88億!星巴克進(jìn)行史上最大收購(gòu),大陸近2800家門(mén)店將全面直營(yíng)專(zhuān)欄

餐飲界 / 咖門(mén) / 2017-07-28 12:12:42
7月27日晚間,星巴克曝出重磅消息,將從合作伙伴手中收購(gòu)華東地區(qū)約1300家門(mén)店的股權(quán)。

7月27日晚間,星巴克曝出重磅消息,將從合作伙伴手中收購(gòu)華東地區(qū)約1300家門(mén)店的股權(quán)。

至此,星巴克將全資運(yùn)營(yíng)整個(gè)中國(guó)大陸市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)中國(guó)大陸地區(qū)近2800家門(mén)店的全直營(yíng)。 

【 1 】  星巴克收回華東地區(qū)股權(quán),在大陸實(shí)現(xiàn)全直營(yíng)

7月27日晚間,星巴克曝出重磅消息。

星巴克咖啡公司(納斯達(dá)克:SBUX)宣布,與其長(zhǎng)期合資的企業(yè)伙伴統(tǒng)一企業(yè)股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“統(tǒng)一企業(yè)”)和統(tǒng)一超商股份有限公司 (簡(jiǎn)稱(chēng)“統(tǒng)一超商”)正式達(dá)成一筆收購(gòu)協(xié)議——

將以約13億美元現(xiàn)金收購(gòu)星巴克華東市場(chǎng)合資企業(yè)的剩余50%股份,取得江蘇、浙江和上海共約1300家門(mén)店的100%所有權(quán),全資運(yùn)營(yíng)管理整個(gè)中國(guó)大陸市場(chǎng)。

這是星巴克公司迄今為止最大的一項(xiàng)收購(gòu)。統(tǒng)一的退出,意味著星巴克在中國(guó)大陸的直營(yíng)門(mén)店將接近2800家。

“全面直營(yíng)管理整個(gè)星巴克中國(guó)大陸市場(chǎng) ,深入踐行了我們對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的承諾,也彰顯了我們對(duì)本地管理團(tuán)隊(duì)的信心?!毙前涂丝Х裙究偛眉媸紫瘓?zhí)行官凱文·約翰遜表示,并重申了到2021年門(mén)店數(shù)發(fā)展至5000家的目標(biāo)。

公告還顯示,統(tǒng)一企業(yè)和統(tǒng)一超商將以約1.75億美元收購(gòu)臺(tái)灣統(tǒng)一星巴克公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“臺(tái)灣星巴克”)的剩余50%股份,從而擁有星巴克在中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)的100%經(jīng)營(yíng)權(quán)。臺(tái)灣星巴克成立于1997年,目前在中國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)共有約410家門(mén)店。

該交易仍有待相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)的審批,預(yù)計(jì)將于2018年年初完成。

【 2 】  星巴克的直營(yíng)之路

這不是星巴克第一次從合作伙伴手中收購(gòu)門(mén)店。

據(jù)了解,2005年,在中國(guó)大陸允許外資企業(yè)獨(dú)資開(kāi)店后,星巴克便將中國(guó)大陸市場(chǎng)的合作策略逐步變?yōu)橹睜I(yíng)。

此后,星巴克先后收購(gòu)上海統(tǒng)一星巴克和廣東美心星巴克半數(shù)或超半數(shù)股權(quán)。

2006年,星巴克從北京三元集團(tuán)及部分基金聯(lián)手的美大手中收回90%股權(quán),京津地區(qū)門(mén)店全部變身獨(dú)資。

2011年,星巴克收購(gòu)美心集團(tuán)在華南門(mén)店的股權(quán),是其擬到2015年將中國(guó)內(nèi)地的店面數(shù)量增至1500家的計(jì)劃的一部分。

此次從統(tǒng)一手中收購(gòu)江浙滬地區(qū)的門(mén)店,對(duì)星巴克來(lái)說(shuō)更是極為重要的一步——

華東是星巴克在中國(guó)極具重要意義的市場(chǎng),僅上海就有近600家星巴克門(mén)店,是目前星巴克全球市場(chǎng)中門(mén)店數(shù)量最多的城市。

“對(duì)于星巴克中國(guó)而言,這開(kāi)啟了令人激動(dòng)的又一全新篇章。全面直營(yíng)的模式,將使我們能充分依托已有的強(qiáng)大業(yè)務(wù)基礎(chǔ),為顧客提供更高品質(zhì)的咖啡、第三空間的體驗(yàn)和數(shù)字創(chuàng)新,并且進(jìn)一步加強(qiáng)伙伴的職業(yè)發(fā)展。”星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛表示。

“我們熱切期待,將星巴克卓越的人才發(fā)展項(xiàng)目覆蓋到整個(gè)中國(guó)市場(chǎng),并且持續(xù)加大投資,助力中國(guó)市場(chǎng)伙伴們實(shí)現(xiàn)個(gè)人和職業(yè)夢(mèng)想。”

【 3 】  對(duì)全球最大市場(chǎng)的重視

星巴克正在持續(xù)加注中國(guó)大陸市場(chǎng),以迎接正撲面而來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

一方面,據(jù)星巴克2017Q2財(cái)報(bào)顯示,中國(guó)/亞太區(qū)的利潤(rùn)增速達(dá)到36%,遠(yuǎn)超美洲地區(qū)和EMEA(歐洲、中東、非洲)市場(chǎng)。

▲ 星巴克董事會(huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨 

顯然,星巴克對(duì)這個(gè)市場(chǎng)成為新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)寄予厚望。2021年在中國(guó)大陸運(yùn)營(yíng)超過(guò)5000家門(mén)店的愿景就是一個(gè)佐證。星巴克董事會(huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨曾表示:“未來(lái),星巴克中國(guó)將可能超過(guò)美國(guó),成為星巴克全球最大的市場(chǎng)?!?

而另一方面,這片土地上,新式茶飲與精品咖啡浪潮也正在涌起。新的茶飲、咖啡品牌正試圖搶奪想要邁入星巴克的年輕消費(fèi)者。星巴克在加快自己的升級(jí)進(jìn)化。

比如,深耕產(chǎn)品力,以“氣致冷萃咖啡”為代表,顯現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)度和投入度兼?zhèn)涞难邪l(fā)實(shí)力,引領(lǐng)市場(chǎng)流行。

比如,開(kāi)出更多臻選店。體驗(yàn)上更進(jìn)一步同時(shí),鼓勵(lì)消費(fèi)者坐在吧臺(tái)前,在和伙伴的交流中品味一杯風(fēng)味咖啡。當(dāng)然,還有年底即將在上海開(kāi)業(yè)的那個(gè)建筑面積達(dá)2700平米的龐大工程。

此次的收購(gòu),將有利于其在市場(chǎng)決策上的一致性與更快速反應(yīng)。

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