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西少爺袁澤陸：雙微時(shí)代沒搭上車的人，抖音帶來了千載難逢的機(jī)會|餐飲界

頭條西少爺袁澤陸：雙微時(shí)代沒搭上車的人，抖音帶來了千載難逢的機(jī)會

去年一年飛了8萬公里后，我發(fā)現(xiàn)幾乎所有的餐飲品類都值得重新做一遍，真的，這是擺在我們面前的巨

/ 頭條 /2018-05-02

全零售新局面開啟，外賣新零售如何走出“獨(dú)角獸”？|餐飲界

頭條全零售新局面開啟，外賣新零售如何走出“獨(dú)角獸”？

“新零售”概念最早是由馬云提出，其區(qū)別于一般意義上電子商務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)在于新零售是通過大數(shù)據(jù)背景

/ 頭條 /2018-05-02

換一個(gè)餐廳Slogan，也許你能活得更好|餐飲界

頭條換一個(gè)餐廳Slogan，也許你能活得更好

Slogan（廣告語）對很多餐飲創(chuàng)業(yè)者來說，無疑是構(gòu)成品牌極為重要的一部分，而且在很多人看來

小白 / 頭條 /2018-05-02

外賣“限塑令”來襲！商家不用環(huán)保餐盒將被降權(quán)？|餐飲界

頭條外賣“限塑令”來襲！商家不用環(huán)保餐盒將被降權(quán)？

全國首個(gè)外賣餐盒標(biāo)準(zhǔn)出爐，對商家來說，究竟意味著什么？

七雋 / 頭條 /2018-05-02

餐飲經(jīng)營者必須掌握的思維，餐飲老板必學(xué)|餐飲界

頭條餐飲經(jīng)營者必須掌握的思維，餐飲老板必學(xué)

餐廳店的品牌需要更新么？如果你認(rèn)為不需要那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，消費(fèi)者需要的是不斷變化的新鮮感，能夠

博覽餐飲 / 頭條 /2018-05-02

鮑師傅“泣血”打假：300多個(gè)體戶，集體加盟了另一個(gè)鮑師傅！|餐飲界

頭條鮑師傅“泣血”打假：300多個(gè)體戶，集體加盟了另一個(gè)鮑師傅！

成為“網(wǎng)紅”以后，鮑師傅的日子很容易讓人想到《秋菊打官司》里的秋菊：把所有時(shí)間和精力都用來維

王艷 / 頭條 /2018-05-02

觸目驚心！記者臥底網(wǎng)紅店，你愛喝的這些飲料，連店員都覺得惡心|餐飲界

頭條觸目驚心！記者臥底網(wǎng)紅店，你愛喝的這些飲料，連店員都覺得惡心

近日，北京電視臺記者臥底某飲品店，發(fā)現(xiàn)“新鮮”飲品內(nèi)幕，其真相令人震驚！

/ 頭條 /2018-05-02

夏季生鮮食材“保鮮”難題如何破？美菜3招制勝！|餐飲界

頭條夏季生鮮食材“保鮮”難題如何破？美菜3招制勝！

夏季對于食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌龆?，面臨很多的挑戰(zhàn)，由于溫度過高很容易導(dǎo)致運(yùn)輸?shù)纳r食材發(fā)生變質(zhì)、腐

/ 頭條 /2018-04-29

巴奴杜中兵：餐飲終端將反推產(chǎn)業(yè)鏈變革|餐飲界

頭條巴奴杜中兵：餐飲終端將反推產(chǎn)業(yè)鏈變革

毛肚、井水黃豆芽、繡球菌、笨菠菜……因?yàn)閳?zhí)著地堅(jiān)持“產(chǎn)品主義”，巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵打造

李文賢 / 頭條 /2018-05-01

吃泡菜還去韓國？韓國這么多泡菜都made in China！|餐飲界

頭條吃泡菜還去韓國？韓國這么多泡菜都made in China！

近日，一則有關(guān)韓國泡菜的新聞引起了人們的關(guān)注。

/ 頭條 /2018-05-01

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