奈雪瓶裝茶進(jìn)入低糖2.0時代、樂樂茶退出南市場|飲品周報(bào)第14期專欄
喜茶全面下調(diào)飲品價格,承諾今年內(nèi)絕不漲價
飲品報(bào)消息,2月24日,喜茶宣布完成了新一輪的全面產(chǎn)品調(diào)價,稱今年內(nèi)不再推出29元以上的飲品類新品,并且承諾現(xiàn)有產(chǎn)品在今年內(nèi)絕不漲價。此次調(diào)價信息一出,再次引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。
實(shí)際上,早在今年1月份,喜茶就開始了一輪價格下調(diào)。據(jù)了解,此次價格調(diào)整覆蓋喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、純茶、咖啡等全品類絕大多數(shù)產(chǎn)品,調(diào)價幅度在1-10元不等,單品調(diào)價幅度最高達(dá)10元。其中,純綠妍茶后和美式咖啡調(diào)價后僅售9元。據(jù)喜茶方面表示,在產(chǎn)品用料和品質(zhì)都不改變的前提下,調(diào)價后除了個別城市限定產(chǎn)品、周邊,以及LAB店、手造店少量產(chǎn)品外,喜茶主流門店的產(chǎn)品價格已全面低于30元,目前售價在15-25元產(chǎn)品已占據(jù)喜茶全部產(chǎn)品的60%以上。
100%鮮果提取的羅漢果汁,奈雪的茶瓶裝茶進(jìn)入低糖2.0時代
2月25日,奈雪的茶首次發(fā)布重磅瓶裝茶新品,包括”蜜桃烏龍茶”和”茉莉初雪”兩款瓶裝茶飲料,在奈雪全國850多家門店與電商平臺、便利店和超市同步上架,售價為7-8元/瓶。
至此,奈雪正式推出的果汁茶和無糖純茶兩大瓶裝茶系列5款新品全面上市。其中,果汁茶采取全新低糖配方——100%鮮果提取的羅漢果汁代替人工甜味劑。本次奈雪以100%鮮果汁+全新低糖配方+奈雪經(jīng)典茶底的迭代嘗試,開啟低糖2.0時代。
樂樂茶全面退出華南市場,稱一年內(nèi)還將會返回廣州
廣州最后一家樂樂茶門店——廣州領(lǐng)展購物廣場店已于2月24日正式結(jié)束營業(yè)。這次閉店也意味著樂樂茶全面退出了華南市場。
據(jù)樂樂茶官方表示,暫時關(guān)閉其他地區(qū)門店是為了集中精力聚焦華東市場,一年之內(nèi)將會返回廣州。
樂樂茶官網(wǎng)顯示,目前樂樂茶在全國共有99家門店,包含已經(jīng)關(guān)閉的廣州領(lǐng)展店。
墨茉點(diǎn)心局回應(yīng)裁員風(fēng)波,人員調(diào)整比例只占2%
▲圖源網(wǎng)絡(luò),僅學(xué)習(xí)勿商用
近日,有媒體報(bào)道稱墨茉點(diǎn)心局將從過去以打造品牌為中心,轉(zhuǎn)型為以運(yùn)營為中心,因此裁撤了比例高達(dá)40%的品牌員工。除此之外,公司的財(cái)務(wù)、人事部門也出現(xiàn)了人員變動。
為此,記者向墨茉點(diǎn)心局求證,其創(chuàng)始人王瑜霄稱,公司員工總數(shù)在1000人左右,在2021年做出了部門調(diào)整,后臺部門調(diào)整比例不到20%,占總員工數(shù)比例不到2%,即所涉及調(diào)整的員工數(shù)量為20人左右。
“這算正常業(yè)務(wù)調(diào)整,由品牌為中心轉(zhuǎn)為以運(yùn)營為中心?!蓖蹊は霰硎?,目前公司經(jīng)營情況良好,北京等地的門店更是逆疫情而上,取得了極好的進(jìn)展。
值得一提的是,在被傳出大量裁員之后,墨茉點(diǎn)心局官方微信公眾號還在2月19日發(fā)布了一則招聘廣告,稱2月還要招聘200人。招聘的崗位包括電商、品牌、運(yùn)營、設(shè)計(jì)、客服、門店伙伴等,地區(qū)涉及長沙、武漢、北京和杭州。
天津狗不理成立咖啡公司
2月23日,天津狗不理食品股份有限公司新增對外投資,新增投資企業(yè)為高樂雅咖啡食品(天津)有限公司,投資比例100%。
公司法定代表人張彥森,注冊資本50萬人民幣,經(jīng)營范圍含食品銷售;日用百貨銷售;餐飲管理等。股東信息顯示,該公司由天津狗不理食品股份有限公司全資控股。
肯德基“云南小紅罐”閃沖凍干咖啡在昆首發(fā),預(yù)計(jì)4月份全國門店上線
▲圖源網(wǎng)絡(luò),僅學(xué)習(xí)勿商用
