招人、留人，看這10家企業(yè)有何絕招？|餐飲界

組建團(tuán)隊招人、留人，看這10家企業(yè)有何絕招？

為何這么我們這么好的企業(yè)、這么好的老板，員工還總是來來去去留不住？

佚名 / 組建團(tuán)隊 /2017-12-14

餐廳招不到人，竟是因為一張A4紙？|餐飲界

組建團(tuán)隊餐廳招不到人，竟是因為一張A4紙？

招工難、用工荒，每年年初年末都會像大山一樣壓在餐飲老板身上。

司馬 陸地 / 組建團(tuán)隊 /2017-12-06

如何利用微信公眾平臺幫商戶解決外賣+配送兩大難題？|餐飲界

組建團(tuán)隊如何利用微信公眾平臺幫商戶解決外賣+配送兩大難題？

解決餐飲經(jīng)營、外賣和配送等問題，無論是從點單和收銀的餐飲管理系統(tǒng)切入，還是從跑腿配送服務(wù)來切

點點 / 組建團(tuán)隊 /2017-07-21

為什么你的團(tuán)隊沒有執(zhí)行力？|餐飲界

管理團(tuán)隊為什么你的團(tuán)隊沒有執(zhí)行力？

都說餐飲管理繁瑣，不僅人多、事多、環(huán)節(jié)多，最讓老板頭疼的，莫過于自己好不容易制定的經(jīng)營管理策

丁一 / 管理團(tuán)隊 /2016-12-30

餐飲老板和打工者在心態(tài)上的6大差別！|餐飲界

組建團(tuán)隊餐飲老板和打工者在心態(tài)上的6大差別！

蔣毅，豪蝦傳創(chuàng)始人。在四川擁有20家分店，通過獨創(chuàng)的“四川鹵煮龍蝦”成功打開成都龍蝦消費市場

紅餐網(wǎng) / 組建團(tuán)隊 /2016-11-08

明星跨行餐飲業(yè)團(tuán)隊再添一員 金巧巧升級火鍋店老板|餐飲界

組建團(tuán)隊明星跨行餐飲業(yè)團(tuán)隊再添一員 金巧巧升級火鍋店老板

近年來，明星紛紛發(fā)展起了副業(yè)，大家都不約而同地將觸角伸到了餐飲行業(yè)，我們知道的有任泉、李冰冰

佚名 / 組建團(tuán)隊 /2016-11-07

后廚團(tuán)隊穩(wěn)定只需11個絕招|餐飲界

組建團(tuán)隊后廚團(tuán)隊穩(wěn)定只需11個絕招

在國外，很多餐廳的廚師是要對每桌客人進(jìn)行回訪的。當(dāng)客人進(jìn)餐完成3/4之后，后廚的廚師要走到前

jim / 組建團(tuán)隊 /2016-08-05

廚師開飯店勝算幾何？是自己干還是合伙干？|餐飲界

合伙人廚師開飯店勝算幾何？是自己干還是合伙干？

今天有一個讀者問我，他是一個做廚師的，想自己出來開店我問他之前有沒有自己干過，他說干過，已經(jīng)

劉克 / 合伙人 /2016-08-01

過來人告訴你，跟朋友合伙開餐館該注意些什么|餐飲界

合伙人過來人告訴你，跟朋友合伙開餐館該注意些什么

合伙做生意，有點像談戀愛，最初互相看對了眼，又有一股熱情，總覺得大家一定會攜手走過風(fēng)雨，迎接

李晶/何箏 / 合伙人 /2016-07-14

餐飲合伙如何不翻船？其實有些撕逼是“命中注定”|餐飲界

合伙人餐飲合伙如何不翻船？其實有些撕逼是“命中注定”

合伙開一家餐飲店，是很多人的夢想。然而，現(xiàn)實生活中，因合伙人反目而導(dǎo)致餐飲店“慘死”的例子卻

呂建雷 / 合伙人 /2016-07-14

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