市場(chǎng)雖然訊息萬(wàn)變，但只要抓住了用戶的喜好，就擁有了絕對(duì)的主導(dǎo)權(quán)。把產(chǎn)品創(chuàng)意+個(gè)性

近日，百勝中國(guó)被爆擬成立獨(dú)立的外賣公司，并已經(jīng)為新公司的成立開(kāi)始招兵買馬。

The Information網(wǎng)站本周刊文稱，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的2017年?duì)I收將同比翻番

餓了么在與百度外賣合并90天之后，發(fā)出“加速人工智能，擁抱未來(lái)物流”的重要信號(hào)。

外賣爆發(fā)只是階段性現(xiàn)象，不會(huì)是一個(gè)長(zhǎng)期現(xiàn)象，各位餐飲人要保持定力，守住底線，安心

不管你在深圳哪個(gè)地區(qū)，無(wú)論是用美團(tuán)還是餓了么，按銷量搜索“快餐”，排前面的基本都

在餐飲行業(yè)，拜師學(xué)藝曾經(jīng)是入行的主要途徑。入行10年才能掌勺，是傳統(tǒng)師徒制的“規(guī)

在餐飲創(chuàng)業(yè)上，比其他普通創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該擁有更高的成功率。

良好的用餐過(guò)程是顧客滿意度的重要保證，而如何將投訴化于前期，并且讓投訴顧客轉(zhuǎn)為忠

在餐飲行業(yè)，一個(gè)小店用好的經(jīng)營(yíng)模式殺入市場(chǎng)并得到消費(fèi)者的認(rèn)可后，會(huì)進(jìn)入開(kāi)分店的過(guò)

11月，“茶餐廳第一股”翠華餐廳迎來(lái)了自己50歲的生日。

晚八時(shí)，隨著顧客的陸續(xù)走出，一些餐廳的人氣開(kāi)始慢慢下降。然而，在一處人流量并不太

當(dāng)下，餐飲業(yè)不再是能輕松賺得滿缽金的行業(yè)。

早前，香港《南華早報(bào)》有報(bào)道稱：中國(guó)內(nèi)地的單身人口總數(shù)已超俄羅斯（2016年1.

但是，前不久，一家餐廳為自己的項(xiàng)目結(jié)束，舉行了一次告別儀式……

面對(duì)烤鴨市場(chǎng)的龍頭老大，小輩兒的全聚德是模仿還是超越？單憑一股子初生牛犢不怕虎的

近幾年，越來(lái)越多的人走上自主創(chuàng)業(yè)的道路，對(duì)于很多沒(méi)有市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的中小創(chuàng)業(yè)者而言，往

在鄭州做火鍋，還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？如何與海底撈、巴奴分一杯羹？

小龍蝦、酸菜魚，香辣蟹等爆品的出現(xiàn)為很多餐企帶來(lái)了絕對(duì)利潤(rùn)，打造爆品已經(jīng)成為餐企

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早前，香港《南華早報(bào)》有報(bào)道稱：中國(guó)內(nèi)地的單身人口總數(shù)已超俄羅斯（2016年1.

當(dāng)下，餐飲業(yè)不再是能輕松賺得滿缽金的行業(yè)。

四人以上不接待，多出來(lái)的人，要么分桌，要么拒之門外，餐廳招罵無(wú)數(shù)“仍不悔改”。

傳統(tǒng)餐廳之外的美食孵化，有可能成為餐飲行業(yè)創(chuàng)新的新模式么？

由于地域差異，每個(gè)地區(qū)的情況又不甚相同。