200家品牌、40位創(chuàng)始人集體到場,餐飲人的歲末竟被這件事點亮!專欄
餐飲O2O進入白熱化的下半場,消費升級帶來巨大的經(jīng)營困惑,你的品牌,路在何方?
聽聽這幫創(chuàng)始人怎么說~
做餐飲也是做情懷,差一碗雞湯是個溫暖的品牌,想顧客之所想,給顧客真正的營養(yǎng)之餐。
——差一碗雞湯創(chuàng)始人 伍文力
從食材上留住顧客的胃,還需要給顧客驚喜,當客戶收到意外的驚喜時,會增加對商家的粘性。
——七爺家創(chuàng)始人 陳琦
要重視單品IP打造,對顧客進行精準定位,借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,打造出色的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品。
麻飯創(chuàng)始人 胡威
以本幫菜傳統(tǒng)口味為基礎(chǔ),對適合外賣的菜品進行深挖,注重產(chǎn)品細節(jié),才能深獲顧客喜愛。
——海金滋創(chuàng)始人 高總
想“求生”?想走捷徑?想獲得更多idea?
那就和他們一起參與第一餐訊&新餐飲新外賣新匠心峰會吧。200家品牌創(chuàng)始人匯聚,共求餐飲新出路。
40余家最新案例、40位新餐飲創(chuàng)始人現(xiàn)場揭秘......
南小館、金百萬、外婆家、和記、米其林餐廳等傳統(tǒng)餐飲和十余家新銳單品冠軍曼玲粥鋪、雞湯飯品類冠軍差一碗、杭州色拉王-千色色、哈靈牛蛙飯冠軍、日料創(chuàng)新王等各品類冠軍...
餓了么、美團、諾品商業(yè)集成、吉刻聯(lián)盟、大數(shù)據(jù)等高層...多維度一起碰撞探索!2天一夜實戰(zhàn)營等您來戰(zhàn)!
嘉賓陣容
據(jù)統(tǒng)計,2017年全國餐飲收入超過3.9萬億元,而外賣市場預(yù)計突破2000億元,日益龐大的背后卻是餐飲業(yè)更加可怕的事實:
2017年只有20%的餐廳能夠盈利
僅去年上半年便關(guān)了21萬家餐飲門店
北上廣深四大超一線城市平均每月10%的餐廳倒閉
目前餐飲企業(yè)的平均壽命不到2年
為此,上海餐飲行業(yè)新媒體領(lǐng)袖——第一餐訊,從本次年會出發(fā),策劃組織“餐引力| 2018第一餐訊餐飲峰會系列”活動,旨在以餐飲為核心,全方位聚集零售、資本、食品、商業(yè)地產(chǎn)等各界力量,創(chuàng)造未來的商業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。
本次峰會系列活動將呈現(xiàn)終極秘密武器——“新集成、真共享、強賦能”的商業(yè)集成模式,通過“品牌+供應(yīng)鏈”來為每個餐飲玩家全方位賦能。你將會感受到:
成本的急速下降
盈利空間極速增長
產(chǎn)品品質(zhì)把控無負擔
能源損耗大幅減少
......
賦能之路已經(jīng)開啟,只等你來與我們共同出發(fā)!
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