近日，由餐飲界新媒體主辦，聯(lián)合200家媒體共同發(fā)起的"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"評(píng)選結(jié)果在武漢"第六屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)"進(jìn)行公開(kāi)發(fā)布。經(jīng)過(guò)激烈的網(wǎng)絡(luò)投票、專家復(fù)審后，卓婭芯禾咖啡最終從500多家參選品牌中脫穎而出，斬獲"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100之創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)"。

據(jù)了解，2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評(píng)選由餐飲界新媒體（canyinj.com）牽頭，并聯(lián)合全國(guó)200+媒體共同發(fā)起，評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)分"創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜"三個(gè)類(lèi)別，這一標(biāo)桿性的獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域有創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)構(gòu)和個(gè)人。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)共有500多家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人提交了報(bào)名資料，近200家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人入選網(wǎng)絡(luò)票選階段，100余家品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人票數(shù)領(lǐng)先的餐企成功進(jìn)入專家復(fù)審環(huán)節(jié)，最終在16名行業(yè)專業(yè)人士的復(fù)審下，評(píng)選出"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"入選企業(yè)及個(gè)人。

卓婭芯禾咖啡于2013年成立，以咖啡、飲品和輕食為主，形成了'輕團(tuán)隊(duì)，重品牌，多元化'的管理理念。輕團(tuán)隊(duì)—打造互補(bǔ)且不冗余的協(xié)作共贏團(tuán)隊(duì)。重品牌—團(tuán)隊(duì)的發(fā)力點(diǎn)是不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和打造咖啡館信息互聯(lián)平臺(tái)，目前，產(chǎn)品中脫穎而出的明星產(chǎn)品已經(jīng)受到會(huì)員追捧，并形成了獨(dú)具一格的產(chǎn)品配料新零售模式。會(huì)員社群的建立和自媒體工作室的運(yùn)營(yíng)筑成了咖啡館品牌文化宣傳的新渠道。多元化—融合花藝和私人訂制（繪畫(huà)課程、語(yǔ)言課程、個(gè)性化宴請(qǐng)、創(chuàng)客沙龍、讀書(shū)分享會(huì)），利用信息互聯(lián)平臺(tái)召集會(huì)員加入私人訂制模塊，共享能力、行動(dòng)力和資源。

餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九表示，餐飲界新媒體定位為"為餐飲創(chuàng)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲創(chuàng)新資訊和知識(shí)"，中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評(píng)選活動(dòng)正是餐飲界行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)踐，他希望以"創(chuàng)新"為切入點(diǎn)，通過(guò)收集行業(yè)優(yōu)秀的餐飲創(chuàng)新案例和模式，表彰優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和個(gè)人，激勵(lì)更多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行有效創(chuàng)新！