投資選火鍋是沒錯,但如何避免被淘汰才是問題的關(guān)鍵專欄

/ 潮辣美食 / 2018-01-19 16:08:00
當一個餐飲品牌漸漸消失在我們的視野時,它即使還沒有被淘汰,也一定正走在被淘汰的路上了。

當一個餐飲品牌漸漸消失在我們的視野時,它即使還沒有被淘汰,也一定正走在被淘汰的路上了。只要稍微調(diào)查一下不難發(fā)現(xiàn),這些年被淘汰的餐飲品牌不在少數(shù),不說那些被淘汰的小品牌,就算一些實力雄厚的餐飲巨頭也沒能在激烈的市場競爭中存活下來。

因此,在新的一輪創(chuàng)業(yè)投資開始時,廣大的餐飲投資者在選擇加盟項目時越發(fā)的謹慎小心了。而在眾多的餐飲品牌中,有一種火鍋卻備受各地加盟商的青睞,引起了眾多同行的關(guān)注,那就是礦泉水火鍋。

火鍋可以說是中國最受歡迎的美食啦,在市場上占有很大的份額,受眾廣泛,對各加盟商有很強的吸引力。不過這些年來人們發(fā)現(xiàn)火鍋行業(yè)的同質(zhì)化問題非常嚴重,各類火鍋品牌在工藝、技術(shù)、經(jīng)營模式、菜品口味等方面都沒有太大差異,導致商家的經(jīng)營效益遠沒有預期中的理想。礦泉水火鍋的出現(xiàn)讓人們眼前一亮,它在各方面的表現(xiàn)讓商家看到了希望,引起了不少加盟商的興趣。

以傳統(tǒng)火鍋工藝為基礎(chǔ),對食材搭配、調(diào)料研發(fā)等多方面進行了升級,加入了自己的特色元素,以礦泉水現(xiàn)熬鍋底,使得無論是口味口感,還是營養(yǎng)價值都提升到了一個新的高度。比起傳統(tǒng)火鍋品牌更能讓消費者心動。

此外,礦泉水火鍋還有完善的食材采購及質(zhì)量保鮮管理機制;更有專業(yè)團隊提供技術(shù)培訓、產(chǎn)品研發(fā)等配套支持,以保證每家加盟店都能輕松做出高質(zhì)量的火鍋?;疱伡用松潭疾槐亓砥笍N師,總部統(tǒng)一招牌、培訓,然后輸送到各個門店,技術(shù)門檻更低、食品口味更好,經(jīng)營效益自然有保障。

此外,在商圈評估、店面選址、店面裝修、物料設(shè)計、物流配送、營銷策劃、推廣宣傳、區(qū)域保護等各個方面,還有專業(yè)團隊持續(xù)跟蹤,讓投資者后顧無憂。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作