“奈雪生活”全球首店正式啟航,品牌共創(chuàng)新模式探索N種生活方式飲品

飲品報(bào) / 飲sir / 2022-08-31
8月31日,新茶飲行業(yè)首個(gè)“超級品牌試驗(yàn)田”——“奈雪生活”在深圳南山海岸城正式亮相, 圍繞從“共享”到“共創(chuàng)”的核心理念,奈雪攜16品牌打造共創(chuàng)平臺。
餐飲界

8月31日,新茶飲行業(yè)首個(gè)“超級品牌試驗(yàn)田”——“奈雪生活”在深圳南山海岸城正式亮相, 圍繞從“共享”到“共創(chuàng)”的核心理念,奈雪攜16品牌打造共創(chuàng)平臺。于消費(fèi)者而言,“奈雪生活”是一個(gè)聚焦于多元立體的藝文生活空間,而對于入駐的獨(dú)立品牌來說,“奈雪生活”則是可以共享運(yùn)營、流量等資源的共創(chuàng)磁場。

值得一提的是,曾在廣州、成都等地頗受追捧、被譽(yù)為“最美書店”的“方所” ,此次作為入駐品牌之一,在“奈雪生活”開出了全國首家臻選店暨深圳首店,奈雪品牌磁場效應(yīng)可見一斑。

16品牌齊聚奈雪生活 共筑現(xiàn)代都市人精神棲息地

巨幅花墻掩映下,以原木色和茶色為主色調(diào)的奈雪生活明亮通透,現(xiàn)代流線與木質(zhì)肌理相互碰撞,暖橘色燈光溫馨治愈。此次共16個(gè)品牌齊聚“奈雪生活”,除奈雪自有品牌外,有致力于“以文化創(chuàng)造生活”的書店“方所”、崇尚“生于曠野、自由浪漫”的“澳咖”咖啡、主打“桌上綠植”的花藝“吱芽”、以及“monster”等潮流輕食品牌。16個(gè)品牌錯(cuò)落有致地嵌于近1000平米的空間中,茶香書韻別有雅趣,徐徐勾勒出一方現(xiàn)代都市人群的精神棲息地。

“最驚喜的是在奈雪看見方所,這兩個(gè)品牌我都很喜歡,一個(gè)茶飲,一個(gè)書店,都通過產(chǎn)品和空間詮釋對生活美學(xué)的理解。”90后姑娘郭卉表示,品牌精神的契合讓方所和奈雪自然融合,“我會愿意花上一整個(gè)下午在這樣的空間。”

從“共享”到“共創(chuàng)” 奈雪生活為獨(dú)立品牌賦能

“我們不定義生活,我們一起探索生活”,奈雪生活項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示,因?yàn)閳?jiān)信消費(fèi)者對美好生活的追求是多元的,所以奈雪生活拒絕同質(zhì)化、大眾化,關(guān)注新事物、新主張、新消費(fèi),“本著這樣的原則,我們選擇有態(tài)度的獨(dú)立品牌主理人合作,通過空間,人力、流量、資源等的共享,來支持小而美的獨(dú)立品牌成長?!?/span>

記者了解到,奈雪生活內(nèi)所有座位、公共空間甚至人力資源都是入駐品牌共享的,以助于坪效人效的雙提升;品牌還可以共享流量,無論是奈雪5000多萬的會員,還是每個(gè)品牌的私域流量,都能夠在奈雪生活場域交匯;奈雪生活甚至還為入駐品牌提供營銷服務(wù),召集品牌主理人共同探索生活方式的更多可能,不定期推出聯(lián)名新品及活動(dòng)。作為頭部品牌,奈雪的磁場效應(yīng),從其打造新業(yè)態(tài),對首店、臻選店、特別店的吸引力上可見一斑。包括方所在內(nèi),此次共10個(gè)品牌將其“首店”落戶“奈雪生活”。

從“共享”到“共創(chuàng)”的新模式,對于缺乏流量積累及數(shù)字化運(yùn)營能力的獨(dú)立品牌來說是極大地賦能,依托奈雪品牌效應(yīng)引流,大幅降低了開店成本和成長門檻;而對于奈雪來說,亦可借由平臺的打造挖掘孵化高潛優(yōu)質(zhì)品牌,延伸業(yè)務(wù)觸角。

行業(yè)觀點(diǎn):奈雪生活“品牌共創(chuàng)”屬行業(yè)首例 有很大成功機(jī)會

“奈雪生活”的前身曾是以“超級產(chǎn)品試驗(yàn)田”功能定位的“奈雪夢工廠”,早在今年五月升級施工時(shí)就已引發(fā)行業(yè)關(guān)注。承接夢工廠“孵化基因”,“奈雪生活”更像是一個(gè)升維后的“超級品牌試驗(yàn)田”,通過為獨(dú)立品牌打造共創(chuàng)平臺,來為消費(fèi)者提供集烘焙茶飲、閱讀空間、花藝、簡餐等于一體的新世代藝文生活體驗(yàn),同步探索中國茶文化與潮流文化的融合。

值得注意的是,早在今年1月,奈雪就申請了“奈雪生活”21個(gè)商標(biāo),國際分類涉及廣告銷售、餐飲住宿、服裝鞋帽、酒、食品等,目前這些商標(biāo)已處于初步審定狀態(tài)。從商標(biāo)種類來看,”奈雪生活”未來將涉足的遠(yuǎn)不止茶飲餐飲,而是要將觸角延伸到Z世代生活的方方面面。

行業(yè)人士指出,奈雪生活推出的“品牌共創(chuàng)”模式在新茶飲行業(yè)尚屬首例,極大拓寬了行業(yè)對茶飲的想象,強(qiáng)烈的空間屬性以及對生活方式兼收并蓄的理念,令“奈雪生活”這一新策略有很大成功機(jī)會。奈雪一直以打造美好生活方式為品牌定位,而不僅止于一杯好茶。而樂于提供空間、人力甚至流量的共享,足以看出奈雪作為頭部品牌的格局和底氣,突破邊界的模式創(chuàng)新,對行業(yè)來說是值得鼓勵(lì)的探索,也是頭部品牌的擔(dān)當(dāng)。

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