恪守專注，鑄就醬酒之魂；傳承創(chuàng)新，致敬大國匠心。2021年11月8日，由鳳凰網(wǎng)廣東主辦，張支云酒業(yè)集團聯(lián)合主辦的“致敬大國匠心——2021年粵港澳大灣區(qū)文化醬香高峰論壇”將在深圳隆重舉行?；顒拥玫交浉郯拇鬄硡^(qū)研究院、仁懷市人民政府的支持，并由廣東高科技產(chǎn)業(yè)商會、深圳市商業(yè)聯(lián)合會、深圳工業(yè)總會、深圳市酒類行業(yè)協(xié)會、深圳市智慧零售協(xié)會、深圳市無人機行業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會、嶺南儒商詩會等單位共同協(xié)辦。

中國是酒文化的圣地，醬酒之美是中國酒文化的重要組成部分，其蘊含了生態(tài)健康、生活方式與文化意趣等多層次內(nèi)涵：恪守與專注，極致與純粹的匠心精神。粵港澳大灣區(qū)作為世界第四大灣區(qū)，是中國建設世界級城市群和參與全球競爭的重要空間載體，也是中國文化與世界文明交匯與融合的窗口。

據(jù)介紹，論壇將邀請原貴州茅臺董事長季克良，原深圳市委常委、警備區(qū)政委曹紹業(yè)，江南大學副校長、中國微生物學會酶工程專業(yè)委員會副主任徐巖，深圳大學人文學院院長沈金浩等重磅大咖及上千位醬酒與文化領域專家和新零售高管，弘揚醬酒之美，以全球視角探索醬酒文化的價值與傳承。

本次高峰論壇包括開幕式、主論壇、圓桌論壇、啟動儀式等多個環(huán)節(jié)。其中，世界級釀酒大師、復旦大學歷史教授、江南大學發(fā)酵工程博士等文化名人及專家將圍繞“醬酒之美”、“文人與酒”、“白酒釀造與科技創(chuàng)新”等主題進行演講分享，多角度探討醬酒的傳承創(chuàng)新與融合發(fā)展。據(jù)了解，論壇結束后將舉行張支云酒業(yè)十周年答謝晚宴。

這是一場醬酒與文化大師的靈魂對話，是傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代文明的隔空碰撞，更是醬酒圈層零距離分享與互動的共情盛宴。目前，論壇已正式開啟報名。