世界杯的開鑼，對(duì)于國人來說，既是一場(chǎng)激情與視覺的盛宴，更是一場(chǎng)營銷與競(jìng)猜的狂歡。更有甚者，用“競(jìng)猜式”的營銷內(nèi)容打開了世界杯營銷模式。

近日，很多網(wǎng)友被一張“終身免費(fèi)喝騎士卡”刷屏。這是茶飲品牌騎士老虎茶在世界杯期間推出的一個(gè)活動(dòng)——顧客猜對(duì)世界杯16強(qiáng)，終身免費(fèi)喝騎士老虎茶！又一個(gè)借著世界杯的熱點(diǎn)搞事情不嫌事大的品牌。

那么，作為餐飲品牌，面對(duì)世界杯這樣的全球盛事，又該如何找到蹭熱點(diǎn)的正確姿勢(shì)呢？

蹭熱點(diǎn)的三大常用手段了解一下

蹭熱點(diǎn)又被稱為借勢(shì)、“碰瓷”，作為最大規(guī)模，最強(qiáng)陣容的蹭熱點(diǎn)行動(dòng)，在世界杯期間，有一大波企業(yè)正在趕往借勢(shì)的路上。那么，餐企在世界杯期間又該拿什么實(shí)現(xiàn)機(jī)靈“碰瓷”呢？

1、大膽跨界

餐飲品牌借勢(shì)世界杯，本身就屬于一場(chǎng)跨界，且跨界營銷的誘惑來源于1+1>2的營銷效果。成功的跨界營銷不是兩種元素的簡(jiǎn)單拼加，而是相互融合后產(chǎn)生的美妙化學(xué)反應(yīng)。所以，蹭熱點(diǎn)的第一步往往就是大膽跨界，跨界娛樂，跨界體育……

此時(shí)，往往需要品牌大開腦洞，將品牌通過一個(gè)話題、一張圖案、一個(gè)新品等與世界杯鏈接起來。以借熱借出新高度的騎士老虎茶為例，它首先為球迷們打造了一間世界杯主題店，店員身穿球服，頭戴頭巾，臉涂迷彩在世界杯的背景音樂中為顧客服務(wù)，還有大屏電視正在進(jìn)行著賽況轉(zhuǎn)播，強(qiáng)烈的追球氛圍讓球迷們不請(qǐng)自來。

2、創(chuàng)意話題

與騎士老虎茶“終身免費(fèi)喝”有著異曲同工之處的世界杯創(chuàng)意還有華帝的“法國隊(duì)奪冠，華帝退全款”！騎士老虎茶的公眾號(hào)被“攻陷”，華帝的線下門店排起了長隊(duì)……“猜對(duì)16強(qiáng)，不是不可能的事情”，“法國隊(duì)萬一贏得冠軍了呢”……顯然，網(wǎng)友們對(duì)騎士老虎茶與華帝的營銷話題表現(xiàn)出了極大的興趣。

其實(shí)，無論是騎士老虎茶的“終身免費(fèi)喝”，還是華帝的“全額退款”，能夠在網(wǎng)絡(luò)中一石激起千層浪，靠得并非是勁爆的內(nèi)容，而是其契合世界杯主題的創(chuàng)意，雖然簡(jiǎn)單粗暴，卻可以贏得千呼百應(yīng)。

3、社群互動(dòng)

世界杯的受眾早已從球迷擴(kuò)充至全民，作為一個(gè)“一群人狂歡”的運(yùn)動(dòng)，足球賽事有著明顯的群體性，所以，社群互動(dòng)也被認(rèn)為是借熱世界杯的有效方法。

打造一個(gè)社群，基于社群場(chǎng)景，通過世界杯主題的交流去加強(qiáng)品牌與消費(fèi)者之間的互動(dòng)，這是一種面向互動(dòng)愛好者的體驗(yàn)式營銷，也是提高用戶粘性的一種營銷方式。

如何“有效”地蹭熱點(diǎn)？

面對(duì)世界杯這個(gè)“超強(qiáng)”熱點(diǎn)，半數(shù)以上的餐企都在上演實(shí)力借勢(shì)，然而，事實(shí)卻是60%的餐企都在蹭熱點(diǎn)，卻只有不到5%的餐企真正能夠蹭到熱點(diǎn)。絕大多數(shù)的企業(yè)會(huì)因?yàn)椤白藙?shì)不對(duì)”一直在做無用功。那么，餐企又該如何“有效”地蹭熱點(diǎn)呢？

1、關(guān)鍵看創(chuàng)意

契合“只要?dú)g聚，就沒有距離”的主題，青島啤酒今年“地殼運(yùn)動(dòng)版”的電視廣告被稱為今年最有創(chuàng)意的世界杯廣告之一，它說出了全球人民的心聲——世界杯就是全球人民歡聚的好時(shí)刻。

可以說，有了讓用戶一眼難忘的創(chuàng)意，才有了今天“世界杯+啤酒=青島”，“茶飲+猜球=騎士老虎茶”的認(rèn)知，所以，能否真正蹭到世界杯熱點(diǎn)，關(guān)鍵看創(chuàng)意。

2、借熱有時(shí)效性

所有的蹭熱點(diǎn)行為都有時(shí)效性，一旦熱點(diǎn)的熱度降低，蹭熱點(diǎn)的價(jià)值也將不復(fù)存在。對(duì)于世界杯來說，開幕的前三天與決賽期間無疑是關(guān)注度的峰值，此時(shí)是蹭熱點(diǎn)的最佳時(shí)機(jī)。所以，一般情況下，品牌會(huì)在開幕之前就完成了整體策劃，甚至提前開始預(yù)熱，以便讓營銷內(nèi)容在熱度最高時(shí)吸引更多的關(guān)注，更好地發(fā)揮出它的價(jià)值。

3、不輕易站隊(duì)，不強(qiáng)行自嗨

有人說華帝的世界杯營銷實(shí)在是“勇氣可嘉”，不僅體現(xiàn)在其霸氣喊話“全額免單”，還有其有著法國隊(duì)打call的嫌疑。世界杯在內(nèi)的體育營銷，抑或是其他的借熱營銷，均有一條“潛規(guī)則”——不“站隊(duì)”，不公開支持某一方，亦不明顯貶低某一方，以免造成粉絲反撲，為品牌帶來不好的影響。

除了“站隊(duì)”問題之外，很多餐企面對(duì)熱點(diǎn)時(shí)還容易陷入“自嗨”。普遍認(rèn)為，沒有傳播性，不具備參與性，缺乏品牌特性與熱點(diǎn)內(nèi)容結(jié)合的營銷方案都是一場(chǎng)“自嗨式”營銷，對(duì)品牌的宣傳不會(huì)產(chǎn)生任何的價(jià)值！

參某說

作為全球最具商業(yè)價(jià)值，最高關(guān)注度，與無可比擬巨大流量的體育賽事，世界杯的營銷價(jià)值，就連奧運(yùn)會(huì)都無法企及。為期一個(gè)月的世界杯，已足夠捧紅很多品牌。對(duì)于餐企來說，世界杯就是那個(gè)不得不蹭的熱點(diǎn)！

無論是自帶世界杯屬性的啤酒小龍蝦，還是與世界杯氛圍相去甚遠(yuǎn)的家常小炒，找對(duì)創(chuàng)意，用對(duì)方式，乘著世界杯的東風(fēng)，各大餐企或?qū)⒃诮酉聛淼氖澜绫瓡r(shí)間里繼續(xù)上演花樣“走紅”的營銷大戲！

本文來源：飲品報(bào)，由餐飲界整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！