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外賣下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),梁小猴如何靠一碗炒飯實(shí)現(xiàn)點(diǎn)到面的突破?|餐飲界

頭條外賣下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),梁小猴如何靠一碗炒飯實(shí)現(xiàn)點(diǎn)到面的突破?

過(guò)去的2017年,外賣市場(chǎng)可謂是哀鴻遍野。有人認(rèn)為,外賣市場(chǎng)紅利期已過(guò):資本紅利消失、傳統(tǒng)餐

鴉青 / 頭條 /2018-01-09

單店月流水超百萬(wàn),星級(jí)穩(wěn)排第一,他有什么訣竅?|餐飲界

頭條單店月流水超百萬(wàn),星級(jí)穩(wěn)排第一,他有什么訣竅?

今天講講關(guān)于顧客投訴如何處理的問(wèn)題,在此之前,先說(shuō)下我曾經(jīng)遇到過(guò)的一件事。

/ 頭條 /2018-01-08

這種美味48年罕見(jiàn)大漲價(jià) 日本人表示:都怪中國(guó)|餐飲界

頭條這種美味48年罕見(jiàn)大漲價(jià) 日本人表示:都怪中國(guó)

“秋刀魚(yú)的滋味,貓跟你都想了解”,周董這句歌詞,是多少人青春時(shí)期的美好回憶。

/ 頭條 /2018-01-09

買(mǎi)不起我們的產(chǎn)品,但你可以來(lái)吃頓飯啊|餐飲界

頭條買(mǎi)不起我們的產(chǎn)品,但你可以來(lái)吃頓飯啊

冰淇淋店“蜷尾家”的創(chuàng)始人李豫在一款玫瑰金白松露霜淇淋上撒了些金箔碎片,并放上一塊“雷克薩斯

劉雨靜 / 頭條 /2018-01-09

媒體:假驢肉銷往北京 和監(jiān)管部門(mén)不作為有關(guān)|餐飲界

頭條媒體:假驢肉銷往北京 和監(jiān)管部門(mén)不作為有關(guān)

被冠以“中國(guó)驢肉火燒之鄉(xiāng)”的河北河間,多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在熟食加工黑作坊,他們所加工的不是別的,正是

易楚鈞 / 頭條 /2018-01-08

清代中前期,西餐率先傳入嶺南|餐飲界

頭條清代中前期,西餐率先傳入嶺南

無(wú)可諱言,西式餐飲、西式烹飪方式方法,在今天中國(guó)人的日常生活中,有著不容忽視的地位。

/ 頭條 /2018-01-09

他在酒吧街上花400萬(wàn)開(kāi)了一間包子鋪,結(jié)果……|餐飲界

頭條他在酒吧街上花400萬(wàn)開(kāi)了一間包子鋪,結(jié)果……

重慶的九街是一條酒吧街,在這條街上,有一家叫做“村外有星光”的包子店。在重慶,不少人評(píng)價(jià),這

王瑛 / 頭條 /2018-01-08

方便火鍋一鳴驚人 豆花燃面米粉爭(zhēng)先恐后圖"方便"|餐飲界

頭條方便火鍋一鳴驚人 豆花燃面米粉爭(zhēng)先恐后圖"方便"

不用火,不用鍋,隨時(shí)隨地吃火鍋。2017年初,方便火鍋一鳴驚人,迅速成為方便食品界的爆款,備

/ 頭條 /2018-01-08

退燒潮!不只櫻桃小丸子 又一主題餐廳宣布停業(yè)|餐飲界

頭條退燒潮!不只櫻桃小丸子 又一主題餐廳宣布停業(yè)

近年卡通人物主題餐廳炫風(fēng)席臺(tái),掀起全臺(tái)粉絲討論熱度和朝圣熱潮

/ 頭條 /2018-01-08

把店開(kāi)到社區(qū)里!麥當(dāng)勞、西貝們是如何搶占這塊高地的?|餐飲界

頭條把店開(kāi)到社區(qū)里!麥當(dāng)勞、西貝們是如何搶占這塊高地的?

前段時(shí)間的中國(guó)全零售大會(huì)上,西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍?zhí)岬剑何髫愐呀?jīng)在嘗試新的社區(qū)店,是一種集合了外帶

孟蝶 / 頭條 /2018-01-08

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