本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！?

經歷了2016年的“新中式茶飲的元年”，飲品迅速成為獨立的餐飲門店并成為絕對主角

5月8日，周黑鴨&微信首家智慧門店亮相深圳南山區(qū)周黑鴨前海店，實現刷臉進

當一款產品或品牌火起來后，會吸引更多的人追逐模仿其方式，比如走心的文案、簡單的幾

開啟本篇文章之前，我們先來看一個生活小場景。

1999年學習武術，2009年進入健身行業(yè)，2016年創(chuàng)立超能鹿戰(zhàn)隊，立志用17

答案茶，年初在抖音上意外走紅，成為“2018年第一款網紅茶飲”，隨后，答案茶人氣

5月11日，“湘爵士2004”將在長沙IFS盛大開業(yè)。

2018年是新中式茶飲市場格外熱鬧的一年，頗有點你方唱罷我登場的意味。

近日，被稱為2018年開年第一款網紅茶的“答案茶”正式宣布更名為“1314茶”。

飲品、語言符號仿佛要隨著傾倒的杯身傾瀉而出，緊跟著是1314的數字符號……

近日關于“答案茶”更名為“1314茶”的消息甚囂塵上，讓1314茶公司再次成為媒

一碗上進的牛肉面！上海、杭州、蘇州三地青海拉面店摁下互聯網+的增收“快進鍵”

鐵板燒總是聚餐之選，但美食當前卻也難以避免一些令人不滿的狀況發(fā)生。為此，鐵板燒愛

一人食餐廳、迷你KTV、自熱小火鍋……這些商業(yè)形式或產品崛起的背后，有一個不容小

本次峰會以“解構新餐飲”為主題，慶豐餐飲、眉州東坡、嘉和一品、眾美聯、新希望六和

說起燜鍋，黃記煌的三汁燜鍋也許是很多人頭腦中閃過的第一個答案，甚至很多吃貨還能大

曾幾何時，坊間熱傳的“國際孤獨等級表”讓多少的“一個人”深感孤獨。

五一小長假期間，小龍蝦已經“爬上”各大餐館的菜單。時值初夏，小龍蝦進入成熟期，消

如今獲客成本與日劇增，餐廳如何引流拉新？

近年來，高端餐飲遇冷，不少酒店或高端餐廳都陷入了“營收跳水”的困境中，作為酒店或

外賣行業(yè)，是餐飲業(yè)近幾年增量最大的市場，也是最變幻莫測的一個市場，進進出出，永遠

作為一個受眾廣、門檻低的餐飲品類，米線一直以來都頗受創(chuàng)業(yè)者青睞。

曾幾何時，坊間熱傳的“國際孤獨等級表”讓多少的“一個人”深感孤獨。

好的服務員可以為餐廳帶來一個又一個的回頭客，但不招顧客喜歡的服務員卻可以把顧客得