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99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手|餐飲界

頭條99%的餐飲人不知道這才是餐廳致命毀滅的隱形殺手

目前消費升級,人們由最初的解決溫飽,到現(xiàn)在更加注重用餐服務(wù)體驗,在餐飲上的消費也是越來越多。

博覽餐飲 / 頭條 /2018-05-05

只賣一道清水煮“菜”,它卻火了20年|餐飲界

頭條只賣一道清水煮“菜”,它卻火了20年

“無裝修、無服務(wù)、低成本運營、顧客忠誠度高。”

王春玲 / 頭條 /2018-05-05

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用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子,他登上了人生巔峰……|餐飲界

頭條用互聯(lián)網(wǎng)思維賣包子,他登上了人生巔峰……

從起名到產(chǎn)品設(shè)計,到市場推廣,再到眾籌、上市……一篇把互聯(lián)網(wǎng)+餐飲說透了!難得是太生動!

/ 頭條 /2018-05-04

輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風口?|餐飲界

頭條輕食全面爆發(fā) 如何抓住它的新風口?

它就是gaga鮮語,同時占據(jù)新茶飲和輕食兩個大熱品類,深圳用戶千萬富翁比例最高的品牌。他們是

王菁 李新洲 / 頭條 /2018-05-04

薯條秘史:麥當勞63年抗戰(zhàn)……|餐飲界

頭條薯條秘史:麥當勞63年抗戰(zhàn)……

帶領(lǐng)麥當勞走向連鎖帝國的創(chuàng)始人之一 Ray Kroc 在他的著作《Grinding it O

何姍 / 頭條 /2018-05-04

服務(wù)不是靠“尬”!新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨|餐飲界

頭條服務(wù)不是靠“尬”!新餐飲服務(wù)6大“新姿勢”你get到?jīng)]有?| 干貨

機器人服務(wù)員不再鮮見,線上點單、線上排隊成為主流消費方式……新型服務(wù)正在迅速改變?nèi)藗兊南M習

/ 頭條 /2018-05-04

服務(wù)員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術(shù)根治餐企用工難|餐飲界

頭條服務(wù)員起薪超碩士畢業(yè)生專家建議用新技術(shù)根治餐企用工難

“四千塊你就想請個服務(wù)員?你想多了吧!四千塊就只能請個大學畢業(yè)生”,這個前兩年流傳在應(yīng)屆畢業(yè)

/ 頭條 /2018-05-04

賀華神龍火鍋榮膺“2018中國十佳文化餐飲品牌”|餐飲界

頭條賀華神龍火鍋榮膺“2018中國十佳文化餐飲品牌”

2018年4月12日,由中國飯店協(xié)會主辦的“新餐飲、新勢力、新品牌、新未來”第四屆中國特色餐

/ 頭條 /2018-05-04

吃小龍蝦千萬不要吃蝦頭,吃雪糕千萬不能吃這個!|餐飲界

頭條吃小龍蝦千萬不要吃蝦頭,吃雪糕千萬不能吃這個!

最近,網(wǎng)上正在熱議,吃蝦最好不要吃蝦頭。

/ 頭條 /2018-05-04

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