你就要被市場(chǎng)OUT的前兆|餐飲界

管理你就要被市場(chǎng)OUT的前兆

戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，周天子這個(gè)天下共主已然無存。諸侯國(guó)經(jīng)過兼并戰(zhàn)余下七國(guó)，史稱“戰(zhàn)國(guó)七雄”。當(dāng)前餐飲業(yè)

王新磊 / 管理 /2016-02-17

餐廳選址的6大錯(cuò)誤和10大法則你掌握了多少？|餐飲界

管理餐廳選址的6大錯(cuò)誤和10大法則你掌握了多少？

餐飲選址是投資者餐飲創(chuàng)富之門的第一道關(guān)卡。選址選好了，就如在戰(zhàn)場(chǎng)中占據(jù)了有利地形，取得地利優(yōu)

Joyce / 管理 /2016-02-17

羅森再走借力老路，行得通嗎？|餐飲界

管理羅森再走借力老路，行得通嗎？

再次借力本土勢(shì)力，羅森比 20 年前謹(jǐn)慎多了。

宣海倫 / 管理 /2016-02-17

漢堡王要拿下“肉食動(dòng)物們”的胃|餐飲界

管理漢堡王要拿下“肉食動(dòng)物們”的胃

以中國(guó)市場(chǎng)對(duì)熱狗的接受度來說，引進(jìn)的可能性不是很大，想吃的話可以去宜家。

朱凱麟 / 管理 /2016-02-17

2016年餐飲業(yè)的大勢(shì)所趨|餐飲界

管理2016年餐飲業(yè)的大勢(shì)所趨

三國(guó)的時(shí)候劉備為什么要三顧茅廬吃閉門羹也要請(qǐng)諸葛亮出山？就是因?yàn)槠洳怀鲩T而知三分天下，早就洞

/ 管理 /2016-02-17

【數(shù)據(jù)】中式快餐營(yíng)收增速僅為團(tuán)餐的10%|餐飲界

管理【數(shù)據(jù)】中式快餐營(yíng)收增速僅為團(tuán)餐的10%

曾被認(rèn)為受限“三公消費(fèi)”影響最小的餐飲品類——中式連鎖快餐,也在去年年末呈現(xiàn)出低迷狀態(tài)

Joyce / 管理 /2016-02-17

平臺(tái)發(fā)展受困，外賣競(jìng)爭(zhēng)如何突圍？|餐飲界

O2O平臺(tái)發(fā)展受困，外賣競(jìng)爭(zhēng)如何突圍？

2016年以來，外賣平臺(tái)補(bǔ)貼下降已經(jīng)是一個(gè)不爭(zhēng)的實(shí)事，這一狀況帶來的問題就是各個(gè)平臺(tái)的訂單急

/ O2O /2016-02-17

【數(shù)據(jù)】2016餐飲老板必須重視的7大關(guān)鍵詞|餐飲界

管理【數(shù)據(jù)】2016餐飲老板必須重視的7大關(guān)鍵詞

中國(guó)餐飲市場(chǎng)在2015年迎來了爆發(fā)性的增長(zhǎng)，隨著互聯(lián)網(wǎng)的滲透，中國(guó)餐飲業(yè)逐步向數(shù)據(jù)化、智能化

/ 管理 /2016-02-17

餐飲O2O又將開戰(zhàn)團(tuán)餐市場(chǎng)？|餐飲界

O2O餐飲O2O又將開戰(zhàn)團(tuán)餐市場(chǎng)？

隨著巨頭們對(duì)于個(gè)人外賣O2O的瓜分已接近尾聲，一些餐飲O2O企業(yè)開始將目光盯上“企業(yè)消費(fèi)”這

/ O2O /2016-02-17

你真的懂顧客嗎？|餐飲界

管理你真的懂顧客嗎？

在這個(gè)極度扁平化的消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)都知道用戶／客戶的重要性。

紫米 / 管理 /2016-02-17

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