本書上市3個月，即售出臺灣版權。臺灣朋友們可在臺灣直接購得本書。

這是獲得萬千女性喜愛的國家高級烹調師、“中國營養(yǎng)與健康高峰論壇”2013年中國十佳公共營養(yǎng)師樊榮輝老師**本素食書。

本書可180度平攤放置，便于您廚房做菜時查閱！

明星素食語錄：

吃素不容易讓人火大，與之前相比，我覺得自己現(xiàn)在思路更清晰，也更容易讓我的情緒安定下來，總而言之，中國人所常飲者為清茶，所食者為淡飯，而加以菜蔬豆腐，此等食料，為今日衛(wèi)生家所考得*有益于養(yǎng)生者也，故中國窮鄉(xiāng)僻壞之人，飲食不及酒肉者，常多上壽—孫中山

吃素對我而言已經成為習慣了，打算長期茹素讓身體健康環(huán)保，吃素很多好處，比如：流汗也沒味，精神好，皮膚也變好了——張學友

對于我來說，在開始拍攝《蜘蛛俠2》時，減肥要比增加體重更加容易一些：因為我是個素食者，所以如果吃太多會感覺很不舒服-——托比 麥奎爾

覺得吃素很舒服----高圓圓我以前很愛吃肉，是美食主義者，現(xiàn)在覺得吃素是對的，因為其他動物像我的狗一樣有生命，而生命都是重要的，因為我決定吃素-----大S

這本歷時近2年才制作完成的素食書，期間更換過3次內文圖片，替換過3次部分菜式，為了達到**效果，調圖師日夜工作PS 上百次內文和封面圖片。*終，我們還選擇了純質紙，可以讓整本書達到一種平和、寧靜、清爽的境界。這絕不單純是一本素食菜譜，更重要的是，它要傳遞給大家一種極簡和恬淡的生活方式。素食是一種倡導綠色、符合自然之道的飲食方式。希望這本書能讓你重新認識素食，讓素食成為你保持心性淡泊、身體輕靈的一種個人選擇，并使你身心俱安，品真滋味佳肴，得大自在生活。