4月16日，一段上海南京東路沈大成老鼠橫行的視頻在網絡上流傳。

當日，上海黃浦區(qū)市場監(jiān)管局以及沈大成都對此作出回應。

黃浦區(qū)市場監(jiān)管稱，該公司出示證明顯示，上月已由專業(yè)公司滅鼠，4月16日晚將派專門人員現場全程監(jiān)管該單位滅鼠等工作。

沈大成則表示，已與原滅鼠公司解除合同，另聘市級專業(yè)團隊。

根據網友拍攝的視頻顯示：深夜時分，已經關門的南京東路沈大成餐廳后廚內鉆出至少3只老鼠，只見老鼠在后廚的部位鉆來鉆去，而沈大成已經關門打烊。網友介紹：當時他們從有燈光的沈大成玻璃窗內往里面拍攝，拍攝到了老鼠橫行的場面，令人吃驚。

4月16日下午，上海黃浦微博回應此事進展稱，4月16日網上發(fā)出了沈大成南東店一樓點心廚房工作場地有老鼠流竄的視頻，南京東路市場監(jiān)督管理所立即組成應急小組，于4月16日一大早赴沈大成南京東路店進行檢查。經查，確有這種現象存在，對于視頻暴露的問題，沈大成高度重視，立即整改。

上海黃浦的微博表示，在檢查現場，公司能當場拿出與上海桑柏生物科技有限公司簽訂的滅四害合同。最后一次滅害記錄落款為2017年3月21日。

約談中，監(jiān)管部門責令該公司整改，立即銷毀可能被污染的食品及其原料。要求改公司大掃除，并立即開展大規(guī)模滅鼠工作。

南京東路市場監(jiān)督管理所16日晚派專人現場全程監(jiān)管滅鼠等工作。

沈大成官方整改措施則顯示：

已與原滅四害公司解除合同，另聘市級專業(yè)團隊承包餐廳滅鼠等工作。

銷毀可能污染的食品及原料。

對一樓廚房的生產場地著手裝修改造，重點強化鼠害防控。

本文來源：澎湃新聞網(上海)，由餐飲界criminalrecordus.cn整編報道，轉載請注明來源！