從田間到餐桌 大有谷數(shù)智化打通食品產(chǎn)業(yè)全鏈路頭條
大有谷集團(tuán)作為科技數(shù)智化食品平臺(tái)領(lǐng)軍者,重磅亮相于2026年成都第114屆全國糖酒會(huì)(4號館4C014T),憑借母公司大北農(nóng)集團(tuán)“3000+科研人員守護(hù)食品安全”的硬核實(shí)力,打通“從種子到筷子”的健康食品全鏈路,不僅為中國消費(fèi)者提供膳食營養(yǎng)健康生活方式的解決方案,更以上下游全產(chǎn)業(yè)鏈布局破解食品安全相關(guān)問題的行業(yè)痛點(diǎn),推動(dòng)“優(yōu)選好品”到“產(chǎn)業(yè)升級”的良性循環(huán),穩(wěn)步向“創(chuàng)建全球優(yōu)質(zhì)食品平臺(tái)”的核心定位邁進(jìn),為中國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展樹立全新標(biāo)桿。
當(dāng)消費(fèi)者對“吃得安全、吃得健康”的需求愈發(fā)迫切,中國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)正深陷品質(zhì)信任缺失、產(chǎn)業(yè)鏈條割裂、數(shù)智化水平偏低、產(chǎn)業(yè)集群化弱、品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化不足的發(fā)展困境,從“規(guī)模驅(qū)動(dòng)”向“品質(zhì)與價(jià)值驅(qū)動(dòng)”的轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
從“優(yōu)選好品”到“產(chǎn)業(yè)升級”,以數(shù)智化驅(qū)動(dòng)全球優(yōu)質(zhì)食品平臺(tái)的構(gòu)建
食品安全是食品產(chǎn)業(yè)的生命線,科研實(shí)力則是筑牢食品安全防線的核心根基。面對行業(yè)品控標(biāo)準(zhǔn)參差不齊、溯源體系不完善、技術(shù)支撐薄弱等痛點(diǎn),大有谷依托大北農(nóng) 3000+科研人員的技術(shù)積淀,構(gòu)建起從“第一公里”原產(chǎn)地到“最后一公里”消費(fèi)者的全鏈路育種、生產(chǎn)、品控、全域渠道銷售、會(huì)員SCRM運(yùn)營、數(shù)智化管理體系:以科學(xué)育種奠定品種優(yōu)勢,通過標(biāo)準(zhǔn)化、智能化種植管理實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)端的精準(zhǔn)把控,執(zhí)行高于國標(biāo)的大有谷內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)體系,并搭建“產(chǎn)地驗(yàn) - 入倉檢 - 出庫檢”品控體系為食品安全保駕護(hù)航,對每一批次產(chǎn)品開展全維度理化指標(biāo)與感官檢測評估,用極致嚴(yán)苛的品控體系打造產(chǎn)業(yè)信任底座。這種以科研為核心的商業(yè)模式,為中國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的信任重建提供了可復(fù)制、可推廣的行業(yè)范本。
大有谷的核心發(fā)展戰(zhàn)略,在于以數(shù)字為橋構(gòu)建起一套“品質(zhì)驅(qū)動(dòng)增長”的大運(yùn)營增長飛輪模式,持續(xù)推動(dòng)“優(yōu)選好品”到“產(chǎn)業(yè)升級”的正向循環(huán):本質(zhì)是用數(shù)智化技術(shù)重構(gòu)農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈路,打通田間與餐桌的壁壘:在產(chǎn)業(yè)端,以數(shù)智化平臺(tái)為載體賦能上游產(chǎn)區(qū),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品突破價(jià)值天花板,實(shí)現(xiàn)從“土特產(chǎn)”到“高價(jià)值商品”的跨越。在供應(yīng)鏈端,通過基地直采、冷鏈倉儲(chǔ)與智能化中臺(tái),源頭把控砍掉中間冗余環(huán)節(jié),既保障食材新鮮度,又形成極致成本優(yōu)勢;在數(shù)據(jù)端,匯聚全渠道銷售數(shù)據(jù),通過大數(shù)據(jù)AI+模型精準(zhǔn)分析洞察市場需求,反向指導(dǎo)上游選品、定價(jià)與生產(chǎn)策略,實(shí)現(xiàn)“以銷定供、以供拓銷”的良性循環(huán)。
以健康生活方式為核心理念打造高價(jià)值品牌矩陣
大有谷以健康生活方式為品牌理念,打造兼具營養(yǎng)功能價(jià)值與情感價(jià)值的品牌矩陣,通過線上線下全渠道布局將品牌勢能轉(zhuǎn)化為市場規(guī)模,用訂單農(nóng)業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化升級,以消費(fèi)數(shù)據(jù)反哺上游選品與生產(chǎn),進(jìn)一步鞏固源頭優(yōu)勢,最終實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級。這套運(yùn)營增長飛輪模式,讓大有谷擺脫了傳統(tǒng)食品企業(yè)“單純賣農(nóng)產(chǎn)品”的單一銷售模式,轉(zhuǎn)而成為中國消費(fèi)者膳食營養(yǎng)健康生活方式解決方案的提供者,以“食材 + 營養(yǎng) + 服務(wù)”的綜合優(yōu)勢,滿足消費(fèi)者從“吃得飽”到“吃得好、吃得健康、吃得便捷”的多元需求。
作為科技數(shù)智化農(nóng)業(yè)平臺(tái)的領(lǐng)軍者,大有谷的發(fā)展愿景不止于成為一家頭部食品企業(yè),而是要做“中國食品產(chǎn)業(yè)的數(shù)智化生態(tài)”,并最終實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)建全球優(yōu)質(zhì)食品平臺(tái)”的戰(zhàn)略定位。為此,大有谷構(gòu)建農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的 5F 產(chǎn)業(yè)格局(Farm-Feed-Food-Functional Food-Future Food),打造從農(nóng)場到未來食品的全鏈路生態(tài)體系:
Farm:甄選全球純凈源頭黃金產(chǎn)區(qū),堅(jiān)守“自然生長、科學(xué)種植、土壤檢測、水源凈化、無化學(xué)污染”的全程溯源,筑牢全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)巢钠焚|(zhì)根基;
Feed:針對畜禽類食材,構(gòu)建“安全飼料+科學(xué)喂養(yǎng)“體系,聯(lián)合專家研發(fā)無添加配方,選用非轉(zhuǎn)基因原料,拒絕激素與抗生素,精準(zhǔn)配比營養(yǎng)飼料,保障肉蛋奶等食材的原生風(fēng)味與營養(yǎng)密度;
Food:“保留食材原生價(jià)值”為核心,采用低溫鎖鮮、物理加工等溫和工藝鎖住食材本真風(fēng)味,打造覆蓋生鮮、半成品、預(yù)制菜的全品類食品矩陣;
Functional Food:科學(xué)賦能精準(zhǔn)營養(yǎng),基于現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研發(fā)定制化功能食品,為控糖、減脂、養(yǎng)胃等不同健康需求的消費(fèi)者提供科學(xué)營養(yǎng)解決方案;
Future Food:聚焦食品科技前沿,推動(dòng)行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型,引領(lǐng)未來健康飲食新方式。
大有谷將持續(xù)以科研為核、以數(shù)智化為翼,深耕全球優(yōu)質(zhì)食品平臺(tái)建設(shè),讓全球優(yōu)質(zhì)食品觸手可及,讓品質(zhì)與價(jià)值成為中國農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心標(biāo)準(zhǔn),以領(lǐng)軍者之姿引領(lǐng)全球農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。
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