近期，烤鴨連鎖品牌“德香苑”與嘩啦啦達(dá)成合作，將通過(guò)上線(xiàn)嘩啦啦“人事通”產(chǎn)品，構(gòu)建連鎖一體化人事系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)自身在連鎖人事管理管理模式上的升級(jí)與創(chuàng)新。

德香苑創(chuàng)立于1989年，從沿街叫賣(mài)，到1991年在重慶萬(wàn)州五顯廟開(kāi)設(shè)第一家烤鴨店“益民烤鴨店”，再到1998年開(kāi)設(shè)“李聚德”烤鴨店，開(kāi)創(chuàng)烤鴨+湯鍋的餐飲體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑I(lǐng)西南乃至全國(guó)的烤鴨時(shí)尚消費(fèi)模式。2009年，“李聚德”以新面貌“德香苑”在重慶開(kāi)辟了烤鴨連鎖發(fā)展的新時(shí)代。如今的“德香苑”，已歷經(jīng)33個(gè)春秋,全國(guó)直營(yíng)連鎖店面輻射范圍不斷擴(kuò)大， 已擁有超40家直營(yíng)門(mén)店及多個(gè)加盟合作店，顧客到店超一億人次，“德香苑”秉承中國(guó)宮廷美食，推出了中國(guó)烤鴨與特色湯鍋的時(shí)尚模式，致力讓更多人愛(ài)上中國(guó)烤鴨。

與此同時(shí)，德香苑也在不斷升級(jí)管理體系，此次與嘩啦啦的合作，就是德香苑在人事管理方面的一次大刀闊斧地改革。

德香苑相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，此次與嘩啦啦合作主要有三大目標(biāo)：

簡(jiǎn)化現(xiàn)有人事管理流程，提升人事管理各環(huán)節(jié)效率。

精細(xì)化人事管理，降低人力成本。

搭建員工成長(zhǎng)平臺(tái)，構(gòu)建自有人才梯隊(duì)。

借助數(shù)字化系統(tǒng)工具，構(gòu)建高效、可持續(xù)的人事管理體系

“嘩啦啦人事通實(shí)現(xiàn)了招聘、排班、考勤、薪資核算、培訓(xùn)等人事管理各模塊、各環(huán)節(jié)的打通，信息、數(shù)據(jù)的互通，能夠幫助我們解決很多現(xiàn)有低效、反復(fù)的工作難題，搭建高效且可持續(xù)的人事管理體系?！钡孪阍废嚓P(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人說(shuō)。

他介紹，在考勤方面，長(zhǎng)期以來(lái)德香苑都是手工計(jì)算薪酬，薪資與考勤并未直接關(guān)聯(lián)，但這種管理模式在門(mén)店跨區(qū)域擴(kuò)張下逐漸變得“力不從心”。一方面，員工考勤數(shù)據(jù)關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)項(xiàng)較多，隨著門(mén)店增多，員工增多，每月考勤數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、薪酬核算工作量越來(lái)越大；另一方面，由于數(shù)據(jù)不互通，針對(duì)異常考勤數(shù)據(jù)追溯鏈條長(zhǎng)、耗時(shí)長(zhǎng)，工作低效。

而嘩啦啦人事通可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)考勤、一鍵核算薪資，如可自動(dòng)關(guān)聯(lián)考勤、員工請(qǐng)假、排班、借調(diào)考勤等數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)進(jìn)行考勤工時(shí)統(tǒng)計(jì)及報(bào)告；基于預(yù)設(shè)賬套，一鍵核算薪資等，省去了很多人工統(tǒng)計(jì)工作，且大幅提升了整體工作效率與準(zhǔn)確性。

同時(shí)，該負(fù)責(zé)人透露，未來(lái)基于嘩啦啦人事通，還將實(shí)現(xiàn)智能化排班與線(xiàn)上培訓(xùn)體系搭建。前者解決餐廳排班難、排班不精準(zhǔn)等難題，后者將通過(guò)搭建完善的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)體系，幫助企業(yè)挖掘有能力、有潛力的員工，形成自有人才梯隊(duì)。

嘩啦啦“人事通”——連鎖餐飲一體化人事管理工具

嘩啦啦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，嘩啦啦人事通是專(zhuān)為連鎖餐飲企業(yè)打造的一款高效、便捷的一體化人事管理工具，實(shí)現(xiàn)了人事管理諸多環(huán)節(jié)的流程優(yōu)化與效率提升。

如在排班管理環(huán)節(jié)，支持固定排班、劃線(xiàn)排班、大數(shù)據(jù)智能排班等；在人員管理環(huán)節(jié)，支持員工入轉(zhuǎn)調(diào)離全面線(xiàn)上管理；在考勤管理環(huán)節(jié)，系統(tǒng)可自動(dòng)關(guān)聯(lián)考勤、員工請(qǐng)假、排班、借調(diào)考勤等數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)考勤；在績(jī)效管理環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)靈活計(jì)件工資、營(yíng)業(yè)提成、考評(píng)績(jī)效獎(jiǎng)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)獎(jiǎng)等多類(lèi)型的績(jī)效管理模式；在薪酬核算環(huán)節(jié)，支持設(shè)置“賬套”，一鍵核算薪資，以及一鍵下發(fā)工資條等等。

基于一體化和產(chǎn)品數(shù)據(jù)互通優(yōu)勢(shì)，嘩啦啦人事通還可針對(duì)單店人效、餐段人效、月人效趨勢(shì)、日人效趨勢(shì)等多維人效分析，以及員工學(xué)歷、年齡、合同動(dòng)態(tài)等輸出可視化看板與報(bào)表，方便餐企開(kāi)展精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，及時(shí)了解自身的運(yùn)營(yíng)情況。

“目前，嘩啦啦人事系統(tǒng)已獲得包括德香苑在內(nèi)的眾多連鎖餐飲企業(yè)的認(rèn)可，隨著越來(lái)越多餐飲企業(yè)的實(shí)踐應(yīng)用，未來(lái)跟隨需求端管理需求變化，人事通還將實(shí)現(xiàn)更多功能層面的創(chuàng)新。例如目前嘩啦啦人事通已與企業(yè)微信、釘釘?shù)鹊谌较到y(tǒng)完成對(duì)接，支持電腦端、微信小程序、企業(yè)微信、釘釘多終端登錄，只需一個(gè)賬號(hào)即可管理所有終端?！眹W啦啦相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。