大觀|高手在民間,看完這些擺盤,廚師驚呆了!專欄

餐飲界 / 佚名 / 2016-12-19 16:52:55
擺盤已經(jīng)成為美食中不可或缺的一部分,而說起擺盤,如果你第一秒想到的是專業(yè)大廚們精心刻制的蘿卜花,那你就太LOW了!

都說高手在民間,民間高手們的擺盤簡(jiǎn)單而不復(fù)雜,絕對(duì)是創(chuàng)意十足。各位餐飲大廚,或許你們可以從以下這些擺盤素材得到一些靈感?

擺盤早已經(jīng)成為熱愛生活的廣大民眾的新講究,不在于材料的稀有、工序的復(fù)雜、制作的專業(yè),只看有沒有一顆能想會(huì)做的心!

當(dāng)然,眾多常規(guī)擺拍中,總有那么一兩個(gè)突破天際的!

芝士白云、雞蛋驕陽,西蘭花綠樹、胡蘿卜紅花,還有兩只紅豆小蝴蝶嬉戲花叢中!這腦洞開的!吃掉他們不會(huì)是犯罪吧。

今天早晨媽媽忘記給孩子扎頭發(fā)了嗎?

魚游水底,海草、海沙、還有吐出來的泡泡?帶我潛一會(huì)兒可好?

噫~比基尼!是那個(gè)肚臍眼激發(fā)了靈感嗎?

美麗的金發(fā)女郎~ 穿過你的金發(fā)的我的筷子!

面包芝士西蘭花,居然可以是一棟旁邊種著樹的小房子!

原來黃瓜片不只能敷臉,還能做車輪!

看完如此腦洞大開的擺盤,各位大廚,你家餐廳的菜明天怎么擺?

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