餐廳留不住新員工?你一定忘了做好這張表!頭條

“企”無“人”則“止”,企業(yè)的一切事務(wù)都是人干出來的,有效的員工流失率有利于保持公司的活力。
餐飲界

“企”無“人”則“止”,企業(yè)的一切事務(wù)都是人干出來的,有效的員工流失率有利于保持公司的活力。目前,企業(yè)界高呼“留人",留的是往往是企業(yè)老員工,卻忽視了對新進員工關(guān)注。

一位老板向我抱怨:我們的人力資源部招的員工沒幾天就走了,而我招的稍微好一些,但是工作的時間也不長,到底是哪里出了問題?

人力資源部在招人的過程中會借助各種渠道,如:招聘網(wǎng)站、人才市場、校園招聘、獵頭等,為了招到合適的員工經(jīng)常會花大量的時間與精力,好不容易招到一個合適的人選,沒過幾天就提出離職,又得重新招人。

新員工的流失率過高,使得招聘的直接和間接成本水漲船高,同時也影響了企業(yè)的正常工作。

新員工的加入會給企業(yè)注入新鮮的血液和新的活力。他們對工作充滿熱情和期待,但由于他們對組織、群體和工作不熟悉,容易產(chǎn)生焦慮和抱怨,從而影響工作效率。

如果不能盡快適應(yīng)新環(huán)境,不能及時融入企業(yè),還可能會導(dǎo)致離職。

所以,如何使新員工更快地從“組織外的人”轉(zhuǎn)變成為“組織內(nèi)的人”,適應(yīng)組織環(huán)境和工作角色,是當(dāng)下企業(yè)管理的重要課題之一。

那么對企業(yè)來說,究竟應(yīng)該如何留住優(yōu)秀的新員工呢?

一個穩(wěn)定的團隊是企業(yè)取得不斷前進的重要保障,沒有堅實的團隊基礎(chǔ),所有的企業(yè)戰(zhàn)略無異于空中樓閣、癡人說夢。

常言道,市場經(jīng)濟就是競爭經(jīng)濟,競爭爭依靠是什么?盡管其中的因素頗多,但人才無疑是一個非常主要的因素,這已經(jīng)是一個不爭的事實。

然而,目前眾多企業(yè)普遍存在著緊缺的人才找不來,重要的人才用不好,尤其是優(yōu)秀的人才留不住。這也往往造成了企業(yè)對人才的投入成了竹籃打水一場空,更甚者一旦優(yōu)秀人才流失到同行業(yè),豈不是所有努力都是在他人做嫁衣。因此,招人、用人、留人已不應(yīng)該再是“重要不主要”的問題了。

吸引人才與留住人才之間的關(guān)系看似簡單,但許多公司一邊不斷地招聘人,一邊卻聽任人才大量流失。持續(xù)不斷地大量招聘新員工常使企業(yè)疲于奔命,甚至出現(xiàn)企業(yè)效益的下滑。你的公司若留不住人才,就必然要付出更高昂的代價。然而,許多公司和企業(yè)仍然認識不到員工本身所具備的就是一種無形資產(chǎn)。

告訴新員工:要做什么

對于新員工來說,每天要做什么很重要,企業(yè)應(yīng)該根據(jù)每個崗位職責(zé),制定出新員工試用期間每周每天應(yīng)該做的具體工作,并以書面的形式給到新員工。

很多企業(yè)對新員工都只停留在新員工入職培訓(xùn),短短的1-2小時,新員工對工作內(nèi)容只有基礎(chǔ)的了解,但工作能力是通過實踐出來的,所以對新員工工作內(nèi)容是越清晰越好,而不是簡單的口頭指導(dǎo)。

檢視新員工:做了什么

1、直屬上司每天檢視  

制定了計劃,重點就是要檢視,直屬上司要每天檢視,每天給予支持和輔導(dǎo)。檢視新員工不是不信任,反而讓新員工感覺到自己被得到關(guān)注,很多新員工選擇離職就是覺得自己沒有被得到關(guān)注。

2、人力資源每周檢視  

很多主管總以忙為借口不去檢視新員工的工作,所以人力資源每周都要新員工上交《新員工工作周報》,以便掌握新員工入職狀況。

附圖:《新員工工作周報》

記?。簷z查力才是執(zhí)行力。無論新老員工,都離不開工作檢視,沒有檢視就沒有執(zhí)行力。

了解新員工:需要什么

新員工在入職期間一定需要有支持和幫助的時候,無論是直屬上司還是人力資源負責(zé)人,對新員工遇到的困難或問題都要及時給予支持和輔導(dǎo),不要讓新員工感覺孤立無援。

重點關(guān)注新員工在以下方面的狀況:

1、工作問題:技能、流程、制度等問題;

2、工作壓力:人際關(guān)系、學(xué)習(xí)情況、工作環(huán)境等;

3、員工心態(tài):入職期間的真實感受以及對企業(yè)的建議和意見。

總結(jié):  

培養(yǎng)新員工,企業(yè)應(yīng)從各個層面做起,將各個環(huán)節(jié)做好,真誠地對待他們,真心地幫助他們,使之認同企業(yè)文化,快速適應(yīng),減少應(yīng)激,增強歸屬感,從而創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值,把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé),為企業(yè)做出自己的貢獻!

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