肯德基在美國做了三個改變，重新贏回了顧客。

第一，重新讓創(chuàng)始人和吉祥物山德士上校（Colonel Harland Sanders）回歸至品牌營銷中。

“息影”21年后，山德士上校在去年5月出現(xiàn)在了這家快餐連鎖店的新廣告中。

喜劇演員Darrell Hammond扮演了最新版的山德士上校，他曾經(jīng)出演過電影《驚聲尖笑》系列和脫口秀節(jié)目《周六夜現(xiàn)場》。“《周六夜現(xiàn)場》（Saturday Night Live）的出演者扮演山德士上校的角色，會給品牌復興帶來不錯反響?！币按鍫幦》治鰩烳ark Kalinowski在最新的分析報告中說。此外，肯德基還準備在即將到來的超級碗廣告中尋找另一個演員出演新廣告。

今年1月，推出納什維爾香辣雞（Nashville Hot Chicken，據(jù)說這款炸雞是以美國田納西州納什維爾市為靈感發(fā)明的，有帶骨炸雞和無骨雞柳兩款可供選擇）時，公司營銷官Kevin Hochman也表示，在萬圣節(jié)期間打開社交網(wǎng)站看一下，不僅是孩子，還有很多成年人也喜歡Cos山德士上校的衣服。

在百勝餐飲CEO克里德（Greg Creed）看來，有些人并不是山德士上校的粉絲，但這些廣告能讓他們想起這個品牌，這就是廣告的意義?！皩ζ放茞刍蛘吆薅伎梢?，怕的就是對品牌完全冷漠?！?/span>

第二，肯德基增加了一個名為“$5 Fill Up”的新品，這個套餐包括一個主菜、一杯飲料、一個甜點或者其他，一共只需要5美元，而且有5種不同的類型可以組合，比如主菜有雞胸、餡餅等可以選擇。

花旗研究分析師在報告中表示，肯德基推出的這個新套餐帶來的效果很明顯，這也為美國肯德基貢獻了主要的同店增長。

第三個，新門店設(shè)計。美國新門店運用了更大塊的白色和紅色對比，還在店頭更加突出山德士上校。

百勝集團在2014年在美國部分店面進行過的實驗，新裝修風格帶來了銷量3％的上升。據(jù)說，2017年前百勝會逐步換掉全美四千多家店鋪的裝修。

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