“我1996年大學(xué)畢業(yè)，也是聽(tīng)著戴軍的歌長(zhǎng)大的。有時(shí)候大家會(huì)說(shuō)：戴軍，唱首《阿蓮》吧。我想，戴軍肯定唱煩了。但是他說(shuō)，不煩，唱這首歌唱了好幾套房子出來(lái)了，怎么會(huì)煩呢?！痹?月15日的極客公園創(chuàng)新大會(huì)上，Coffee Box王江在臺(tái)上打趣道。

王江，這個(gè)被李靜和戴軍叫做“連長(zhǎng)”的男人，有著好幾重身份。他是Coffee Box的聯(lián)合創(chuàng)始人、航班管家的CEO ，李靜發(fā)起的星創(chuàng)投的LP，還作為天使投資人投了UC瀏覽器、美團(tuán)等。當(dāng)他這樣向臺(tái)下的觀眾介紹自己的時(shí)候。坐在一旁的戴軍問(wèn)李靜，“他在干什么？”李靜說(shuō)，“他在吹牛”。

從星巴克外送服務(wù)到咖啡品牌“Coffee Box”

Coffee Box的名字是李靜起的，它的故事有點(diǎn)長(zhǎng)。好點(diǎn)子并不會(huì)憑空蹦出來(lái)，王江曾連續(xù)3個(gè)下午蹲點(diǎn)星巴克，根據(jù)詳細(xì)的記錄，得出來(lái)的。他發(fā)現(xiàn)，去星巴克買(mǎi)咖啡的人中，有30%是外帶，而這個(gè)比率，在北上廣等城市甚至高達(dá)70%。這種境況帶給他的啟發(fā)是，去做服務(wù)，把咖啡送到消費(fèi)者的桌前、床前、辦公室、車(chē)?yán)铩患医小斑B咖啡”的咖啡外送服務(wù)公司由此而生。

李靜跟王江早前便認(rèn)識(shí)，當(dāng)時(shí)李靜還沒(méi)有成立星創(chuàng)投。后來(lái)，她得知王江創(chuàng)辦了連咖啡，便“鼓動(dòng)”戴軍去做天使投資人，她這樣跟戴軍介紹天使投資，“給你介紹個(gè)人，他可以讓你下半生衣食無(wú)憂(yōu)。”30秒后，戴軍就答應(yīng)了，成了連咖啡的天使投資人。

連咖啡一開(kāi)始是為星巴克做配送，在這個(gè)過(guò)程中，它積累了自己的用戶(hù)資源，也帶來(lái)了運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，“星巴克在北京和上海七個(gè)城市，很多店的銷(xiāo)量有30%來(lái)自于連咖啡對(duì)用戶(hù)的補(bǔ)貼”。但配送并不是王江最終要做的事情，從連咖啡成立的第一天，他想做的就是自己的咖啡品牌，星巴克是這個(gè)終極的路徑和階段，但并不是主角，“只是在一個(gè)階段中設(shè)計(jì)的一個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)”。

通過(guò)為星巴克做配送服務(wù)，才能了解外賣(mài)咖啡的用戶(hù)在哪里，是男是女，在哪個(gè)寫(xiě)字樓，喝什么口味，美式多還是拿鐵多，什么樣的溫度，多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)送到消費(fèi)者會(huì)更滿(mǎn)意……從配送到品牌，從連咖啡到Coffee Box，這才是王江要講的故事。

連你最近的咖啡，用溫度傳情達(dá)意

Coffee Box的杯子比星巴克厚很多，新的杯子有空氣層防灑，這是從星巴克不斷發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。解決好這個(gè)問(wèn)題，更加符合外賣(mài)場(chǎng)景需求?！耙槐瑿offee Box在你的桌上，跟一杯星巴克在你的桌上，它的溫度是不一樣的，這是一杯比星巴克更燙的咖啡，星巴克不做任何跟外賣(mài)相關(guān)的包裝。”從給星巴克做配送的服務(wù)中，Coffee Box積累了30多萬(wàn)的星巴克消費(fèi)用戶(hù)，用王江的話(huà)說(shuō)，他們掌握了真正意義上的外賣(mài)咖啡如何定位自己，以及如何提供服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，如何在新的維度上超越星巴克。

無(wú)處不在，傳情達(dá)意，是Coffee Box強(qiáng)調(diào)的品牌含義。當(dāng)你想喝咖啡時(shí)，按下手機(jī)或者說(shuō)一句話(huà)，30分鐘或者15分鐘之內(nèi)，一盒熱騰騰的咖啡就會(huì)送到指定地點(diǎn)。你也可以在手機(jī)上買(mǎi)幾杯咖啡讓它送到親戚朋友手里，通過(guò)這樣的方式傳情達(dá)意，里面蘊(yùn)含著無(wú)處不在的人際關(guān)系。

在王江看來(lái)，咖啡并非簡(jiǎn)單的提神飲料，還是傳遞感情的連接。所以，連咖啡不論是配送Coffee Box還是星巴克，都是基于人際關(guān)系在做咖啡。Coffee Box強(qiáng)調(diào)用戶(hù)在哪兒，咖啡就在哪兒。它的站點(diǎn)可以藏在最靠近消費(fèi)者的地方，可以面積不那么大，但一定是密布于消費(fèi)者的生活中的。王江稱(chēng)，星巴克可能有兩千到兩千五百家店，Coffee Box將來(lái)會(huì)有一萬(wàn)個(gè)消費(fèi)站點(diǎn)?！拔腋敢庀胂蠓窒斫?jīng)營(yíng)的模式，大家把自己的資源、地方、技能、夢(mèng)想和時(shí)間分享出來(lái)，成為我設(shè)想的一萬(wàn)個(gè)咖啡店中的一個(gè)?！?/span>

去年五月份，Coffee Box在上海建立了第一個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)，目前，其在上海已擁有近30家生產(chǎn)點(diǎn)，覆蓋了絕大部分熱點(diǎn)商圈。春節(jié)后北京、廣州的生產(chǎn)點(diǎn)也將突破20家，預(yù)計(jì)到2016年底，Coffee Box將在全國(guó)擁有500個(gè)咖啡生產(chǎn)點(diǎn)。

據(jù)了解，Coffee Box此前已經(jīng)獲得了包括鐘鼎創(chuàng)投、星創(chuàng)投基金以及來(lái)自于戴軍的天使投資。

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