三八節(jié)餐館各出奇招 大廚費(fèi)盡心思研發(fā)三生三世應(yīng)景飲料專欄

餐飲界 / 于建 孫文文 / 2017-03-08 10:50:30
2017年3月7日訊,節(jié)日當(dāng)天優(yōu)惠打折、美顏飲品推陳出新……今年三八節(jié)期間,多家京城餐飲店精心準(zhǔn)備了美食美味,讓女士們享受就餐的愉快。

2017年3月7日訊,節(jié)日當(dāng)天優(yōu)惠打折、美顏飲品推陳出新……今年三八節(jié)期間,多家京城餐飲店精心準(zhǔn)備了美食美味,讓女士們享受就餐的愉快。

甜橙桃花飲、桂花飲等應(yīng)景的飲料,三八節(jié)當(dāng)天一律3.8折。最近《三生三世十里桃花》電視劇熱播,三里河同和居就特意準(zhǔn)備了甜橙桃花飲、桂花飲等應(yīng)景的飲料,節(jié)日當(dāng)天一律3.8折。一位前來(lái)訂餐的劉先生告訴記者,“以往沒(méi)太在意這個(gè)節(jié)日,這幾年才開(kāi)始過(guò)的,老婆最近剛剛追劇呢,點(diǎn)這個(gè)飲料正合適?!?/span>

三八節(jié)餐館各出奇招 大廚費(fèi)盡心思研發(fā)三生三世應(yīng)景飲料

記者采訪了解到,除了同和居,其他各家老字號(hào)也紛紛推出美顏飲品為“女神”們送祝福。什剎海同和居食府特意準(zhǔn)備了果珍鮮蘆薈飲品,節(jié)日當(dāng)天“女神”八八折優(yōu)惠;烤肉宛推出的是紅棗百合羹,免費(fèi)送給3月8日來(lái)店就餐的女顧客;馬凱餐廳則為前來(lái)就餐的女士準(zhǔn)備了免費(fèi)送龜苓膏的活動(dòng);曲園酒樓特為節(jié)日推出了銀耳木瓜、三色杏仁等特色甜品。記者昨天在通州羅斯福廣場(chǎng)也看到,一些甜品店已經(jīng)開(kāi)始促銷了。一位甜品店店主說(shuō),這幾天他們都主推木瓜燉雪蛤,百合蓮子燉木瓜等燉品,“每逢三八節(jié),店里都會(huì)推出多款養(yǎng)生、美容甜品,賣得挺火的”。

除了美顏飲品,各種適合春天吃的菜肴也借著節(jié)日的東風(fēng)上市銷售。彩云天的大廚告訴記者,云南人吃花的習(xí)慣古已有之,常吃的花卉達(dá)160多種。每逢三八節(jié),茉莉花炒蛋等鮮花菜品都特別受歡迎。另外,江蘇風(fēng)味名店為節(jié)日推出了烏米飯,節(jié)日當(dāng)天來(lái)店就餐的女士可免費(fèi)獲贈(zèng)山藥酥;老字號(hào)名店又一順主推枸杞山藥糕,節(jié)日當(dāng)天木瓜汁6折;全聚德王府井店也有三八促銷活動(dòng),女顧客可以與片鴨師傅合影通過(guò)曬照片贏獎(jiǎng)品;晉陽(yáng)飯莊則會(huì)為到店消費(fèi)的女顧客準(zhǔn)備一朵鮮花。

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