這家開(kāi)了7年的餐廳突然關(guān)門(mén),老板沒(méi)跑路!頭條

餐飲界 / 現(xiàn)代金報(bào) / 2017-08-23
21日上午,隨著一聲“咔擦”落鎖聲,寧波世紀(jì)東方廣場(chǎng)的工作人員又在玻璃門(mén)把手上加了一把鎖,這家開(kāi)了七年的“超級(jí)牛扒”餐廳由此宣告歇業(yè)。
餐飲界

21日上午,隨著一聲“咔擦”落鎖聲,寧波世紀(jì)東方廣場(chǎng)的工作人員又在玻璃門(mén)把手上加了一把鎖,這家開(kāi)了七年的“超級(jí)牛扒”餐廳由此宣告歇業(yè)。

臨近飯點(diǎn),廣場(chǎng)逐漸熱鬧起來(lái),相比其他店鋪的火爆,這家餐廳大門(mén)緊閉,店內(nèi)黑漆漆一片,不時(shí)有過(guò)路的顧客停下腳步好奇地往里張望……

消費(fèi)者:牛排店突然關(guān)門(mén)讓充了錢(qián)的會(huì)員們手足無(wú)措

“怎么突然關(guān)門(mén)了?”21日中午,家住廣場(chǎng)附近的張先生帶著家人準(zhǔn)備來(lái)餐廳用餐,剛走到門(mén)口發(fā)現(xiàn)氣氛和以前有點(diǎn)不一樣:幾名身著制服的廣場(chǎng)工作人員站在店門(mén)口,過(guò)路的人不時(shí)透過(guò)玻璃門(mén)往里頭張望。

來(lái)到門(mén)前張先生發(fā)現(xiàn)大門(mén)上掛了兩把U型鎖,玻璃門(mén)上還有一張世紀(jì)東方商業(yè)廣場(chǎng)管理分公司和物業(yè)公司聯(lián)合發(fā)的“告顧客書(shū)”:

各位顧客:超級(jí)牛扒(鄞州尚雅餐飲管理有限公司)在未提前向我廣場(chǎng)提交任何說(shuō)明的情況下擅自停止?fàn)I業(yè),且未按時(shí)繳付租金、物業(yè)及水電費(fèi),已構(gòu)成違約。對(duì)該公司的違約行為我司將追究其法律責(zé)任。

顧客權(quán)益若有受損,請(qǐng)致電店鋪負(fù)責(zé)人188********或12345寧波政務(wù)咨詢(xún)投訴舉報(bào)熱線(xiàn),我司也將配合提供相關(guān)線(xiàn)索。

告知書(shū)的落款時(shí)間是8月18日,看樣子餐廳已經(jīng)關(guān)了好幾天了。

這家開(kāi)了7年的餐廳突然關(guān)門(mén),老板沒(méi)跑路!

張先生之前在這家店有辦過(guò)卡,里面余額還有2000多元,餐廳莫名其妙地關(guān)門(mén)讓他手足無(wú)措,拿起電話(huà)就撥打12345熱線(xiàn),吃飯的心情也頓時(shí)沒(méi)了。

和張先生有著類(lèi)似情況的還有孫女士。

她是今年四五月份在店內(nèi)辦的卡,當(dāng)時(shí)的優(yōu)惠力度很大,“充1000元送500元,從來(lái)沒(méi)有這樣大的力度。”孫女士告訴記者,自己當(dāng)時(shí)充了1000元,只消費(fèi)了一次,現(xiàn)在卡里面還剩755元,錢(qián)雖不多,但這突然關(guān)門(mén)的舉動(dòng)讓她無(wú)法接受。

記者了解到,世紀(jì)東方商業(yè)廣場(chǎng)三樓的這家“超級(jí)牛扒”餐廳已經(jīng)開(kāi)了7年了,店內(nèi)主打各式牛排,人均消費(fèi)不低,但因口味獨(dú)特,一直來(lái)口碑良好。

員工:餐廳已經(jīng)拖欠了我們一個(gè)半月的工資了

為此苦惱的不止消費(fèi)者,記者注意到,在餐廳門(mén)口還圍了一群年輕人,他們都是店里的員工。小沈是餐廳廚房主管,從店鋪開(kāi)業(yè)至今一直在這里工作,他告訴記者,餐廳目前共有40多個(gè)員工。

“餐廳已經(jīng)拖欠了我們一個(gè)半月的工資了?!毙∩蛘f(shuō)為此他們?cè)趧?dòng)部門(mén)咨詢(xún)過(guò),被告知需要提供一些考勤和入職資料,可現(xiàn)在這些資料他們拿不到,“資料都在里面,我們進(jìn)不去,商場(chǎng)把門(mén)鎖了。”

作為一名普通的打工者,小沈不明白好好的店怎么就突然關(guān)了,“上個(gè)月的營(yíng)業(yè)額有八九十萬(wàn)元,我們一共也就20多萬(wàn)元的工資。我們其實(shí)想繼續(xù)上班,如果不行的話(huà)就應(yīng)該將拖欠的工資給我們?!?

