麥當(dāng)勞又出招,一個(gè)漢堡名8行長(zhǎng)管理

餐飲界 / Joyce / 2016-01-26
麥當(dāng)勞在日本連曝食品質(zhì)量丑聞后,業(yè)績(jī)持續(xù)低迷。為了重新挽回消費(fèi)者,日本麥當(dāng)勞公司放出“怪招”,推出一種名字長(zhǎng)達(dá)8行字的新漢堡。
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麥當(dāng)勞計(jì)劃于25日發(fā)布消息,邀請(qǐng)消費(fèi)者為這種漢堡起新名,以期引發(fā)“吃貨圈”關(guān)注。

日本麥當(dāng)勞推出“奇葩名稱”漢堡吸引顧客

【名字長(zhǎng)達(dá)8行】

日本麥當(dāng)勞公司已在數(shù)家店鋪門(mén)口掛起這種新漢堡的廣告牌。廣告牌最上方是新漢堡的照片,下方寫(xiě)有其長(zhǎng)達(dá)8行字的名字,譯成中文是:“北海道暄軟土豆與車(chē)打奶酪及焦香醬油風(fēng)味特制洋蔥醬提味的多汁牛肉漢堡。”

根據(jù)該公司的介紹,這種漢堡內(nèi)夾有漢堡肉、奶酪、土豆泥等食材,配合使用了炒洋蔥的和風(fēng)醬汁調(diào)味。新漢堡定于下月上旬開(kāi)始在麥當(dāng)勞各家店鋪發(fā)售,定價(jià)預(yù)計(jì)為390日元(約合21.6元人民幣)。

同時(shí),麥當(dāng)勞公司還將向所有消費(fèi)者征集這種漢堡的新名字。被選定名字的提案者將獲得140萬(wàn)日元(約合7.75萬(wàn)元人民幣)獎(jiǎng)金,相當(dāng)于可以免費(fèi)吃10年漢堡。

日本麥當(dāng)勞近年頻曝食品質(zhì)量丑聞。其中,一名女顧客在西部岡山縣津山一家門(mén)店就餐時(shí)從雞塊中吃出橡膠,另一名女顧客在大阪一家門(mén)店就餐時(shí)從炸薯?xiàng)l中吃出一顆牙齒,還有一名兒童在福島縣郡山市麥當(dāng)勞門(mén)店就餐時(shí)從甜食中吃出塑料片,劃傷口腔。

日本麥當(dāng)勞推出“奇葩名稱”漢堡吸引顧客

【“怪招”恐難奏效】

連曝食品質(zhì)量丑聞后,日本麥當(dāng)勞為挽回消費(fèi)者可謂“蠻拼的”。數(shù)日前,為迎合日本消費(fèi)者口味,該公司推出了一種“巧克力薯?xiàng)l”。這種薯?xiàng)l不用蘸番茄醬,而是配有白巧克力和可可味的醬汁。

除了頻出“怪招”外,麥當(dāng)勞還打出“低價(jià)牌”,推出多種便宜的套餐。

去年10月,日本麥當(dāng)勞推出多款低價(jià)漢堡和套餐,其中最便宜的漢堡僅需200日元(約合11元人民幣)。除3款200日元的漢堡外,新菜單中還包括新的500日元(約合27.7元人民幣)套餐,包括漢堡、飲料和薯?xiàng)l。

不過(guò),這些招數(shù)似乎并未奏效,麥當(dāng)勞在日本業(yè)績(jī)持續(xù)低迷。本月15日,麥當(dāng)勞日本公司關(guān)閉了位于東京的旗艦店——原宿表參道店。

這家店位于澀谷區(qū)時(shí)尚品牌林立的繁華商業(yè)街區(qū),總面積740多平方米,內(nèi)設(shè)308個(gè)的座位,2012年4月開(kāi)始營(yíng)業(yè)。除傳統(tǒng)的漢堡和薯?xiàng)l等食品外,這家店還提供由專業(yè)咖啡師調(diào)制的咖啡。

業(yè)內(nèi)人士介紹,這家店鋪位于一類地段,租金昂貴,加上麥當(dāng)勞在日本丑聞纏身導(dǎo)致客源減少,店鋪被迫關(guān)門(mén)。


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