臺南這家特色奶茶販賣機在賣“六塊肌小鮮肉”營銷案例

餐飲界 / 佚名 / 2016-04-25
臺南小鮮肉奶茶吸引排隊人潮。
餐飲界

臺南正興街知名小鮮肉奶茶在衛(wèi)民街設置販賣機,內(nèi)裝有小鮮肉瓶身的奶茶。

臺南特色奶茶販賣機爆紅 六塊肌“小鮮肉”排隊搶

據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,販賣機風潮近年從臺南紅到高雄,奶茶、冷泡茶到優(yōu)格,消費者在販賣機前排隊等候投幣,就為收集造型特殊瓶身。

“只要裝得進去的,什么都可以賣?!迸_南奶茶專賣店“壽奶茶”老板潘人壽,去年底自日本引進獨立式販賣機,在臺南遍地開花,光是觀光景點集中的中西區(qū),這一年就增設五臺以上,衛(wèi)民街和西華南路口一個轉(zhuǎn)角就有兩臺。

潘人壽曾背負巨額債務,想靠賣飲料東山再起,“經(jīng)營成本最少差三分之一”,開店成本至少要50萬(新臺幣,下同),但販賣機加上后制約僅25萬元,能省下一半成本。

一開始他只想試水溫,觀察販賣機未來趨勢,沒想到一試成功,晚上制作、上架、半夜摸黑排隊的的壽奶茶,竟成了府城最新街道風景。大家在販賣機前排隊,一天限量250瓶的奶茶上架兩次,每次不到一小時即銷售一空。

臺南特色奶茶販賣機爆紅 六塊肌“小鮮肉”排隊搶

同樣引進販賣機的私藏奶茶,在店面前擺了一臺販售機,雖然店面賣的手搖飲料可以隨顧客要求去冰、半糖而客制化,販賣機里賣的奶茶只有單一口味,但販賣機前排隊人龍卻永遠比店面長。

“我喜歡搜集特殊瓶子”,臺南應用科技大學商設系畢業(yè)學生陳惠婷說,店面賣的飲料都是一般的手搖杯,販賣機賣的飲料瓶則有巧思設計,如“小鮮肉奶茶”除有摩艾石像,還有猛男六塊肌、辣妹纖纖細腰等瓶身,相當吸睛。

消費者表示,販賣機賣的飲料瓶身除吸引人,24小時全天候營業(yè),也是超級賣點。

臺南特色奶茶販賣機爆紅 六塊肌“小鮮肉”排隊搶

余姓業(yè)者指出,大部分飲料販賣機都是從日本引進,成本約20到30萬元,可裝150到220罐商品,操作相當方便,加上特色十足,節(jié)省人力,引進后業(yè)績快速成長,“風潮也吹到了高雄”。

半年前臺南街頭還沒有一臺獨立式販賣機,如今全市至少有十臺,且臺臺吸引排隊人潮。

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