9月17日，米婆婆品牌傾力打造的現(xiàn)制養(yǎng)生飲品連鎖品牌——MiPoPo手作鮮米釀全國(guó)第二家門店，在武漢長(zhǎng)春街正式啟幕。新店選址武漢天地商圈核心輻射范圍，開(kāi)業(yè)當(dāng)天便憑借獨(dú)特的谷物發(fā)酵風(fēng)味與沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，吸引眾多市民駐足打卡，為武漢飲品市場(chǎng)注入傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代生活需求交融的新鮮活力。

（開(kāi)業(yè)當(dāng)天眾多市民駐足打卡）

自創(chuàng)立以來(lái)，MiPoPo米釀始終堅(jiān)守“天然、健康、輕養(yǎng)生”的核心理念，以傳承宋代米釀古法為根基，融合現(xiàn)代工藝創(chuàng)新。品牌核心原料選用孝感朱湖珍珠糯米，經(jīng)48小時(shí)古法發(fā)酵制成鮮米釀，既完整保留谷物本身的營(yíng)養(yǎng)精華，更催生了多種活性益生菌與小分子多肽，賦予飲品獨(dú)特的養(yǎng)生價(jià)值。不同于傳統(tǒng)甜飲，MiPoPo米釀拒絕使用工業(yè)糖，而是以鮮米釀自然提甜。從原料的精選到制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格把控，力求讓顧客在享受美味與口感的同時(shí)，也能感受到來(lái)自大自然的健康饋贈(zèng)。

（店內(nèi)部分飲品使用鮮米釀打底）

MiPoPo米釀長(zhǎng)春街新店延續(xù)品牌經(jīng)典優(yōu)勢(shì)，深度融合湖北本土風(fēng)味特色，推出四款湖北風(fēng)味創(chuàng)新飲品，讓消費(fèi)者來(lái)武漢嚯一杯MiPoPo米釀，感受湖北地道風(fēng)味?！按荷阶响F”以鮮米釀的傳統(tǒng)風(fēng)味為底，搭配孝感抹茶，融入醇香牛乳，鮮米釀的甜與孝感抹茶的微苦充分融合，甜而不膩、苦而不澀，帶來(lái)別樣的風(fēng)味體驗(yàn)；“蓮子沁心清米乳”在鮮米釀基礎(chǔ)上，輔以五常大米乳與鮮牛乳，自然的鮮米釀發(fā)酵甜與洪湖蓮子、鮮乳的清甜相互映襯，口感豐富且自帶三重豐富口感；“武漢蛋酒拿鐵”借鑒武漢人熟悉的蛋酒概念，后續(xù)又融入咖啡拿鐵的醇厚，將傳統(tǒng)米釀與現(xiàn)代咖啡巧妙結(jié)合，帶來(lái)全新的味蕾體驗(yàn)；“桂花汽泡釀”以冰爽氣泡水為載體，加入咸寧桂花的清新香氣與鮮米釀的微甜，氣泡爆開(kāi)時(shí)，裹挾著咸寧桂花香與鮮米釀的微醺氣息，清爽感十足。地道的發(fā)酵風(fēng)味與健康屬性，結(jié)合湖北本土風(fēng)味，讓MiPoPo米釀開(kāi)業(yè)即成為周邊飲品店熱門之選。

（店內(nèi)部分產(chǎn)品展示）

走進(jìn)MiPoPo米釀武漢新店，“自然返璞”的設(shè)計(jì)主題撲面而來(lái)。門店以傳統(tǒng)谷倉(cāng)為靈感，傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，采用輕中式風(fēng)格構(gòu)建舒適社交空間：米黃色稻草漆墻面?zhèn)鬟f出谷物的自然質(zhì)感，復(fù)古陶土地磚搭配胡桃木木飾面，再輔以原木木樁裝飾與暖色調(diào)燈光，既凸顯了千年米釀文化的厚重底蘊(yùn)，又營(yíng)造出溫馨愜意的休閑氛圍。尤為貼心的是，門店特別設(shè)置寵物友好區(qū)域，讓消費(fèi)者可攜寵物一同享受飲品時(shí)光，細(xì)節(jié)之處盡顯品牌溫度，與武漢天地商圈多元包容的消費(fèi)場(chǎng)景高度契合。

（店鋪環(huán)境）

品牌負(fù)責(zé)人表示，武漢作為華中地區(qū)的核心城市，飲食文化多元包容，消費(fèi)者對(duì)健康、有文化內(nèi)涵的飲品需求日益增長(zhǎng)，而長(zhǎng)春街匯聚了大量追求品質(zhì)生活的人群，這是MiPoPo米釀選擇在此布局的重要原因。未來(lái)，品牌將以武漢新店為起點(diǎn)，持續(xù)深耕本地市場(chǎng)，不僅會(huì)結(jié)合武漢蛋酒等本地特色食材研發(fā)限定飲品，還計(jì)劃在武漢進(jìn)一步拓展門店版圖，讓更多市民近距離感受谷物輕發(fā)酵飲品的獨(dú)特魅力。

MiPoPo米釀的強(qiáng)勢(shì)亮相，離不開(kāi)母公司湖北米婆婆生物科技股份有限公司的堅(jiān)實(shí)支撐。米婆婆米酒憑借嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)與持續(xù)的創(chuàng)新研發(fā)能力，旗下系列米酒及飲品已涵蓋30多個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)積累了深厚的品牌口碑與消費(fèi)基礎(chǔ)。而MiPoPo手作鮮米釀，正是米婆婆在三產(chǎn)布局中重點(diǎn)打造的現(xiàn)制飲品品牌，旨在將千年米釀文化與當(dāng)代人對(duì)健康飲食的需求深度結(jié)合，讓傳統(tǒng)風(fēng)味以更年輕、更便捷的方式走進(jìn)日常生活。

（店員制作飲品）

從千年米釀古法的傳承，到現(xiàn)代化品牌的創(chuàng)新表達(dá)，MiPoPo手作鮮米釀?wù)匀伦藨B(tài)詮釋中式養(yǎng)生飲品的新風(fēng)尚。此次武漢新店的開(kāi)業(yè)，不僅為城市增添了一處高品質(zhì)飲品打卡地，更搭建起傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代生活方式的橋梁。隨著品牌的持續(xù)深耕，MiPoPo米釀?dòng)型谖錆h掀起一股“谷物輕發(fā)酵”的養(yǎng)生飲品熱潮，為更多人帶來(lái)健康與美味兼具的飲食體驗(yàn)。