開業(yè)5折優(yōu)惠刷爆朋友圈卻投訴不斷!餐廳做宣傳也該有點(diǎn)創(chuàng)意了專欄

餐飲營銷策劃 / / 2017-12-20 11:10:00
年底節(jié)日營銷將迎來最后一波高峰期。但是隨著打折什么的,已經(jīng)讓顧客疲勞的情況下,到底該怎么做呢?

年底節(jié)日營銷將迎來最后一波高峰期。但是隨著打折什么的,已經(jīng)讓顧客疲勞的情況下,到底該怎么做呢?

五折海鮮自助餐刷爆朋友圈  結(jié)果卻是一場(chǎng)吃力不討好的優(yōu)惠假象  

最近福州人朋友圈被一家海鮮自助餐廳的五折活動(dòng)刷爆了。而這家餐廳的一篇圖文信息就獲得了幾十萬次的傳播。這個(gè)活動(dòng)在12月10日發(fā)布,并在12日突破10萬+閱讀,之后進(jìn)一步傳播,根據(jù)該餐廳昨日公布數(shù)據(jù),閱讀數(shù)總計(jì)達(dá)到54萬,后臺(tái)留言的新消息數(shù)達(dá)到12萬余條,新增粉絲數(shù)達(dá)到11萬余人,成為了一次IP營銷的神話。

但是幾個(gè)小時(shí)后就出現(xiàn)了反轉(zhuǎn),很多人反映餐廳預(yù)約電話無法打通,還沒有開業(yè),以及預(yù)約的名額已經(jīng)滿額等情況。最后顧客投訴一堆,去用餐的顧客發(fā)現(xiàn)沒法用餐,最后該文章也因?yàn)樯嫦诱T導(dǎo)分享被舉報(bào)刪除。

雖然后來負(fù)責(zé)人出來回應(yīng)是自己考慮不全面,沒有設(shè)置門檻導(dǎo)致預(yù)約人數(shù)過多,導(dǎo)致電話打不進(jìn)。而推遲開業(yè)時(shí)間則是因?yàn)橛龅较罊z查。

雖然解釋是解釋了,但是餐廳的聲譽(yù)也因此一落千丈。

餐廳開業(yè)做宣傳或者搞活動(dòng)就一定要打折或者做優(yōu)惠才能達(dá)到效果嗎?小編想說,這樣的做法很多時(shí)候是吃力不討好,還不如學(xué)學(xué)人家做創(chuàng)意營銷宣傳。

麥樂送與漢堡王  創(chuàng)意廣告誰更快?      

漢堡王和麥樂送到底誰更快?最近麥當(dāng)勞阿聯(lián)酋和漢堡王德國各有一組廣告來顯示自己的配送速度。

麥樂送光速線  

麥樂送有多快?這組廣告告訴你。

麥當(dāng)勞阿聯(lián)酋近日投放一組 McDelivery 的平面廣告,用的是速度線,極簡風(fēng),將麥當(dāng)勞旗下產(chǎn)品巨無霸、薯?xiàng)l、麥滿分做成光軌圖案,光軌的起點(diǎn)則是 McDelivery,以此來宣傳 McDelivery 的極速服務(wù)。

漢堡王依舊在玩火

漢堡王德國推出一支全程「著火」的視頻廣告。視頻中一名漢堡王配送員和配送箱著火了,但他不顧行人目光一直開,直到將商品送到顧客手上。

以此來宣傳漢堡王神速的配送服務(wù),炭火燒烤的漢堡送達(dá)時(shí)依然像現(xiàn)烤時(shí)一樣熱氣騰騰。

火一樣的男紙?jiān)诮值乐酗w速穿行。

炙熱的溫度守護(hù)你的外賣箱。

超級(jí)英雄給你送外賣既視感。

漢堡王這次延續(xù)了著火的主題。因?yàn)榇饲皾h堡王把一組連鎖店鋪失火的事故照片搬上了平面廣告,將引以為傲的炭火燒烤技術(shù)用夸張的手法呈現(xiàn)出來,這組海報(bào)還奪得了戛納平面與出版獅全場(chǎng)大獎(jiǎng)。

以美國賓夕法尼亞州門店火災(zāi)為素材的平面海報(bào)。

以美國俄勒岡州門店火災(zāi)為素材的平面海報(bào)。

以意大利阿維亞諾門店火災(zāi)為素材的平面海報(bào)。

如此不走尋常路的漢堡王,用該項(xiàng)目拿下了今年 D&AD 英國全球創(chuàng)意 Press Advertising 報(bào)刊廣告類黃鉛筆,還在最近的戛納國際創(chuàng)意節(jié)上大放異彩,繼去年 MCWHOPPEER 之后,蟬聯(lián) Print & Publishing Lions 全場(chǎng)大獎(jiǎng)!

從上面案例可以讓我們知道餐廳要想讓人知道就要做得與眾不同!

本文來源:餐飲營銷策劃,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源!

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作