名稱：第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間：2024年3月27日 – 3月30日

地點(diǎn)：上海浦西虹橋國(guó)家會(huì)展中心

同期舉辦：

上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、SFE上海國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、CBE上海國(guó)際烘焙甜品及輕餐展（春季）、HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)、上海國(guó)際健康世博會(huì)

簡(jiǎn)介：

作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024 HOTELEX上海展由上海市文化和旅游局指導(dǎo)，上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦。本屆HOTELEX上海展采用全館規(guī)模，預(yù)計(jì)展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引超過(guò)25萬(wàn)位來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的專業(yè)觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量超過(guò)3000家，展品將更全面涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流平臺(tái)。

展示板塊：

廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及原物料、烘培原輔料及機(jī)械設(shè)備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及連鎖資源

現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：（實(shí)際以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）

15+場(chǎng)國(guó)際賽事

2024“尋”中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

第八屆HOTELEX明日之星——中國(guó)國(guó)際烹飪技能職業(yè)聯(lián)賽

2024上海國(guó)際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國(guó)總決賽

第十一屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽

2024世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2024世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)總決賽

2024世界咖啡烘培大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華東分賽區(qū)

2024世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽華東分區(qū)賽

2024上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺(tái)技能大賽

第十一屆中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽初賽以及全國(guó)總決賽

30+場(chǎng)專業(yè)活動(dòng)、論壇

/活動(dòng)/

2024 HOTELEX上海國(guó)際咖啡美食文化節(jié)

2024 ALL Star 咖啡冠軍表演秀

上海國(guó)際美酒巧克力節(jié)

2024文旅專場(chǎng)投資專場(chǎng)配對(duì)會(huì)

2024年度杰出影響力連鎖品牌系列評(píng)選活動(dòng)

SFE嚴(yán)選品牌聯(lián)合路演

/ 論壇 /

第三屆上海旅游投資促進(jìn)大會(huì)

2024酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

2024餐飲生態(tài)大會(huì)

2024烘焙高峰論壇

2024 中國(guó)（上海）預(yù)制菜消費(fèi)論壇暨三產(chǎn)協(xié)同與消費(fèi)新通路創(chuàng)新高峰論壇

2024中國(guó)國(guó)際美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

餐飲的秘密——2024橙子餐飲人連鎖大會(huì)

流量變革——2024外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)

第五屆新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)

價(jià)值·回歸——2024 第19屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

2024合眾合餐飲設(shè)計(jì)論壇

2024中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì)

第三屆餐飲設(shè)計(jì)年會(huì)&設(shè)計(jì)的信仰主題論壇

2024第十五屆中央廚房（預(yù)制菜）建設(shè)與發(fā)展高峰論壇

走在餐飲前——2024酒店餐飲用品行業(yè)年度趨勢(shì)發(fā)布會(huì)

2024智慧商廚高峰論壇

2024全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展技術(shù)論壇

2024中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)峰會(huì)

2024 HOTELEX 咖啡發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)

2024 Informa 食品論壇

2024文旅高峰論壇

第八屆中國(guó)文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會(huì)暨龍雀獎(jiǎng)發(fā)布盛典

上海健康產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)開(kāi)幕式

上海健康產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)論壇

文旅夜游燈光設(shè)計(jì)

2024 第三屆醫(yī)康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

展館分布：

官網(wǎng)：

www.hotelex.cn

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