民以食為天，跟美食相關的產品隨著人們對食物要求的變化也一直在變化。從最初吃得飽到現在的吃得好，食物領域的消費升級幾乎在以肉眼可見的速度發(fā)展。

最早作為營養(yǎng)師共享平臺創(chuàng)立于2016年的瘦蜜SHOWME（以下簡稱瘦蜜）認為下一步消費者對食物的需求除了吃得好以外，“吃得健康”將是核心需求。作為百度AI生態(tài)飲食場景的合作伙伴，瘦蜜利用自己平臺上已經積攢的大量營養(yǎng)師資源，從嬰兒健康餐制作切入，上線了其寶媽營養(yǎng)餐制作咨詢平臺，希望從服務C端以及B端客戶過程中獲取與人體、食材、工藝等相關的數據，為下一步的AI健康餐飲技術打基礎。

瘦蜜創(chuàng)始人冀雍告訴36氪，雖然目前市面上面對6-12個月齡的嬰幼兒有各種輔食產品，但是輔食的選擇、搭配、添加順序、加工工序等問題都是寶媽們常常頭疼的問題。目前圍繞寶寶營養(yǎng)喂養(yǎng)市場也沒有專業(yè)和系統(tǒng)化的解決方案。

瘦蜜現階段主要產品是其營養(yǎng)輔食食譜平臺，類似于營養(yǎng)飲食的下廚房，知識平臺上的內容全部都是由平臺認證過的持證營養(yǎng)師提供。寶媽在注冊后輸入寶寶的月齡、體重、過敏史、家族病史等信息后，平臺會向寶媽匹配適合寶寶的輔食餐單、制作方法以及飲食注意事項、健康知識等，菜譜以圖文的形式呈現，未來會有直播和視頻形式。同時app提供即時通訊功能。寶媽在做輔食的過程中如果有問題可以直接線上咨詢相關營養(yǎng)師，或購買營養(yǎng)師的相關服務。

冀雍告訴36氪，接下來瘦蜜會和社區(qū)周邊的早教機構合作，為平臺上營養(yǎng)師提供社區(qū)周邊授課辦公場地，方便營養(yǎng)師覆蓋社區(qū)內的寶媽咨詢業(yè)務，既而為下一步社區(qū)廚房打前站。目前該項業(yè)務已經進入試點階段。

除了線上線下的to C業(yè)務，瘦蜜還將對接B端客戶，和體檢平臺、智能硬件平臺、醫(yī)院等機構合作，輸出平臺上營養(yǎng)師的服務。平臺會和B端機構打通線上接口，在客戶拿到體檢報告時可以選擇購買營養(yǎng)師的飲食建議、定制餐單以及上門咨詢等服務。冀雍表示，消費者在獲取體檢報告時的咨詢和改善需求最強，并且需要營養(yǎng)師提供餐飲調理建議的人群和體檢機構客戶實際上重疊率很高，因此接入營養(yǎng)師服務對于機構來說是低成本接入增值服務，對瘦蜜來說是在獲取收入的同時，得到更復雜更大量的人群體質數據，為之后平臺AI業(yè)務做基礎。可接入機構的版本將于1月15日發(fā)布。

線下to B方面，平臺還將與各個幼兒園合作，進行營養(yǎng)師服務的輸出。

AI進程方面，平臺得到了百度方面提供的技術支持，接入了百度的深度學習、圖像識別、語音識別等接口。數據和核心算法則由平臺自己進行研發(fā)。之后平臺將會和智能廚房硬件企業(yè)合作，開發(fā)根據廚房中已有食材和家人健康數據推薦菜譜或餐廳的技術。冀雍表示，接下來瘦蜜可能會入駐百度的加速器。

瘦蜜2016年4月成立，同年7月1日服務號上線，2017年5月安卓版app上線，8月IOS版app上線。平臺上目前聚集了14000名營養(yǎng)師，其中簽約營養(yǎng)師200多人。平臺用戶量有40萬人，日活率在千分之五到千分之八左右。

人工智能作為未來發(fā)展的必然方向，在餐飲方面的應用也有許多企業(yè)在進行嘗試。對于健康餐飲市場來說，由于健康餐必須有持證營養(yǎng)師提供專業(yè)建議才有價值，因此是否具備營養(yǎng)師資源和數據是日后企業(yè)能否做健康餐飲AI的關鍵因素之一。目前中國有60萬營養(yǎng)師左右，活躍營養(yǎng)師在10萬人左右，而平臺目前已經聚集了超過10%的營養(yǎng)師資源，這也是平臺目前的核心競爭力之一。

瘦蜜團隊目前有20人左右，主要負責技術（算法開發(fā)等）、產品UI、運營、供應鏈等業(yè)務。核心成員中有來自賽福凱瑞醫(yī)學研究院、百度產品等機構的專家和負責人。創(chuàng)始人在原美股上市公司藝龍旅行網和去哪兒網負責產品和運營超6年時間，后任原PP租車平臺運營總監(jiān)，有資深互聯網背景。

瘦蜜正在尋求Pre-A輪融資，希望融資1000萬元，愿意出讓10%的股權。資金將主要用于AI機器人營養(yǎng)師研發(fā)、營養(yǎng)師簽約、線下社區(qū)店、運營團隊升級、市場推廣、流動資金等。