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喜茶、CoCo放大招做外賣，這個(gè)1300億的市場(chǎng)飲品店該怎么追？|餐飲界

頭條喜茶、CoCo放大招做外賣，這個(gè)1300億的市場(chǎng)飲品店該怎么追？

上個(gè)月開始，喜茶位于廣州、杭州等地的門店陸續(xù)開放外賣

李沐 / 頭條 /2017-12-18

2017餐飲年終大盤點(diǎn)，餐飲人不得不知的9大事件！|餐飲界

頭條2017餐飲年終大盤點(diǎn)，餐飲人不得不知的9大事件！

2017即將過去，對(duì)餐飲人來說，過去的一年卻是值得細(xì)品深思的。

/ 頭條 /2017-12-16

餐飲創(chuàng)業(yè)三段式：步入餐飲業(yè)，如何面對(duì)你的第一波敵人？|餐飲界

頭條餐飲創(chuàng)業(yè)三段式：步入餐飲業(yè)，如何面對(duì)你的第一波敵人？

世界飲料霸主可口可樂，在談及自身競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，很多人首先會(huì)想到百事可樂，接著是其余的飲料公司

/ 頭條 /2017-12-17

讓人猝不及防的差評(píng)，餐飲人到底該怎么辦？|餐飲界

頭條讓人猝不及防的差評(píng)，餐飲人到底該怎么辦？

人人都是自媒體時(shí)代，往往讓餐飲老板又愛又恨。愛的是，宣傳的渠道多了，要吸引客人容易很多，恨就

/ 頭條 /2017-12-17

這家不足10平米的小店，只有一張桌子，無肉無酒，卻治愈了無數(shù)的過客|餐飲界

頭條這家不足10平米的小店，只有一張桌子，無肉無酒，卻治愈了無數(shù)的過客

她開了一家不起眼的小店，但是卻被稱為是治愈系一家小餐館。

/ 頭條 /2017-12-17

打動(dòng)年輕消費(fèi)者的六條策略|餐飲界

頭條打動(dòng)年輕消費(fèi)者的六條策略

隨著人均收入水平的不斷提高以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，年輕消費(fèi)群體逐步形成規(guī)模并且占據(jù)消費(fèi)主導(dǎo)地位，

/ 頭條 /2017-12-17

冬季奶茶店排隊(duì)減少？但你更應(yīng)該思考“排隊(duì)”問題！|餐飲界

頭條冬季奶茶店排隊(duì)減少？但你更應(yīng)該思考“排隊(duì)”問題！

排長(zhǎng)隊(duì)的體驗(yàn)一定很糟糕嗎？如何減少顧客的不適感？

/ 頭條 /2017-12-17

5大引流秘訣，讓顧客看一眼就進(jìn)店！|餐飲界

頭條5大引流秘訣，讓顧客看一眼就進(jìn)店！

流量既是餐飲店的第一競(jìng)爭(zhēng)力，也是第一道“生死線”。

/ 頭條 /2017-12-16

優(yōu)秀的店長(zhǎng)，每天必問自己三個(gè)問題！|餐飲界

頭條優(yōu)秀的店長(zhǎng)，每天必問自己三個(gè)問題！

企業(yè)的層層培訓(xùn)中，對(duì)基層員工影響最大的就是店長(zhǎng)。

1695期 / 頭條 /2017-12-16

看一眼就讓顧客把持不住，竟是因?yàn)橐环莶藛?|餐飲界

頭條看一眼就讓顧客把持不住，竟是因?yàn)橐环莶藛?

不管顧客去到那個(gè)餐館，都會(huì)問：“你家的特色招牌菜是什么？”

/ 頭條 /2017-12-16

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