如今，越來(lái)越多餐飲人主張利用機(jī)器去代替廚師，來(lái)穩(wěn)定、快速地出餐，包括傳統(tǒng)餐飲企業(yè)

很多時(shí)候小的餐飲店不比大餐廳，在投資有限的情況下，營(yíng)銷成本也會(huì)受到相應(yīng)的壓縮！那

2017年10月27日，由飯美美網(wǎng)絡(luò)科技（北京）有限公司主辦的“2017智能餐飲

茶飲行業(yè)近兩年在國(guó)內(nèi)呈現(xiàn)異彩紛呈的局面，大大小小的茶飲店如雨后春筍一般呈現(xiàn)在人們

近日，一起因名字引發(fā)的處罰公告在業(yè)內(nèi)傳播。一家名為“叫了個(gè)雞”的炸雞連鎖餐飲品牌

2017年10月27日，金秋送爽，佳果飄香，在這喜慶祥和的日子里，由深圳市飲食服

巴黎平均每天有3家新餐廳開業(yè)，但同時(shí)也有2家關(guān)門歇業(yè)。

前不久因?yàn)楣ぷ餍枰?，和同事一起體驗(yàn)了鼎鼎大名的老北京涮羊肉品牌——東來(lái)順（望京華

前幾天，微微約我見面，說(shuō)有個(gè)外地過來(lái)的朋友，想在成都開餐廳，而且，計(jì)劃是同時(shí)啟動(dòng)

這個(gè)世界只有兩種產(chǎn)品，你的是干掉別人，還是被別人干掉？

從北京王府井到上海南京路，從廣州上下九到深圳東門，從武漢戶部巷到南京夫子廟，每座

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，任何事物都可以在網(wǎng)上占有一席之地，餐飲也不例外。那么，餐飲這個(gè)行業(yè)怎

2017年10月26日，由辰智科技主辦，上海交大繼續(xù)教育學(xué)院、中國(guó)連鎖連、餐飲界

好多人說(shuō)，我有秘方，就可以打遍天下了，你還沒有真正的明白，秘方等于零，沒有作用的

位于北京朝陽(yáng)區(qū)博泰商業(yè)廣場(chǎng)B1層的掌魚生鮮店內(nèi)一側(cè)，已封上長(zhǎng)長(zhǎng)的圍擋。

這幾天，上海的無(wú)人面館成了網(wǎng)紅。

餐廳越高級(jí)，人均消費(fèi)越高，他們就越禮貌，越不像一個(gè)“大爺”。服務(wù)人員不小心碰到他

開餐廳不難，開幾百家餐廳卻不容易。如今，開一家餐廳想要賺錢都很難，要每一家店都賺

關(guān)于中國(guó)國(guó)際食品博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱食博會(huì)），它每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的“食品人”

“我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。”說(shuō)這話的巴爾扎克一生喝

2013年6月，柳鷙在火鍋紅海市場(chǎng)——成都創(chuàng)辦了第一家大龍燚火鍋店。四年后，媒體

一頭牛出肉量不過37%，但有位餐飲創(chuàng)始人卻豪言壯語(yǔ)：一天只賣一頭牛，售罄就閉店！

欣欣向榮的商業(yè)世界，和那些靈光一現(xiàn)的品牌名字。10月11日晚，美國(guó)時(shí)尚集團(tuán)Coa