商場(chǎng):為避免新的顧客充卡,故而鎖門(mén)

隨后記者來(lái)到廣場(chǎng)的辦公室,一名姓馬的工作人員接受了采訪(fǎng)。

馬女士告訴記者,廣場(chǎng)三樓的“超級(jí)牛扒”餐廳已經(jīng)開(kāi)了多年,原先是和寧波江東天璽餐飲管理有限公司簽的合同,今年開(kāi)始因股東變更,廣場(chǎng)就和現(xiàn)在的尚雅餐飲管理有限公司續(xù)簽了租賃合同。

馬女士說(shuō)租金是按季度結(jié)算,8月18日這一天是交下一季度租金的日子,也就是說(shuō)在此之前“超級(jí)牛扒”餐廳并沒(méi)有拖欠租金,而18日這一天也正是廣場(chǎng)給這家餐廳上鎖的日子,既然沒(méi)有拖欠租金為何要上鎖,馬女士是這樣解釋的:

8月17日,我們廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)“超級(jí)牛扒”餐廳中餐、晚餐沒(méi)有正常開(kāi)餐,員工和老板間有勞資糾紛,于是我們就重點(diǎn)關(guān)注這家店,按照商場(chǎng)的管理規(guī)定,店鋪不能無(wú)故停業(yè),至少要提前幾天通知,對(duì)此店方老板也一直沒(méi)有給我們正式的回復(fù)。我們判斷連員工工資的付不出,那么這家店正常營(yíng)業(yè)的可能性不大,為了避免新的顧客繼續(xù)充錢(qián)辦卡,商場(chǎng)作為管理方?jīng)Q定先鎖門(mén),等待事情的進(jìn)展再做決定。

牛排店:沒(méi)跑路,會(huì)積極解決此事

記者隨后找到了事情的核心方,“超級(jí)牛扒”餐廳老板王女士,剛見(jiàn)面時(shí)王女士不停地在接聽(tīng)顧客的電話(huà),她一遍又一遍地強(qiáng)調(diào)自己沒(méi)有跑路,關(guān)門(mén)歇業(yè)也不是她愿意看到的。

王女士說(shuō)“超級(jí)牛扒”餐廳原來(lái)的經(jīng)營(yíng)方是寧波江東天璽餐飲管理有限公司,因這家公司欠了她和另外兩個(gè)股東約790萬(wàn)元的債務(wù),在2017年1月6日,對(duì)方公司將“超級(jí)牛扒”餐廳抵給了王女士等三個(gè)股東。

因原先店里就辦出過(guò)2萬(wàn)多張共計(jì)300多萬(wàn)元的儲(chǔ)值卡,從開(kāi)業(yè)至今王女士雖然賬面上每個(gè)月都有幾十萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,但其實(shí)里面大部分都刷的是會(huì)員卡,而這卡里的錢(qián)她沒(méi)有拿到過(guò)。

為了補(bǔ)缺口,今年5月份開(kāi)始王女士就在店里搞充值優(yōu)惠活動(dòng),陸續(xù)辦了約3000個(gè)會(huì)員,但即便如此依舊填補(bǔ)不了每月的虧空。麻煩就像雪球一樣越滾越大,如今“超級(jí)牛扒”餐廳辦出的新老會(huì)員卡已近3萬(wàn)張,除去已消費(fèi)的還剩100多萬(wàn)元。

“我會(huì)積極配合相關(guān)部門(mén)的調(diào)查,盡量將事情妥善解決?!蓖跖勘硎荆?

眼下當(dāng)務(wù)之急就是要解決員工20多萬(wàn)元的欠薪,對(duì)于預(yù)付卡的問(wèn)題,公司在商場(chǎng)地方還有60萬(wàn)元的押金,加上店內(nèi)的一些設(shè)施設(shè)備,這兩筆錢(qián)將用于支付顧客未消費(fèi)的預(yù)付卡退款。

昨天下午,記者聯(lián)系了寧波市商務(wù)委市場(chǎng)秩序處,工作人員表示將會(huì)立即跟進(jìn)此事。

本文來(lái)源:現(xiàn)代金報(bào) ,由餐飲界整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!

免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界criminalrecordus.cn",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶(hù)免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。


掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)


媒體官方合作