開飲品店怎么選址專欄

/ / 2018-01-27 16:44:00
生風(fēng)水起才知天高云淡,物欲橫流方顯金錢本色。人和金錢都是趨利的,哪里有錢往哪鉆。

生風(fēng)水起才知天高云淡,物欲橫流方顯金錢本色。人和金錢都是趨利的,哪里有錢往哪鉆。這就是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),市場(chǎng)就是一雙無(wú)形的手,調(diào)節(jié)著金錢的去與留。店面選址也一樣,要貼合市場(chǎng),符合規(guī)律。那么,開飲品店怎么選址?

飲品這種快速消費(fèi)品應(yīng)該開在人流量大的地方。但是光有人流量也不行,例如:菜市場(chǎng)?;旧蠜](méi)看到人一邊逛菜市場(chǎng)一邊喝飲品的。這就涉及到你的目標(biāo)人群定位了。首先,你要看你開的是什么飲品店。是咖啡,是奶茶,是水果茶,還是兼而有之?假如你是要開星巴克咖啡,那肯定是要開在大商場(chǎng)、高級(jí)寫字樓附近了。視自己的情況而定,因勢(shì)利導(dǎo),這樣才能很好地解決開飲品店怎么選址這個(gè)問(wèn)題。
 
開飲品店怎么選址.jpg
開飲品店怎么選址
 
開飲品店怎么選址?首先你要確定幾個(gè)問(wèn)題。
你開什么樣的飲品店?
你的目標(biāo)群體有哪些?
你的投入預(yù)算是多少?
計(jì)劃開一個(gè)多大的店?
本市的人流哪里集中?
 
一般來(lái)講飲品店選址分為以下區(qū)域。
1、一線商圈,集購(gòu)物、娛樂(lè)、休閑、飲食于一體。這區(qū)域?qū)儆邳S金地段,租金也高。適合賣檔次高一點(diǎn)的產(chǎn)品,例如:星巴克。
2、地鐵內(nèi)及周邊區(qū)域白領(lǐng)上班集中的區(qū)域,開家飲品店也是不錯(cuò)的選擇。
3、高檔小區(qū)往往環(huán)境優(yōu)美,小區(qū)的人注重飲品的健康營(yíng)養(yǎng)。
4、中學(xué)或高校周邊,學(xué)生都有喝飲品的習(xí)慣,但是太貴的他們消費(fèi)不起。
5、火車站、汽車站附近開家飲品店,不要太高檔了。高檔的可以開到航空站附近。
6、風(fēng)味美食街、大型游樂(lè)場(chǎng)、旅游勝地都可以開飲品店。至于開什么飲品店,還是要具體問(wèn)題具體分析。
 
開飲品店怎么選址,最好是自己親力親為,去做調(diào)查,磨練自己,避免眼高手低。加盟的時(shí)候不止有品牌支持,還有選址支持,你也可以跟著他們多學(xué)習(xí)多溝通。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作