被夾斷|餐飲界

頭條男子餐廳就餐誤把屏風(fēng)當(dāng)墻扶 右手食指被夾斷

折疊式隔斷門，是許多餐廳常用的就餐空間分隔設(shè)施。但沒想到，竟有食客因把隔斷門當(dāng)墻扶，而被截?cái)?/p>

夏天 / 頭條 /2018-01-23

鶴九《餐飲公關(guān)力》新書簽售會(huì) 蠔爺、米線哥現(xiàn)身助陣|餐飲界

頭條鶴九《餐飲公關(guān)力》新書簽售會(huì) 蠔爺、米線哥現(xiàn)身助陣

1月21日下午，餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九先生攜《餐飲公關(guān)力，一本書扭轉(zhuǎn)餐廳形象危機(jī)》新書于深圳

參某 / 頭條 /2018-01-22

年底缺人真愁！為了招到人，這些餐廳也是夠拼的！|餐飲界

頭條年底缺人真愁！為了招到人，這些餐廳也是夠拼的！

餐飲行業(yè)缺人已經(jīng)成為了常態(tài)，年底這樣的情況變得尤為嚴(yán)重。一方面是人員的流失，一方面急需要招聘

/ 頭條 /2018-01-22

杠上ins網(wǎng)紅，他用一只撩人的“蛙”，征服吃貨們的心！|餐飲界

頭條杠上ins網(wǎng)紅，他用一只撩人的“蛙”，征服吃貨們的心！

從帝都浪回來，一下子還真不適應(yīng)上班的日子。最明顯的就是，突然不知道中飯、晚飯?jiān)摮允裁础?/p>

/ 頭條 /2018-01-22

兼職騎手全賠110元后,我終于明白搞定顧客配送是關(guān)鍵！|餐飲界

頭條兼職騎手全賠110元后,我終于明白搞定顧客配送是關(guān)鍵！

老子說：“治大國，若烹小鮮。”意指治理大國就像烹飪美味的小菜一樣。從小處，可見大智慧。餐飲這

郁亮包子定律 / 頭條 /2018-01-22

55萬家，年產(chǎn)值2500萬美元，海外中餐到底活的怎么樣？|餐飲界

頭條55萬家，年產(chǎn)值2500萬美元，海外中餐到底活的怎么樣？

那么，那些出海的餐廳究竟過的怎么樣？

Row / 頭條 /2018-01-22

“鰻鰻”在火！這個(gè)小眾品類為何被那么多餐飲人看好？|餐飲界

頭條“鰻鰻”在火！這個(gè)小眾品類為何被那么多餐飲人看好？

有一個(gè)品類，它不像小龍蝦、酸菜魚、鹵鵝這些國民網(wǎng)紅，“身價(jià)”快速上漲，卻一直以平穩(wěn)的速度向上

簡閱 / 頭條 /2018-01-22

餐飲人需知，2018餐飲發(fā)展的9大趨勢| 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九|餐飲界

頭條餐飲人需知，2018餐飲發(fā)展的9大趨勢| 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九

今天，參某為大家整理了餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九的演講內(nèi)容《2018餐飲發(fā)展趨勢預(yù)測》。

參某 / 頭條 /2018-01-20

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