上周，雙11來(lái)臨，電商狂歡節(jié)不少餐廳也加入其中；年末大關(guān)已經(jīng)到來(lái)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，餐飲人是否準(zhǔn)備好迎戰(zhàn)呢？

全國(guó)200多個(gè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)全面入駐口碑

11月7日消息，萬(wàn)達(dá)集團(tuán)旗下200多個(gè)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)全面入駐本地生活服務(wù)平臺(tái)口碑，據(jù)悉，這是萬(wàn)達(dá)與阿里第一次牽手，共同試水新零售。雙方還將在近期進(jìn)行聯(lián)名卡、電子會(huì)員等合作。

餓了么殺入現(xiàn)金貸，上線“小額借款”

今日，有消息稱，外賣平臺(tái)餓了么上線了“小額借款”功能。但聯(lián)系了上海、深圳、北京三地的部分同事，均未發(fā)現(xiàn)“小額借款”功能的類似入口。據(jù)此，記者求證餓了么，餓了么回應(yīng)稱“此舉只是嘗試性的項(xiàng)目，為了導(dǎo)流變現(xiàn)，并沒(méi)有深入提供金融服務(wù)?！?

德克士“無(wú)人餐廳”亮相上海，新增現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

繼馬云“無(wú)人餐廳”在杭州開業(yè)后，又一家快餐企業(yè)加入智慧餐飲的熱潮中。11月9日，德克士推出的首家無(wú)人智慧餐廳正式亮相上海。餐廳主打“無(wú)人自助式”體驗(yàn)服務(wù)，沒(méi)有服務(wù)員、也沒(méi)有收銀員，顧客通過(guò)微信實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、下單、支付等功能，然后自助取餐完成就餐體驗(yàn)。

德克士開了家無(wú)人店 “無(wú)人”環(huán)節(jié)主要是支付、取餐

炳勝創(chuàng)始人之一盧潤(rùn)炳踢球不幸意外身故

11月11日，粵菜傳奇品牌炳勝創(chuàng)始人之一盧潤(rùn)炳，在參加由廣州市足球協(xié)會(huì)主辦的廣州城市足球聯(lián)賽—2017年廣州“雙魚—長(zhǎng)虹杯”元老足球賽比賽時(shí)，不幸突然暈倒，后送醫(yī)院搶救無(wú)效，不治逝世。

粵菜傳奇人物——炳勝創(chuàng)始人之一盧潤(rùn)炳踢球不幸意外身故

舍棄米飯轉(zhuǎn)攻自助煎餅，黃太吉能否扳回一局？

11月7日，黃太吉?jiǎng)?chuàng)始人赫暢接受采訪時(shí)表示，12月即將在北京開業(yè)的旗艦店，將完全舍棄目前的米飯?zhí)撞拖盗挟a(chǎn)品，主打自助煎餅和配套菜品，并表示開放加盟是出于餐飲市場(chǎng)和商業(yè)模式的考量。

網(wǎng)絡(luò)送餐出新規(guī)！外賣小哥須有健康證明、送餐箱應(yīng)定期消毒

新修訂《上海市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理辦法》將自2017年12月15日起施行，規(guī)定在本市注冊(cè)登記的第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)在通信管理部門批準(zhǔn)后三十個(gè)工作日內(nèi)向市食品藥品監(jiān)督管理部門備案，并建立一系列食品安全管理制度，包括實(shí)名登記制度、平臺(tái)上的信息檢查制度、食品安全自查制度等。

“北京餐飲雙十一互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)”啟動(dòng)！百余品牌5折售賣

 11月11日，“2017北京餐飲雙十一互聯(lián)網(wǎng)美食節(jié)”啟動(dòng)。除了線下大規(guī)模集中展示、表演、售賣。麥當(dāng)勞、全聚德、呷哺呷哺等100多個(gè)餐飲品牌、3000多家企業(yè)門店同步在百度外賣平臺(tái)5折售賣，并推出11元特賣等多種營(yíng)銷措施。

“行規(guī)”來(lái)了，無(wú)人店將告別野蠻迎洗牌

近日，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)在2017中國(guó)零售創(chuàng)新峰會(huì)上發(fā)布了《無(wú)人值守商店運(yùn)營(yíng)指引》。業(yè)內(nèi)人士表示，指引的出臺(tái)有利于無(wú)人零售概念的加速落地，同時(shí)也意味著這一新興業(yè)態(tài)或?qū)⒏鎰e“野蠻生長(zhǎng)”階段，迎來(lái)新一輪行業(yè)洗牌期。

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