錦繡30載 粵啟新時(shí)代 百歲村30周年慶暨錦粵宮品牌發(fā)布會(huì)圓滿落幕專欄

餐飲界 / / 2022-08-11 12:40:00
8月9日下午,由深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司舉辦的“百歲村30周年慶典暨錦粵宮品牌發(fā)布會(huì)”在深圳北站西廣場維也納國際酒店1樓舉行,活動(dòng)取得了圓滿成功。
8月9日下午,由深圳市百歲村餐飲連鎖有限公司舉辦的“百歲村30周年慶典暨錦粵宮品牌發(fā)布會(huì)”在深圳北站西廣場維也納國際酒店1樓舉行,活動(dòng)取得了圓滿成功。

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此次發(fā)布會(huì)特別邀請了錦江酒店中國區(qū)總裁、百歲村董事長杜靜國、深圳市商貿(mào)局服務(wù)副處長周林、深圳會(huì)會(huì)長段春輝、深圳市智慧零售協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長蔡培英、百歲村CEO王江宇等企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場,共同見證這一歷史性的時(shí)刻。

百歲村餐飲,從1993年的華沙飯店起步,先后經(jīng)歷了“華之沙湛江白切雞飯店”、“海灣漁港”、“五稻香大酒樓”,發(fā)展到今天的“錦粵宮·精致粵菜”,一路走過了30年的風(fēng)雨歷程。30年來我們一直專注做精致粵菜,涌現(xiàn)出了一大批口口相傳的粵式經(jīng)典菜品。得到了廣大消費(fèi)者的支持和認(rèn)可。2022年,公司正式迎來了餐飲新的升級(jí)與突破,更名為“錦粵宮”,更名后,錦粵宮將繼續(xù)專注于精致粵菜的定位,為廣大的食客提供精致的粵式餐飲體驗(yàn)。

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在品牌發(fā)布會(huì)上,錦江酒店中國區(qū)總裁、百歲村董事長杜靜國在致辭中表示,2022年對于百歲村而言,是承上啟下的一年。既是對過去30年的一個(gè)總結(jié)與沉淀,也是開啟新征程的序幕,希望錦粵宮能夠提供更豐富的菜品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更精致的就餐體驗(yàn),去奉獻(xiàn)給每一位給予支持的新老顧客。

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隨后,深圳市商貿(mào)局服務(wù)副處長周林、深圳市餐飲商會(huì)執(zhí)行副會(huì)段春輝、深圳市智慧零售協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長、秘書長蔡培英分別為發(fā)布會(huì)進(jìn)行了致辭演講。

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緊接著,百歲村CEO王江宇進(jìn)行了錦粵宮品牌戰(zhàn)略宣講。王總從錦粵宮的發(fā)展歷程、時(shí)下餐飲的發(fā)展趨勢以及未來錦粵宮的規(guī)劃三個(gè)方面對錦粵宮品牌進(jìn)行了全面的闡述。他表示,從2年多的疫情經(jīng)歷來看,原來的高勢能商圈如交通樞紐、商業(yè)綜合體、旅游景點(diǎn)等極易受疫情波動(dòng)的影響,而社區(qū)商業(yè)、街鋪、學(xué)校等離消費(fèi)者更近的商圈門店卻表現(xiàn)出了極強(qiáng)的韌性。這一趨勢,對我們錦粵宮來說,是一個(gè)利好的發(fā)展機(jī)會(huì),因?yàn)槲覀兊慕^大多數(shù)門店都位于社區(qū)商業(yè)區(qū)或者是臨街鋪。


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王總還表示,隨著疫情結(jié)束,錦粵宮品牌將以“酒店餐飲管理服務(wù)”為基礎(chǔ),以“錦粵宮精致單品”和“錦粵宮粵菜大酒樓”為雙主線,形成“酒店餐飲管理服務(wù)+錦粵宮精致單品”或“酒店餐飲管理服務(wù)+錦粵宮精致單品+錦粵宮粵菜大酒樓”等四種不同的餐飲服務(wù)模型。

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最后,在現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)和合作伙伴的共同見證下,由錦江酒店中國區(qū)總裁、百歲村董事長杜靜國和百歲村CEO王江宇帶領(lǐng)百歲村領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)移步舞臺(tái)進(jìn)行了錦粵宮品牌啟動(dòng)儀式。

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品牌啟動(dòng)儀式結(jié)束后,一段別具風(fēng)格的嶺南舞蹈表演再次將氣氛烘托到高潮。百歲村CEO王江宇上臺(tái)為30年來一直支持我們的合作伙伴頒發(fā)答謝紀(jì)念牌,運(yùn)營管理中心總裁張愛平為在百歲村辛勤工作20的員工頒發(fā)答謝紀(jì)念牌,錦江酒店中國區(qū)總裁、百歲村董事長杜靜國為在百歲村辛勤工作30年的員工頒發(fā)答紀(jì)念牌,感謝每一位合作伙伴和每一位員工對百歲村30年發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

未來,錦粵宮將以更加昂揚(yáng)的姿態(tài),做好產(chǎn)品、服務(wù)和品質(zhì),做好粵菜守味者的角色,服務(wù)廣大的消費(fèi)者。

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