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與其追趕不如不同,欲行事先得明大勢,談連鎖餐飲的4.0時代|餐飲界

頭條與其追趕不如不同,欲行事先得明大勢,談連鎖餐飲的4.0時代

餐飲這個古老的行業(yè)發(fā)展到今天,卻被冠以截然相反的認(rèn)知,這在某種程度上也反映了餐飲行業(yè)這些年的

焦逸夢 / 頭條 /2018-01-03

海底撈還行嗎?北京兩家因老鼠關(guān)停的餐廳重新開業(yè)|餐飲界

頭條海底撈還行嗎?北京兩家因老鼠關(guān)停的餐廳重新開業(yè)

今年8月,有媒體曝光了海底撈在北京的兩家門店,勁松店和太陽宮店后廚又臟又亂,不堪入目。

/ 頭條 /2018-01-03

開店月入過萬,他卻決定不做了,到底發(fā)生了什么?|餐飲界

頭條開店月入過萬,他卻決定不做了,到底發(fā)生了什么?

2017年的最后一天,我遇到了位老朋友,剛一見面就對我說:“年底找店的人多嗎?幫我把店轉(zhuǎn)出去

鋪鋪旺 / 頭條 /2018-01-02

重磅!2018年全年餐飲營銷日歷表出爐?。ǜ韶浭詹兀﹟餐飲界

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重磅!最嚴(yán)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)定將執(zhí)行,2018年缺少這些的外賣店可能要關(guān)閉!|餐飲界

頭條重磅!最嚴(yán)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)定將執(zhí)行,2018年缺少這些的外賣店可能要關(guān)閉!

今天,距離《辦法》正式執(zhí)行(2018年1月1日起正式實行)只有三天的時間了。2018,在餓了

一鍋 / 頭條 /2018-01-02

關(guān)于餐廳選址,這5條禁忌你必須知道!|餐飲界

頭條關(guān)于餐廳選址,這5條禁忌你必須知道!

有人說,選錯址多為餐飲菜鳥所為,達(dá)人、老鳥思路還是很清晰。

/ 頭條 /2018-01-03

譚廚第二屆菊花宴驚喜襲來:不負(fù)美食不負(fù)美景|餐飲界

頭條譚廚第二屆菊花宴驚喜襲來:不負(fù)美食不負(fù)美景

我國自古就有用菊花入菜的習(xí)俗,食用菊花不僅美味還可降火去燥。那么菊花該怎么吃?

/ 頭條 /2018-01-02

茶飲市場進(jìn)入白刃戰(zhàn),晉朝黑龍茶強(qiáng)勢突圍靠這4點!|餐飲界

頭條茶飲市場進(jìn)入白刃戰(zhàn),晉朝黑龍茶強(qiáng)勢突圍靠這4點!

你是否還記得十年前,大街小巷都是臺灣珍珠奶茶,那個時候很便宜,味道也不錯

參某 / 頭條 /2018-01-02

60平米早餐店一早收了5000塊,老板做了這五件事|餐飲界

頭條60平米早餐店一早收了5000塊,老板做了這五件事

這是一件真實的案例,這家武漢的早餐店開在商業(yè)寫字樓區(qū)。平常我會從這里路過,也進(jìn)去吃過幾次,我

/ 頭條 /2018-01-02

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