“要不,去吃潮辣火鍋嘛”就這樣,我們的故事在寒風(fēng)中開始啦專欄

/ 潮辣美食 / 2018-01-17 14:32:00
在這種出門凍成狗的天氣下,如果你要約我出門,那基本上是無望。

在這種出門凍成狗的天氣下,如果你要約我出門,那基本上是無望。但如果你對我說“要不,我們?nèi)コ猿崩被疱伮?”那我們的故事就這么開始了......

吃過這么多家的火鍋,能和凜冽寒風(fēng)抗?fàn)幍?,也就只有潮辣礦泉水火鍋了。

時(shí)尚工業(yè)風(fēng)、清新花草、創(chuàng)意小裝飾,一走進(jìn)潮辣火鍋店,就被這優(yōu)雅而不失時(shí)尚的環(huán)境深深地吸引住了。

甫一落座,就有熱情的服務(wù)人員,端上早已準(zhǔn)備好的火鍋底料,你肯定想問為什么會“早已準(zhǔn)備好”,因?yàn)槌崩被疱伈捎镁W(wǎng)上排號、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)。

選什么鍋底,吃什么小吃,喝哪些飲料都是可以提前點(diǎn)好的,這樣不僅可以節(jié)約我們顧客的等待時(shí)間,也可以讓后廚早點(diǎn)做好準(zhǔn)備。特別值得一提的是,潮辣的鍋底都是一次性的,且用的礦泉水現(xiàn)熬鍋底,在保障口味正宗的基礎(chǔ)上讓我們徹底擺脫“回收油”的困擾。

菜品品類眾多,新鮮衛(wèi)生,還有各種蘸醬配料自己隨意搭配,讓美味更上一層樓。在這么多品種中小編要向你強(qiáng)烈推薦一款最受歡迎菜品,它就是美得不可方物的肥牛公主。

可別小看這一盤肥牛公主,她的原材料產(chǎn)自英國安格斯牛。這種牛是典型的肉牛,每一只牛都通過飼養(yǎng)員的精心飼養(yǎng)。

牧場采用國際上先進(jìn)的育肥技術(shù),在科學(xué)檢測分析的基礎(chǔ)上根據(jù)牛的年齡、體態(tài)和所需營養(yǎng)成份的不同,分別采用不同的飼料配方進(jìn)行喂養(yǎng)、并輔以音樂按摩,啤酒飼料等先進(jìn)的育肥方法,采用嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫手段,使育肥牛生活條件舒適,體態(tài)健壯、生長迅速。

合理的育肥牛成熟后,將其無痛宰殺,取牛腹部純肋腹肉,上接眼肉下接肋排。經(jīng)過先進(jìn)的排酸工藝處理后,采用國際新興肉厚成熟處理技術(shù)加工牛肉,再經(jīng)專用機(jī)械刨成薄片,涮起來才能達(dá)到瘦而不柴、肥而不膩的境界。

時(shí)光匆匆猶如離弦之箭,步履不停的節(jié)奏讓我們的身心疲憊不堪。寒冬已至,是時(shí)候給自己一個(gè)歇息的機(jī)會了。家人或是三五摯友,一種音樂,一場邂逅,一次放松就在潮辣火鍋!

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