三個(gè)鳥人發(fā)起共享菜,系全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例專欄

餐飲界 / 中國(guó)網(wǎng) / 2017-07-26 14:11:23
見過(guò)共享單車到共享雨傘、共享充電寶、共享床位甚至是共享男友,可是你見過(guò)共享菜嗎?繼吃蟲,勸煙,偶遇“總統(tǒng)”之后,7月21日晚上,參加百城中國(guó)星食尚大賽的三個(gè)鳥人發(fā)起了全國(guó)首例鳥人“共享菜”,成為全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例。

見過(guò)共享單車到共享雨傘、共享充電寶、共享床位甚至是共享男友,可是你見過(guò)共享菜嗎?繼吃蟲,勸煙,偶遇“總統(tǒng)”之后,7月21日晚上,參加百城中國(guó)星食尚大賽的三個(gè)鳥人發(fā)起了全國(guó)首例鳥人“共享菜”,成為全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例。鼓勵(lì)食客之間互換半份美食,迅速走紅網(wǎng)絡(luò)。共享菜受到年輕人追捧,成為一種全新的餐桌陌生社交,以菜為媒,評(píng)菜論道。

三個(gè)鳥人發(fā)起共享菜,系全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例

21日下午,三個(gè)鳥人來(lái)到了位于寶崗大道的食雞專門店。他們此行的一個(gè)重要任務(wù)就是引導(dǎo)食客開展共享菜行動(dòng)?!澳愫?,我們是參加星食尚大賽的三個(gè)鳥人,我們?cè)谕茝V共享菜,你愿意和旁邊桌子上的朋友互換半份菜嗎?”面對(duì)三個(gè)俊男靚女的善意邀請(qǐng),食客們大多先是一驚,然后就高興地和鄰桌的食客換菜吃了。“很多時(shí)候一起吃飯的人少,但是想吃的美味卻很多。如果都點(diǎn)上吧,花錢不說(shuō),也吃不完?,F(xiàn)在有了共享菜,我就可以和別人共享美味,或許還能交個(gè)朋友,真是一舉多得?!币幻晨透吲d地說(shuō)。

三個(gè)鳥人發(fā)起共享菜,系全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例

不過(guò)也有一些食客起初有顧慮,說(shuō)以前從來(lái)沒有這么試過(guò)。但是在看到旁邊的食客共享美食之后吃得津津有味,越來(lái)越多的食客接受了共享菜的建議?!胺路鸫蜷_了一片新天地,以后就可以用一樣的錢吃到兩份美味了?!笔晨蛡冋f(shuō)道。

三個(gè)鳥人發(fā)起共享菜,系全球首例餐飲業(yè)“共享經(jīng)濟(jì)”案例

三個(gè)鳥人表示,現(xiàn)在是共享經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,之所以發(fā)起共享菜,就是希望大家可以用更少的錢品味更多的美食,同時(shí)拉近人與人之間的關(guān)系。三個(gè)鳥人還給大家做了問(wèn)卷調(diào)查,詢問(wèn)大家是否愿意參加共享菜活動(dòng),結(jié)果有超過(guò)六成食客表示愿意嘗試。據(jù)悉,三個(gè)鳥人還會(huì)建立一個(gè)共享菜的社群,大家可以在里面提前約人,一起參與共享菜行動(dòng)。此外,他們希望大家可以去三個(gè)鳥人的直播間,看他們直播美食,打賞他們,幫他們拿到百城中國(guó)星食尚大賽的500萬(wàn)獎(jiǎng)金?!按蠹乙部梢栽邙B人直播報(bào)名參賽,跟我們一起角逐500萬(wàn)?!蔽樗笺~補(bǔ)充說(shuō)。

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