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餐廳面臨巨大生存壓力，你還在犯這3種錯(cuò)誤嗎？| 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條餐廳面臨巨大生存壓力，你還在犯這3種錯(cuò)誤嗎？| 觀點(diǎn)

盡管餐飲業(yè)的增長(zhǎng)率要比許多行業(yè)高出10個(gè)百分點(diǎn)，但隨著大量競(jìng)爭(zhēng)者的涌入，及逐步上升的運(yùn)作成本

餐飲O2O / 頭條 /2016-03-23

臺(tái)北名廚攜團(tuán)隊(duì)客座上海開啟美食節(jié)|餐飲界

頭條臺(tái)北名廚攜團(tuán)隊(duì)客座上海開啟美食節(jié)

3月23日，臺(tái)北臺(tái)北圓山大飯店的大廚王泉益師傅和他的團(tuán)隊(duì)?客座上海王寶和大酒店，開啟為期5天

eddy / 頭條 /2016-03-23

【解局】必勝客被拋棄之謎，是跑偏快餐化的必然下場(chǎng)|餐飲界

頭條【解局】必勝客被拋棄之謎，是跑偏快餐化的必然下場(chǎng)

餐事 - 必勝客被年輕人拋棄了，誰(shuí)叫他們追求快餐化了！

董芷菲/李會(huì)娜 / 頭條 /2016-03-23

食安焦點(diǎn)或成轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O將迎來3大變局 | 分析|餐飲界

頭條食安焦點(diǎn)或成轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O將迎來3大變局 | 分析

餐事 - 315晚會(huì)曝光的食安問題如何成為餐飲轉(zhuǎn)折點(diǎn)？外賣O2O又將迎來怎樣的變局？

夏海林 / 頭條 /2016-03-23

潮汕牛肉火鍋店陷“關(guān)店潮”，摒棄餐飲同質(zhì)化方能謀發(fā)展|餐飲界

頭條潮汕牛肉火鍋店陷“關(guān)店潮”，摒棄餐飲同質(zhì)化方能謀發(fā)展

近日，曾受天津市民熱烈追捧的潮汕牛肉火鍋店竟出現(xiàn)了“關(guān)店潮”，從“牛市”一下掉為“熊市”，令

Joyce / 頭條 /2016-03-23

百勝攜領(lǐng)塔可鐘，8年后再度襲華|餐飲界

頭條百勝攜領(lǐng)塔可鐘，8年后再度襲華

近日,百勝餐飲集團(tuán)宣布計(jì)劃于2016年底在上海開設(shè)一家塔可鐘墨西哥風(fēng)味餐廳，這是該品牌在20

Joyce / 頭條 /2016-03-23

做好特色餐飲，你需要知道這幾件事！|餐飲界

頭條做好特色餐飲，你需要知道這幾件事！

餐飲經(jīng)營(yíng)的根本出路關(guān)鍵在于形成自己的特色。所謂特色，即飲食產(chǎn)品、服務(wù)、產(chǎn)品和服務(wù)組合以及就餐

忘川　 / 頭條 /2016-03-22

蘭州多家餐廳銷售過期食品被立案處理|餐飲界

頭條蘭州多家餐廳銷售過期食品被立案處理

3月21日，西北民族大學(xué)后勤管理處飲食服務(wù)部大眾餐廳和正寧路的禾豐亭等餐飲單位，因銷售過期食

eddy / 頭條 /2016-03-22

【營(yíng)銷】餐飲人應(yīng)該知道應(yīng)對(duì)淡季的9大營(yíng)銷思路|餐飲界

頭條【營(yíng)銷】餐飲人應(yīng)該知道應(yīng)對(duì)淡季的9大營(yíng)銷思路

小編拜讀過許多專家、學(xué)者或業(yè)內(nèi)人士對(duì)餐飲淡季營(yíng)銷發(fā)表過的很多高見，在這里，結(jié)合本人的餐飲從業(yè)

石陽(yáng) / 頭條 /2016-03-21

我們?cè)撊绾瘟糇〔惋嬒M(fèi)主力軍“80、90后”？ | 觀點(diǎn)|餐飲界

頭條我們?cè)撊绾瘟糇〔惋嬒M(fèi)主力軍“80、90后”？ | 觀點(diǎn)

本著虛心學(xué)習(xí)的心態(tài)，小編認(rèn)認(rèn)真真研讀該文，并根據(jù)論點(diǎn)找尋相關(guān)的資料。其實(shí)，結(jié)尾的部分建議，小

一塊兒君 / 頭條 /2016-03-21

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