爆紅鹿角戲與一鹿角巷之間的那點(diǎn)事專欄
那么,在鹿角戲爆紅的背后又有著怎樣的內(nèi)幕,與這一鹿角巷之間又有著怎樣的關(guān)系呢?或許,鹿角戲最近的三大動(dòng)作可以幫你理清脈絡(luò)。
更名
6月27日,鹿角戲在廣州舉行品牌升級(jí)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),發(fā)布會(huì)上,鹿角戲創(chuàng)始人Aaron首先對(duì)在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳的更名事件做出了聲明。現(xiàn)場(chǎng),Aaron面對(duì)全場(chǎng)嘉賓以及包括六家主流地方電視臺(tái)在內(nèi)的媒體記者宣布,一鹿角巷正式更為鹿角戲,品牌將以鹿角戲重新?lián)P帆起航。
Aaron強(qiáng)調(diào),在更名前已重金購(gòu)買(mǎi)“鹿角戲”商標(biāo)。在提到更名初衷時(shí),Aaron表示,更名主要是出于整體市場(chǎng)布局的考慮,以“新”品牌的形象重新面對(duì)市場(chǎng),有利于品牌在相對(duì)“干凈”的環(huán)境中把握市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),也有利于品牌更好的開(kāi)展下一步的招商工作。
品牌升級(jí)
更名事件已塵埃落定,鹿角戲工作人員透露,在發(fā)布會(huì)后,品牌已經(jīng)全面進(jìn)入“升級(jí)狀態(tài)”。包括logo、包裝、新“菜單”等等,都已發(fā)往各個(gè)分店,不久,全國(guó)范圍的鹿角戲門(mén)店都將換成“鹿先森”的logo圖形,產(chǎn)品也將被重新分為創(chuàng)意、夢(mèng)幻、童話等主題,如深海、繁星、南極、森林等,深刻詮釋產(chǎn)品與創(chuàng)意美學(xué)的美妙結(jié)合。根據(jù)產(chǎn)品主題變化,全線產(chǎn)品包裝也被換成或“靈動(dòng)”、或“神秘”、或“美學(xué)”風(fēng)格的新款。
與此同時(shí),在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),鹿角戲的品牌官楊帆就表示,為了將創(chuàng)意美學(xué)體現(xiàn)到淋漓盡致,未來(lái),鹿角戲的所有新店都將會(huì)“重新”設(shè)計(jì),每一個(gè)店面都會(huì)加入新的創(chuàng)意,呈現(xiàn)出“千店千面”的視覺(jué)效果。
面對(duì)升級(jí)后的鹿角戲,很多消費(fèi)者表示“更會(huì)‘撩人’了”。神秘優(yōu)雅的“鹿先森”品牌logo, “林深時(shí)見(jiàn)鹿”的美好意境……Aaron曾在采訪中表示,希望能夠以鹿角戲?yàn)槊浇椋ビ|發(fā)人們對(duì)生活的美好感受。
放開(kāi)招商
在此之前,通過(guò)產(chǎn)品贏得良好口碑的鹿角戲在全國(guó)范圍內(nèi)的門(mén)店并不多,這與其品牌的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃也有著莫大的關(guān)系。有業(yè)內(nèi)人士指出,鹿角戲應(yīng)是想要通過(guò)慢擴(kuò)張模式去沉淀品牌內(nèi)涵。而在發(fā)布會(huì)上,鹿角戲方面卻突然宣布將全面放開(kāi)招商制度,計(jì)劃2年內(nèi)開(kāi)到2000家分店,這個(gè)消息不可謂不震撼。對(duì)此,Aaron則表示,這是一種自然而然的厚積薄發(fā)。在茶飲行業(yè)品牌化、規(guī)?;卣饔l(fā)明顯的背景下,鹿角戲的擴(kuò)張已勢(shì)在必行。
Aaron在提到“2年2000家店”的戰(zhàn)略計(jì)劃時(shí)表示,已完成A輪融資獲得2000萬(wàn)資本注入的鹿角戲?qū)⒛贸鲆徊糠仲Y金用于各個(gè)門(mén)店的扶持。目前,已經(jīng)針對(duì)分店的運(yùn)營(yíng)組建了專業(yè)的團(tuán)隊(duì),將為日后的新店開(kāi)張?zhí)峁┻x址、門(mén)店設(shè)計(jì)、帶店指導(dǎo)等多方面的幫助。
從更名到品牌升級(jí),再到放開(kāi)招商制度,從鹿角戲近日的“行動(dòng)軌跡”上就不難看出,作為品牌的蛻變,鹿角戲可以被視為對(duì)原品牌影響力的延續(xù),也可以被當(dāng)作基于品牌升級(jí)與創(chuàng)新發(fā)展的一種新生。
本文來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng),轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!
1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。
-
- 5207
文章
熱度
- 5207
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場(chǎng)高燃專業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)