21日,肯德基KCOFFEE首款以云南小??Х葹樵系拈W沖凍干咖啡“云南小紅罐”在昆明舉行首發(fā)儀式,并將于4月在全國8000余家肯德基門店上線。
活動現(xiàn)場,肯德基KCOFFEE推出了“云南小紅罐”咖啡的多種喝法,在閃沖凍干咖啡中加入云南特色的食用玫瑰花、食用茉莉花、百香果、青梅等,展示咖啡的“花式喝法”。另外,“云南小紅罐”咖啡在閃沖咖啡基礎(chǔ)上保留現(xiàn)磨咖啡香氣及口感的同時,還滿足大眾便于攜帶、易于沖泡的需求。
“娃哈哈奶茶”公眾賬號主體變更,新主體由娃哈哈商業(yè)股份100%控股
▲圖源網(wǎng)絡(luò),僅學(xué)習(xí)勿商用
2月24日,“娃哈哈奶茶”公眾賬號的主體已經(jīng)更換為“浙江娃哈哈健康管理有限公司”,后者由娃哈哈商業(yè)股份有限公司100%持股。這意味著,“娃哈哈奶茶”在面世兩年多后,授權(quán)經(jīng)營的模式可能要發(fā)生變化了。
對于娃哈哈奶茶賬號主體的變更,駝鹿新消費(fèi)多次撥打廣州娃哈哈的電話,但始終無人接聽。
藍(lán)瓶咖啡加碼中國市場,內(nèi)地首店開業(yè),建立上海彭浦烘焙廠
2月25日,藍(lán)瓶咖啡中國內(nèi)地首店上海裕通店正式開業(yè)。該店也是藍(lán)瓶咖啡在全球開設(shè)的第102家門店。線下門店開業(yè)的同時,藍(lán)瓶咖啡微信官方商城也正式上線,商城內(nèi)主要售賣咖啡豆和周邊產(chǎn)品。
▲圖源:藍(lán)瓶咖啡官微,僅學(xué)習(xí)勿商用
同時,國內(nèi)首店也推出了部分本土化小食產(chǎn)品和限定周邊產(chǎn)品。價格方面,藍(lán)瓶咖啡的咖啡產(chǎn)品人均定價在40元左右,例如一杯拿鐵的售價為42元,摩卡46元。
另外,藍(lán)瓶咖啡在進(jìn)入中國內(nèi)地市場的同時,也建立了上海彭浦烘焙廠。
古茗奶茶使用腐爛水果,公司回應(yīng):已對涉事門店停業(yè)核查
2月22日,有博主在社交媒體中發(fā)布古茗奶茶使用過期原料的相關(guān)視頻。根據(jù)曝光視頻,古茗武漢廣場店存在篡改牛奶日期、使用過期食材等情形。
對此,北京商報(bào)記者撥打了古茗客服電話,其相關(guān)工作人員表示,目前總部也接到了其他用戶的相關(guān)反饋,古茗正在對此進(jìn)行核實(shí)與處理中。若情況屬實(shí),將對相關(guān)門店進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
此外,武漢市市場監(jiān)督管理局官方微博也在曝光視頻下方評論表示:“食品安全無小事,我們將立即進(jìn)行調(diào)查核實(shí)?!?/span>
2月23日,古茗方面回應(yīng)稱:我們昨天有關(guān)注到這個視頻,總部高度重視,我們已第一時間對該門店進(jìn)行了停業(yè)核查,并配合相關(guān)部門深入調(diào)查,如反饋問題屬實(shí),我們會依據(jù)國家、地區(qū)的法律法規(guī)以及公司規(guī)定對門店進(jìn)行整改。
中式茶品牌「一念草木中」完成Pre-A輪融資,本輪由IDG資本獨(dú)家投資
▲圖源網(wǎng)絡(luò),僅學(xué)習(xí)勿商用
近日,中式茶品牌「一念草木中」已于近期完成Pre-A輪融資,本輪由IDG資本獨(dú)家投資。此前一念草木中還獲得了由澤盛資本獨(dú)家投資的天使輪融資。據(jù)記者了解,兩輪融資金額合計(jì)為數(shù)千萬元人民幣。
成立于2021年2月,一念草木中是一家年輕的中國茶品牌,主打年輕人日?!昂鹊揭槐貌琛钡娘嫴鑸鼍?,現(xiàn)已推出單杯量茶葉組合裝、袋泡茶等產(chǎn)品。
一念的茶葉精選自中國各個特色茶產(chǎn)地,且是“以一個易接受的價格帶”。創(chuàng)始人夏正說,希望是花一杯星巴克的錢,喝到由非遺師傅監(jiān)制的優(yōu)秀茶單品。
喜茶關(guān)聯(lián)公司經(jīng)營范圍新增水果種植
近日,深圳麥猩科技有限公司發(fā)生工商變更,經(jīng)營范圍新增水果種植。該公司成立于2019年1月,法定代表人劉智超,注冊資本30萬人民幣,由喜茶(深圳)企業(yè)管理有限責(zé)任公司間接全資控股。
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