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1.9萬億的早餐市場,你真舍得放棄?|餐飲界

頭條1.9萬億的早餐市場,你真舍得放棄?

早餐是個大金礦已經(jīng)是不言而喻,且不說星巴克、麥當勞、肯德基這些餐飲巨頭們,紛紛開始加大對早餐

賀陳慧 / 頭條 /2017-07-19

一家沒有廚房和廚師的餐廳,竟成功的開了50家店!|餐飲界

頭條一家沒有廚房和廚師的餐廳,竟成功的開了50家店!

一家餐廳,沒廚房、沒廚師,只有各種奇葩罐頭,居然還開了50家店!要是在國內(nèi)開一家這樣的餐廳,

餐謀長聊餐飲 / 頭條 /2017-07-19

云南知名品牌橋香園兄弟又鬧官司,弟弟告哥索835萬元|餐飲界

頭條云南知名品牌橋香園兄弟又鬧官司,弟弟告哥索835萬元

作為云南知名的餐飲企業(yè),“橋香園”兄弟反目走上法庭,五華法官在審理兄弟倆的名譽權(quán)官司時,在判

柏立誠 / 頭條 /2017-07-19

必勝客宅急送總經(jīng)理蒯俊:16年來外賣運營的心路歷程|餐飲界

頭條必勝客宅急送總經(jīng)理蒯俊:16年來外賣運營的心路歷程

說到傳統(tǒng)餐飲品牌轉(zhuǎn)型做外賣,百勝旗下的必勝客宅急送是個繞不過去的典型案例。

國際在線 / 頭條 /2017-07-19

豚王鄧振豪:排隊現(xiàn)象非壞事 廣州店將延續(xù)拉面神話|餐飲界

頭條豚王鄧振豪:排隊現(xiàn)象非壞事 廣州店將延續(xù)拉面神話

7年前,豚王在香港中環(huán)一條寂寂無名的小巷開業(yè),是一家只有十多個座位的小店,并只以4款口味+每

新店商研習(xí)社 / 頭條 /2017-07-19

卸任星巴克CEO之后 霍華德如何完美“交棒”?|餐飲界

頭條卸任星巴克CEO之后 霍華德如何完美“交棒”?

在星巴克看來,有兩件事至關(guān)重要。一是數(shù)字化移動化。這是新任CEO凱文·約翰遜所擅長的。一則是

發(fā)條橙子 / 頭條 /2017-07-19

外賣商家學(xué)會這幾種漲價方式,避免客戶流失|餐飲界

頭條外賣商家學(xué)會這幾種漲價方式,避免客戶流失

很多外賣商家都有過這樣的經(jīng)歷:前期為了引流,采取全面低價的定價策略,還配合大幅度的打折促銷活

楊景文 / 頭條 /2017-07-19

餐廳廚房臟亂差怎么解決?廣東年內(nèi)或出臺處罰細則|餐飲界

頭條餐廳廚房臟亂差怎么解決?廣東年內(nèi)或出臺處罰細則

為解決餐廳廚房臟亂差、掉地上的食品回爐再用等問題,國家食品藥品監(jiān)督管理總局從2014年開始推

黃祖健 / 頭條 /2017-07-19

低胸白背心+橙色熱褲+辣舞,貓頭鷹餐廳全球開430家店只因賣弄“軟色情”?|餐飲界

頭條低胸白背心+橙色熱褲+辣舞,貓頭鷹餐廳全球開430家店只因賣弄“軟色情”?

美國有這樣一個連鎖餐廳,憑著“世界上最性感的餐館”的金字招牌,在30年的時間里從佛羅里達海灘

呂植 / 頭條 /2017-07-19

全國唯一小龍蝦專業(yè)開招了!今年首批僅收86人|餐飲界

頭條全國唯一小龍蝦專業(yè)開招了!今年首批僅收86人

小龍蝦也能搖身一變,從吃貨們的盤中餐成為高校的專業(yè)科目?近日,湖北潛江龍蝦學(xué)院因開設(shè)小龍蝦專

徐笛薇 / 頭條 /2017-07-18

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