一杯手作原生茶，口感有什么與眾不同？

相比機(jī)械化，手作原生茶如何脫穎而出？

近幾年來，臺(tái)灣茶以其獨(dú)特的高山氣候，茶葉質(zhì)地好，茶香回甘，受到廣大消費(fèi)者的追捧。而烏瀧更是手作原生茶引領(lǐng)品牌，遵循大自然的原生味道，以茶為道，手作工藝，從消費(fèi)者出發(fā)，一杯手作原生茶，如何從終端消費(fèi)者出發(fā)為投資項(xiàng)目增值？

原始·原生·原味

生活回歸純樸自然

烏瀧手作原生茶，以茶為道，逐本溯源的深情凝練，換取一份茶道本源的真諦，追求原始·原生·原味之茶。來自7000多尺的高山茶，以其獨(dú)特的高冷氣質(zhì)，品質(zhì)可鑒，好的茶葉，與其成長(zhǎng)的環(huán)境（氣溫、地形、氣候、降水量）等密切相關(guān)，山越高，污染越少，茶質(zhì)越好。

好茶的原生本味，絕不添加任何色素，0香精。所有的原味，從何而來，將被提煉成什么味道，皆是茶葉的造化。烏瀧擁有不知春冬片仔、臺(tái)灣18號(hào)紅玉、高山凍頂、深焙烏龍、臺(tái)灣8號(hào)阿薩姆等多款茶葉品種，提煉茶葉精華，保存健康分子。追尋原生原味之道，是對(duì)烏瀧手作原生茶引領(lǐng)品牌的恪守。

烏瀧手作原生茶，選取美國(guó)3M凈水器過濾的小分子水，達(dá)到純凈水的健康標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過RO反滲透膜的精華濾取，過濾水中有害物質(zhì)，讓茶與水在杯中相互交融，健康分子游走其中，成就一杯原生好茶。

倒茶時(shí)，一傾一落，茶香隨之而出，撲鼻而來，手捧這一杯清茶，恰好的溫度，窩心暖手；入口時(shí)，茶之清香，讓你仿佛漫步在高山茶區(qū)，沐浴著大自然的山風(fēng)，簡(jiǎn)單而美好。

手工·手藝·作品

讓手作引領(lǐng)原生茶

在機(jī)械化快速發(fā)展的時(shí)代下，烏瀧如何以手作勝過機(jī)械化？

為什么越來越多人追求手作原味，并非是統(tǒng)一機(jī)械化生產(chǎn)？

烏瀧手作原生茶引領(lǐng)品牌，從源地到工藝，遵循標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)、高效的過程，締造手工·手藝·作品之作。在這個(gè)過程中，遵循茶葉制作工序與流程，堅(jiān)守“采、揀、挑、烘、涼、藏”六大工藝，從采摘再到分類，從曬晾再到儲(chǔ)存，每一道工序，缺一不可。

相對(duì)于機(jī)械化的高產(chǎn)量而言，手作原生茶欠缺的僅僅是團(tuán)隊(duì)的力量。烏瀧擁有自己的茶區(qū)供應(yīng)渠道，統(tǒng)一茶葉來源，并且擁有專業(yè)手作團(tuán)隊(duì)，提高整體效率。其次，相對(duì)于機(jī)械化而言，手作最大的特點(diǎn)是保留茶葉的原味，盡情發(fā)揮原始、原生的特點(diǎn)。

烏瀧手作原生茶的專業(yè)技藝，是機(jī)械無法模仿的，也達(dá)到機(jī)械無法挑選、辨識(shí)的程度，在茶葉分類時(shí)，尤其能體會(huì)到這一點(diǎn)。而手作原生茶不僅僅體現(xiàn)在茶農(nóng)采摘制茶的過程，也體現(xiàn)在研發(fā)者的制作過程中。

將每一杯茶都視為完美的工藝作品，用心打造，將手作技藝盡情發(fā)揮，并且按照標(biāo)準(zhǔn)有序的過程，茶香回甘，縈繞不絕。

渠道·品質(zhì)·信賴

挖掘品牌的市場(chǎng)價(jià)值

從終端消費(fèi)者出發(fā)為投資項(xiàng)目增值，是烏瀧給自己定下的目標(biāo)。市面上提出手作的品牌并不多，源于供應(yīng)渠道不夠完善，并且無法保證茶葉品質(zhì)，從而無法突破品牌的局限、區(qū)域的限制等。

因此，烏瀧堅(jiān)持原始之地，堅(jiān)持原生原味的品質(zhì)，從茶葉的統(tǒng)一來源與供應(yīng)，堅(jiān)守茶葉的手作原生之道，成就烏瀧手作原生茶的品質(zhì)，引領(lǐng)市場(chǎng)全面踏入手作原生茶的見證。

如果說，渠道是品質(zhì)的前提，那么，品質(zhì)就是信賴的基礎(chǔ)。三者之間，互相協(xié)調(diào)、互相吸引，不斷地挖掘品牌的市場(chǎng)價(jià)值。以茶葉為基，提煉健康分子，以手作為藝，打造一杯健康好茶。

消費(fèi)者在意的是健康的品質(zhì)、獨(dú)特的口感，而作為烏瀧品牌的傳承者，團(tuán)隊(duì)所在意的是渠道、品質(zhì)以及信賴。從每一個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，層層把關(guān)，讓每一項(xiàng)細(xì)節(jié)都經(jīng)得起推敲，烏瀧手作原生茶引領(lǐng)品牌，不忘初心砥礪前行，將高山原味與手作工序，一一展現(xiàn)。

本文來源：網(wǎng)絡(luò)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！