市場監(jiān)管總局等三部門聯(lián)合發(fā)聲 支持促進餐飲節(jié)約相關(guān)國家標準快速立項專欄

餐飲界 / 佚名 / 2020-03-04 00:00:00
什么程度才算餐飲浪費？3月1日，市場監(jiān)管總局、商務部、文化和旅游部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于以標準化促進餐飲節(jié)約反對餐飲浪費的意見》，提出支持促進餐飲節(jié)約相關(guān)國家標準快速立項。
 意見要求，加快修訂《餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范》等國家標準，在標準中增加反對餐飲浪費相關(guān)技術(shù)要求。支持餐飲企業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)相關(guān)單位開展標準化試點，將促進餐飲節(jié)約作為試點創(chuàng)建的重要內(nèi)容。

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