百勝中國將于11月1日在紐交所上市；餓了么與釘釘合作推出品質商務餐；鹿晗發(fā)新歌 海底撈等餐飲品牌搭車宣傳；蘭州一餐廳偷用名牌商標被判賠8萬......

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1、百勝中國將于11月1日在紐交所上市

百勝餐飲集團計劃于10月31日完成對中國業(yè)務的分拆，百勝中國將于11月1日在紐約證交所上市，分拆后的百勝中國將成為其母公司的特許經營者，獨家運營肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌。

自今年9月初，百勝餐飲首次宣布分拆消息以來的重大進展，春華資本和螞蟻金服4.6億美元戰(zhàn)略投資百勝中國；9月中旬,百勝中國發(fā)布消息稱百勝餐飲宣布敲定百勝中國董事會成員名單，包括此前公布的春華資本創(chuàng)始人胡祖六在內，百勝餐飲公布了9名董事會成員，并計劃于分拆前再提名一位獨立董事參加董事會。根據百勝餐飲在宣布春華資本和螞蟻金服戰(zhàn)略投資事宜時的消息，分拆后，百勝中國將成為百勝餐飲集團在中國內地的特許經營商,擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌的獨家經營權。

2、餓了么與釘釘合作推出品質商務餐

近日，網上訂餐平臺餓了么與釘釘達成戰(zhàn)略合作。企業(yè)用戶只需在釘釘上添加“餓了么企業(yè)餐”應用，即可一鍵訂餐。餓了么通過大數據篩選和對上游供應鏈的優(yōu)化，在釘釘訂餐入口上線數十萬餐廳，各種菜系一應俱全，推出更適合白領的品質商務餐。企業(yè)白領不僅無需再為“今天中午吃什么”而煩惱，還可以享受企業(yè)專屬折扣。

作為一家行業(yè)領先的網上訂餐平臺，餓了么在餐飲上門服務、本地生活服務領域已經成長了8年。9月12日，餓了么官方宣布交易額突破2億元，蜂鳥配送“準時達”服務單均配送時長30.88分鐘，配送時效業(yè)界領先。

3、鹿晗發(fā)新歌 海底撈等餐飲品牌搭車宣傳

10月20日，鹿晗工作室發(fā)布了一條關于鹿晗最新mini專輯《Xperience》上線通知，此次一大宣傳看點是其攜手各大品牌與合作方，發(fā)布“與鹿同行X時X刻城市攻略”，開創(chuàng)新曲經歷地圖，而這其中就包括海底撈、雕爺牛腩等這樣的餐企。

因為首發(fā)新歌為《某時某刻》，這次品宣創(chuàng)意是借助歌名，希望歌迷朋友們在不同的城市不同的地點不同的時間，用同樣的3分54秒聽完這首歌，結合地非常秒?；氐讲惋孅c上來，餐企品牌推廣的形式非常多樣化，而此次這種新穎的方式，基于雙方在不同圈內的影響力，而做的一次成功企劃。這一合作模式，其實原理很簡單，但推行的方式，是在借助如今電子音樂專輯和社交媒體傳播效應，可以說是一大創(chuàng)新。

4、蘭州一餐廳偷用名牌商標被判賠8萬

2015年1月，蘭州知名餐飲名牌“火吧”創(chuàng)始人陸某，發(fā)現另一個餐飲經營者在未經允許的情況下，擅自把“火吧”的字樣和商標運用到了自己的招牌和網絡營銷中。為了維護自己的權益，陸某將楊某告上法庭，要求其立即停止侵權行為，并索賠10萬元。今年10月20日，蘭州市城關區(qū)法院認為被告的行為足以使公眾產生錯誤認識，屬于侵權行為，最后經法院調解，楊某需賠償陸某經濟損失8萬元。

對此，業(yè)內人士指出，餐飲界里絕大部分知名餐企，都有被他人模仿、抄襲或照搬的悲慘經歷。因此，法律人士建議，餐飲企業(yè)從業(yè)者在注冊商標時，既要注重注冊文字商標，也要注冊該文字變化后形成的其他圖像的圖形商標，也就是說，與之相關的變化文字和圖形可以多注冊幾個，以便日后商標獲得的保護范圍更大一些。

5、南京餐飲外賣投訴已占食品投訴30%

根據近日公布的數據顯示，食品外賣投訴已經占到了南京市消協所受理的食品類投訴量的三成。網絡宣傳與實際送餐的質量不符、食材送到后已變質、快遞服務不到位等問題較突出。

對此，南京市消費者協會副秘書長曹煒表示，相比于普通的商品質量投訴，餐飲外賣的投訴維權通常比較難。一是相關政策規(guī)范很難及時跟上，監(jiān)管體系也需要重新構建，行業(yè)目前主要依靠市場和信任約束；二是部分平臺企業(yè)過于依賴資本“跑馬圈地”，個別企業(yè)甚至故意趁政策不完備，渾水摸魚，謀取不當利益；三是供需雙方缺乏直接接觸和有效約束,消費者一旦在分享過程中權益受到侵害，維權往往比較困難。

6、天津餐飲業(yè)價格規(guī)則公開征求意見

日前，為規(guī)范餐飲服務經營者價格行為，保護消費者和經營者合法權益，維護市場公平競爭秩序，天津市發(fā)改委起草了《天津市餐飲業(yè)價格行為規(guī)則》(征求意見稿)，向社會公開征求意見。

據了解，征求意見稿指出，餐飲業(yè)經營者提供有償商品和服務的，應當告知消費者商品價格和收費標準，并事先征得消費者同意。凡未明示或未經消費者同意的不得收費。銷售價格變動比較頻繁、時令性較強的菜品，應當在經營場所顯著位置標明當天的價格。

7、中國大陸游客赴日“爆買”熱潮減退

日本觀光廳于10月19日公布數據顯示，今年第三季度外國游客在日消費額近5年來首次同比下滑。今年7月至9月，外國游客消費總額達9717億日元，較去年同期減少2.9%;人均消費額15.5133萬日元(約合10092元人民幣)，同比下降17.1%。《日本時報》認為，這些數據說明日本商家和政府一直擔心的旅游“退熱”現象初現。

中國大陸地區(qū)游客在日“爆買”現象迅速消退，消費總額同比減少18.9%，對整體數據影響最大。盡管如此，大陸游客依然是日本旅游業(yè)最大的外籍“金主”，今年第三季度消費總額為4398億日元，占比高達45.3%。觀光廳官員認為，日元升值是游客花錢不那么大方的一個原因。

8、泰國國喪期間仍歡迎中國游客

泰國國家旅游局局長育他沙21日表示，雖然目前泰國處于國喪期，但仍歡迎外國游客、特別是中國游客。他同時提醒外國游客關注相關公告和信息，以便及時了解泰國旅游景點和文化活動的最新動態(tài)。

育他沙在當天舉行的情況說明會上說，在此特殊時期，除大王宮和玉佛寺外，大部分旅游景點正常開放。醫(yī)療、美容、體育等旅游項目也正常運營。中國駐泰國使館日前也發(fā)表公告，提請所有在泰中國公民務必在公共場合、尤其是舉行哀悼活動的場所注意衣著和言行舉止，遵守治喪期間泰方相關規(guī)定和習俗禮儀，自覺維護兩國民間友好。

原創(chuàng)聲明：本文作者小諾，屬餐飲界原創(chuàng)，轉載請注明來源餐飲界（ID：canyinj），違者將依法追究責任！