不管你是否接受，靠熱門(mén)游戲吸引年輕人的套路都越來(lái)越深。

自動(dòng)售賣(mài)機(jī)和其他新物種一起，給餐飲業(yè)帶來(lái)新對(duì)手還是新伙伴？

判斷一個(gè)品類(lèi)是否成立有三個(gè)維度：1. 解決什么關(guān)系；2. 解決什么基本需求；3. 文化的連接品類(lèi)是什么？品類(lèi)是消費(fèi)者心智中對(duì)多種事物、商品或者品牌共同資源范圍的

餐飲軟件史上最重度干貨的文章，餐飲軟件從業(yè)者必讀。

2017年迎來(lái)了餐飲大爆炸的一年，門(mén)店數(shù)量激增，餐飲收入也頗為豐厚。而且餐飲是一個(gè)永久持續(xù)的行業(yè)，因?yàn)槿顺鲩T(mén)在外總是要吃飯的。

迎戰(zhàn)茶飲市場(chǎng)新一輪風(fēng)口，王老吉涼茶門(mén)店看點(diǎn)分析。

外賣(mài)平臺(tái)想對(duì)標(biāo)外賣(mài)界的淘寶？這可能是外賣(mài)平臺(tái)最大的錯(cuò)位。

營(yíng)養(yǎng)湯品行業(yè)發(fā)展最大阻礙，在于飲食習(xí)慣和消費(fèi)場(chǎng)景。

究竟是怎樣的原因，導(dǎo)致現(xiàn)在的“餐飲+資本”熱潮？

6月24日-26日，第二屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2017年中國(guó)國(guó)際杰出餐飲交易博覽會(huì)在北京召開(kāi)，期間，法國(guó)LA LSITE全球餐廳榜的主辦方為部分優(yōu)秀餐廳頒獎(jiǎng)。

畢竟這個(gè)病癥是出現(xiàn)在企業(yè)對(duì)人員技能的培養(yǎng)上，乃至整個(gè)管理環(huán)境都出現(xiàn)了問(wèn)題，再好的員工進(jìn)來(lái)也都是黯然離場(chǎng)。

周黑鴨搞起了小龍蝦，自帶勢(shì)能之外，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。

外賣(mài)這個(gè)事，為何海底撈、金百萬(wàn)成了，而全聚德失利了？

餐飲這個(gè)勤行為什么也講究“選擇大于努力”？

結(jié)合具體實(shí)操案例，今天來(lái)聊聊餐企做公益都有哪些新思路。

關(guān)于餐廳設(shè)計(jì)，很多餐飲老板僅僅停留在單純的“品牌視覺(jué)與空間”設(shè)計(jì)層面。